Quán BBQ Hàn Quốc ga Yeoksam, Seoul: galbi tuyết và mì đậu — Raviok

Raviok là quán ăn ngon nổi tiếng gần ga Yeoksam, thịt tan ngay trong miệng nên mình rất muốn giới thiệu.

Raviok Yeoksam ở đâu và mở cửa mấy giờ?

Raviok Yeoksam Main Branch là quán thịt bò LA galbi ủ lâu năm, nằm ở tầng 2, 42 Teheran-ro 25-gil, Gangnam-gu, Seoul. Quán cách ga Yeoksam lối ra số 6 khoảng 6 phút đi bộ, cách ga Eonju lối ra số 7 khoảng 9 phút đi bộ!

Bạn có thích LA galbi không? Vì bạn mình rất mê món này nên hôm nay hai đứa đã đến Raviok — nằm giữa ga Yeoksam và ga Eonju — để ăn LA galbi ủ lâu năm. Ngay từ cửa vào đã thấy sang trọng, đúng chất quán ngon✨

• 📍Vị trí: Tầng 2, 42 Teheran-ro 25-gil, Gangnam-gu, Seoul
• ⏰Giờ mở cửa: Mỗi ngày 11:30–22:00
• Giờ nghỉ trưa 14:30–17:00 (cuối tuần không nghỉ)
• Gọi món cuối lúc 21:30 / Mở cửa quanh năm
• 🚗Đậu xe miễn phí
• 🐶Được mang theo thú cưng
• 🍾Có phí corkage (mang rượu riêng)

Không gian quán Raviok Yeoksam như thế nào?

Không gian Raviok Yeoksam Main Branch khá rộng rãi và thoáng đãng. Ánh đèn dịu nhẹ tạo bầu không khí dễ chịu, rất hợp để hẹn hò. Vì quán rộng nên cũng rất thích hợp để tổ chức tiệc nhóm!

Bọn mình đến đúng giờ mở cửa, và dù mới mở được một lúc thôi mà đã thấy khách lần lượt kéo đến!

Thực đơn Raviok Yeoksam và cách gọi món

Thực đơn của Raviok có cả món nướng thường lẫn nướng ướp sốt, và bữa trưa đặc biệt còn có cơm LA galbi hay mì trộn (bibim kalguksu). Sau khi đắn đo, bọn mình đã gọi galbi tuyết nướng 1 phần, sườn Ravi ướp sốt 2 phần, và mì đậu 🎶

Món ăn kèm, sốt tỏi và sốt ớt ở Raviok Yeoksam

Món khai vị được bày ra trước tiên. Rau và món ăn kèm rất đa dạng, còn có nhiều loại sốt để chấm nên mình rất ưng!👏

Đi ăn nhiều quán gần đây mình nhận ra món khai vị phong phú thật sự làm nên trải nghiệm. Nó giúp mình thưởng thức quán ăn đa dạng hơn nên mình rất thích những quán chăm chút phần này! Đặc biệt ấn tượng ở Raviok là sốt tỏi và sốt làm từ ớt ăn kèm!

Galbi tuyết nướng và màn trình diễn lửa tại bàn

Galbi tuyết nướng của Raviok được sơ chế nướng trước khi mang ra. Nhìn cực kỳ bắt mắt🥹 Trông như có thể ăn ngay được rồi, nhưng nhân viên vẫn nướng thêm một lần nữa sau khi mang ra! Vì món được sơ chế ngay sau khi gọi nên mất một chút thời gian chờ. Galbi tuyết nướng được mang ra trước!

Nhân viên đặt thịt lên vỉ, cắt miếng rồi xịt rượu lên! Nhờ vậy mà bọn mình được xem màn trình diễn lửa hoàn toàn đáng nhớ🥹

Chấm với sốt tỏi và cắn một miếng… trời ơi, cảm giác tan ngay trong miệng! Nước thịt đậm đà và mềm mại đến mức bò steak cũng phải chào thua. Mình còn nghĩ giá mà gọi nhiều hơn món này!🤤

Tiếp theo bọn mình ăn kèm sốt ớt, hương vị này chắc chắn ai thích ớt sẽ mê. Mình cũng thưởng thức rất ngon miệng! Mà tất nhiên, chỉ chấm muối và wasabi thôi cũng đã ngon rồi👍

Sườn Ravi ướp sốt ăn có ngon không?

Món tiếp theo là sườn Ravi ướp sốt. Vì món đầu tiên quá ngon nên mình rất kỳ vọng cho món này.

Nhân viên cắt miếng đẹp mắt xong lại trình diễn lửa thêm một lần nữa!

Nhìn thật sự áp đảo. Mình vốn không mấy hứng thú với LA galbi nhưng từ hôm nay đã trở thành fan🫶

Chắc nhờ ủ lâu mà thịt rất mềm, gia vị thấm đều, ăn thật sự ngon. Sốt ướp cũng tan trong miệng luôn!🤤

Mình cũng thử chấm thêm wasabi — tuyệt vời, đúng nghĩa tuyệt vời. Lúc này mình mới hiểu vì sao người mê LA galbi lại thích món này đến vậy.

Món chính kết bữa: mì đậu bean kalguksu

Món chính bọn mình gọi ở Raviok là mì đậu (bean kalguksu)! Chắc vì đậu được xay tại chỗ nên vị đậu rất đậm đà. Nhân viên hỏi mình muốn nêm muối hay đường! Mình chọn muối:)

Sợi mì dai và có độ đàn hồi tốt nên ăn rất ngon miệng. Nếu bạn thích mì đậu (kong-guksu) nói chung thì chắc chắn sẽ hợp khẩu vị!👏

Có nên đến quán BBQ Raviok Yeoksam?

Hôm nay là khoảng thời gian hạnh phúc khi được thưởng thức món thịt bò ngon ở khu Yeoksam. Nếu bạn muốn dành thời gian ăn ngon tại một nơi đẹp cùng người thân yêu vào dịp đặc biệt, mình xin giới thiệu Raviok!✨