Quán canh xương Gimhae Juchon ghé đường về Busan: Ppyeodae

Mình là dân văn phòng, vừa có chuyến đi Busan 2 ngày 1 đêm để chào hỏi gia đình bên nội của bạn gái.

🛣️🛣️🛣️🛣️🛣️ Đường đi xa xôi và gian nan lắm, nhưng nhờ được mời ăn ngon và trên đường về còn được ăn một tô gamjatang (canh xương khoai tây) ngon thực sự sau bao lâu, nên lái xe cũng đỡ mệt hẳn ㅎㅎ Giờ mình sẽ viết review về quán gamjatang mà mình ăn ngon thật sự này, Ppyeodae Itneun Haejangguk Juchon Branch :)

Quán ngon ở Juchon, Gimhae để ghé trên đường về

📌 Ppyeodae Itneun Haejangguk Juchon Branch / 295 Seobu-ro 1637beon-gil, Juchon-myeon, Gimhae-si, Gyeongnam

Giờ mở cửa: hàng ngày 06:00 - 21:00 (order cuối 20:30)

Tụi mình đặt phòng nghỉ ở khu Sasang, Busan, và trên đường đi lên thì đi ngang qua khu Juchon! Search tung trời thì tìm ra quán này, chính là Ppyeodae Itneun Haejangguk! Bấm thử bản đồ thì chỉ thêm khoảng 10 phút, nghĩ bụng chắc chắn ngon hơn đồ ăn trạm dừng chân trăm lần nên ghé luôn!

Bãi đậu xe và quy mô quán

Gần đó có sân golf, nên nhiều người ghé trên đường về cũng có bãi đậu xe rộng :) Nhìn sơ qua thì chứa được khoảng hơn 10 xe!

Bên trong quán khá rộng với khoảng 15 bàn 4-6 người, khoảng cách giữa các bàn rộng rãi, quá tốt! Gọi món qua kiosk rồi thanh toán sau tại quầy +_+

Món đã gọi

Menu có haejangguk, gamjatang, và vài món ăn kèm khác! Tụi mình gọi set 2 người + cơm nồi đất + cơm chiên + cola zero!! Set 2 người đi kèm thịt luộc tỏi và ghẹ ướp, một combo rất rất~ thịnh soạn luôn ạ

Vì dù sao mình cũng là dân lóc thịt xương nghiệp dư dùng tay là chính, nên hộp khăn ướt trên bàn thật sự rất đáng mừng, khăn giấy cũng để chung với hộp đũa thìa ㅎㅎ

Trong lúc chờ món, mình để ý thấy bằng khen ẩm thực Hàn treo trên tường! Thấy vậy là biết mình chọn đúng quán rồi +_+ Tối hôm trước uống chút rượu với người lớn bên nhà bạn gái nên đang cần một tô canh nóng mát lòng lắm ㅎㅎㅎ

Thịt luộc tỏi và ghẹ ướp, phần cơ bản của set 2 người

Trước tiên là món ăn kèm cơ bản! 2 loại kimchi và tương ớt + ớt/hành tây. Nước chấm ăn kèm thịt có cho ít tỏi băm và hành tây. So với nước chấm thường thì có vẻ cầu kỳ hơn nên khá hài lòng +_+

Đây là thịt luộc tỏi và ghẹ ướp, món mặc định đi kèm trong set 2 người..! Món này ra trước nên mình nếm thử, và ôi~ cảm thấy chất lượng gamjatang chắc được đảm bảo rồi ㅎㅎㅎ

Thịt luộc tỏi được thái độ dày vừa phải, tỏi hầu như không có vị hăng, hợp với sốt nền xì dầu ㅎ_ㅎ Ghẹ ướp mà ăn kèm cơm nóng thì kiểu ăn hết cả tô cơm luôn! Thịt cũng khá nhiều nên ăn rất đã :)

Gamjatang 2 người có miến, và cơm nồi đất trắng

Tiếp theo là gamjatang 2 người, thịt có khoảng 6-7 miếng! Và khác với nhiều quán gamjatang khác, quán này có cho thêm miến +_+

Cơm nồi đất trắng giá 2.000 won, đắt hơn cơm thường 1.000 won! Nhưng mình là fan cuồng cơm nồi đất nên chắc chắn phải gọi!!

Chỉ có xương thôi mà chưa chắc đã ăn được nhiều, nhưng đây là em heo ăn khỏe nhất trong đám heo, ăn nhiều như mình luôn ㅎ_ㅎ

Mình không phải fan miến nên chỉ ăn khoảng ba gắp, còn bạn gái đi cùng thì ghét miến nên chỉ ăn chút xíu rồi gắp bỏ ra :) Nhưng miến trong gamjatang này ngon thật sự đấy! Nếu biết trước có miến chắc mình đã ăn trước khi nó nở bung ra rồi...

Cơm chiên tự làm nên múc bao nhiêu nước dùng thì vừa

Cơm chiên tự làm giá 3.000 won! Có hành, kimchi, củ cải muối, rong biển, dầu mè và cơm. Mình thử trộn với sireogi (lá củ cải khô) + ít thịt + nước dùng trong nồi gamjatang +_+

Mình múc nhiều nước dùng để trộn cho sền sệt, nhưng nghĩ lại nếu múc ít nước hơn một chút chắc sẽ ngon hơn nữa!! Đúng kiểu thiếu mất một vá là tiếc hùi hụi...

Nên mình để lửa cháy lâu hơn một chút để nước dùng cạn bớt! Có lẽ vì tự tay trộn nên đây là cơm chiên ngon nhất trong số các quán gamjatang mình từng ăn ㅎㅎㅎㅎ

Tổng kết về Ppyeodae Itneun Haejangguk Juchon Branch

Ghé Ppyeodae Itneun Haejangguk Juchon Branch vì đường đi khá thuận tiện! Nhưng bữa ăn lại ngon và thoải mái hơn cả mong đợi! Ăn trưa lúc 11 giờ mà bọn mình ăn tối lúc hơn 7 giờ tối, kiểu ăn bù luôn,,,,, Viết bài xong nhìn lại mới thấy thịt luộc + ghẹ ướp + gamjatang + cơm nồi đất + cơm chiên, hai người sao mà ăn sạch hết được nhỉ ㅎㅎ Nếu có dịp qua gần đó thì mình chắc chắn sẽ quay lại '''có'''! :)

Đi xa mất trọn cả cuối tuần, nhưng nhờ được ăn toàn món ngon nên cuối tuần này cũng không tiếc gì mấy ㅎㅎ

Nếu đi du lịch Busan hoặc quanh đó xong, trên đường về mà muốn ăn một bữa ngon thay vì đồ ăn trạm dừng chân, mình cực kỳ khuyên nên ghé Ppyeodae Itneun Haejangguk +_+ Hết~