Burger thủ công ở Jeonpo, Busan: Dufftown Burger và 2 món signature

Trước giờ mỗi lần ghé Jeonpo mình đều để dành một chỗ muốn thử, lần này đúng lúc ghé Jeonpo và thời gian khớp nên cuối cùng cũng đi được luôn kkkkk Chính là Dufftown! Từ lâu đã lưu trên bản đồ, cứ nghĩ khi nào đi thử~ thì hôm nay cuối cùng cũng thành công kkkkk

Dufftown Burger Jeonpo Main Branch 📍 Vị trí: 25 Seojeon-ro 68beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Hàn Quốc ⏰ Giờ mở cửa: 11:30 - 21:00, nghỉ Thứ Tư, Thứ Năm

Ấn tượng đầu tiên: ngoại thất đậm chất Jeonpo

Nhưng mà chỗ này... ngoại thất đã cực kỳ hip rồi kkkkkk Ngay từ ảnh bên ngoài quán burger đã thấy có gì đó khác lạ kkkkk Tấm ảnh burger dán trước cửa quán cũng trông ngon quá nên chưa vào đã thấy đói bụng rồi kkkk

Dufftown ở Jeonpo, ngay từ ngoại thất đã có cảm giác riêng. Cái không khí hip và vintage đặc trưng của Jeonpo dạo này ấy, đúng chuẩn luôn kkkkk Nên trước khi vào mình đã nghĩ 'ồ chỗ này chụp hình chắc đẹp lắm đây?' kkkkk

Không gian bên trong: tông gỗ ấm áp, xinh xắn

Vào bên trong thì thấy tông gỗ ngả cam, trên tường có nhiều món đồ nhỏ xinh và poster, tổng thể vừa hip vừa dễ thương. Đúng gu mình luôn kkkkk Nghĩ bụng nếu đến hẹn hò chắc không gian cũng ổn, đi cùng bạn bè ăn burger cũng hợp.

Ở self-serve bar có sẵn các loại sốt và găng tay dùng một lần, cứ lấy dùng thoải mái. Mình ăn xong mới để ý ra có găng tay ở đó kkkkk ㅠㅠㅠㅠ

Lần đầu ghé nên gọi gì? Hai món signature

Có cả chữ ký của đầu bếp Lee Won-il dán trên tường nữa kkkkk Nhìn menu thì thấy các loại burger cũng đa dạng hơn mình nghĩ. Muốn ăn hết luôn kkkkk nhưng vì là lần đầu nên chọn 2 món signature trước! Chúng mình gọi

Patty Melt 11.000 won Dufftown & Dancing Burger 10.100 won

đó! Cả hai đều mang cảm giác món chủ lực của quán nên đắn đo mãi cuối cùng quyết định ăn cả hai luôn kkkkk Chủ quán bảo hai món này mỗi món một nét riêng nên gợi ý cả hai cho tụi mình ㅎㅎㅎ

Bên cạnh bàn có tranh minh họa cách ăn burger ngon, nói rằng lật ngược burger lại ăn sẽ gọn gàng hơn! Nhưng vì đi hai người nên tụi mình dùng dao cắt chia đôi ra ăn ㅎㅎㅎ

Còn có cả lịch Lego mà chắc con đầu nhà mình sẽ thích nữa. Dufftown có nhiều điểm nhấn xinh xắn như vậy đó.

Nhìn thôi đã thấy điên đảo

Wa... món vừa ra bàn là visual đã điên đảo luôn kkkkkkk Đặc biệt Dufftown & Dancing Burger có quả trứng đặt ngay trên, thấy lòng đỏ vỡ ra chảy tràn không...??? kkkkkkkk

Với burger kiểu này thì đúng là không thể không chụp ảnh trước khi ăn. Mình chăm chỉ chụp hình trước đã🤣 Rồi phô mai cũng phủ đầy, patty dày cộm, nhìn phát biết luôn 'cái này mà không ngon thì phi lý' kkkkkk

Vị của Dufftown & Dancing Burger thế nào?

Đây là burger signature của Dufftown với sự kết hợp lòng đỏ trứng + phô mai + patty dày. Cắn miếng đầu tiên đã wa ngon thật sự kkkkkkk Cảm giác ngon đến ngay lập tức kkkkk Lòng đỏ trứng vỡ ra hòa cùng phô mai và patty thịt bò, wa... đúng kiểu cheeseburger chuẩn vị cộng thêm một quả trứng đúng nghĩa kkkkk

Quan trọng nhất là patty rất ngon. Dày mà vẫn cảm nhận rõ mùi thơm thịt, nhai càng lâu càng béo ngậy, ăn burger mà cứ buột miệng 'à patty ngon quá' kkkkk Chồng mình cắn một miếng cũng nói 'lâu rồi mới ăn burger thủ công ngon vậy' rồi ăn ngấu nghiến luôn kkkkkkk Không cần nói gì thêm. Hai đứa ăn hết trong tích tắc🤣

Patty Melt: cảm giác gần với sandwich hơn

Món thứ hai là Patty Melt! Món này hơi khác với burger thông thường mà mình hay nghĩ tới. Có hành caramen hóa vị ngọt dịu, phô mai và patty thịt bò dày, nhìn hình dáng thì gần với sandwich hơn là burger. Nên lúc đầu mình nghĩ 'ồ? cái này lạ đấy?' kkkkkk

Cắn một miếng thì vị ngọt dịu của hành caramen hóa, độ béo của phô mai và mùi thơm thịt bò của patty hòa quyện, cũng khá ngon. Nhưng ăn một lúc thì thấy hơi ngấy. Nhưng kkkkkkk ăn tới đó mình mới hiểu 'à thì ra vì vậy mà họ cho kèm dưa chua' kkkkkk

Thỉnh thoảng ăn một miếng dưa chua thì cái vị ngấy được xóa sạch, lại ăn tiếp được ngay kkkkk Rất khuyến khích kết hợp Patty Melt + dưa chua kkkkk

Nếu đang tìm quán burger thủ công ngon ở Busan

Nhìn chung, Dufftown không chỉ đơn thuần là chỗ ăn burger, mà cả không gian quán lẫn hình ảnh món ăn đều toát lên chất hip đặc trưng của Jeonpo, nên mình rất thích. Đây là điểm dừng chân hợp lý khi dạo Jeonpo và muốn ăn ngon, không gian cũng ổn nên có thể dùng làm điểm hẹn hò. Và quan trọng nhất, phần cốt lõi của burger là patty lại rất ngon nên rất hài lòng! Với burger thủ công thì patty vẫn là yếu tố quan trọng nhất mà!

Tổng kết

Đã thử cả Dufftown & Dancing Burger và Patty Melt, cá nhân mình thấy Dufftown & Dancing Burger hợp khẩu vị hơn! Nếu đang tìm một nơi ở Jeonpo vừa có không gian đẹp vừa muốn ăn burger ngon, thì quán burger thủ công nổi tiếng ở Busan này - Dufftown - rất đáng để ghé thử. Đây vốn là chỗ mình đã để dành từ lâu, lần này cuối cùng cũng đi được nên rất hài lòng kkkkk Lần sau phải thử các loại burger khác nữa. Có dịp quay lại Jeonpo chắc chắn sẽ ghé lại! Cùng đi Jeonpo ăn ngon nữa nhé kkkkk

Quán burger thủ công, chọn bạn rồi đó