Quán ramen Gangnam Seoul: tsukune mọng nước ở Oreno Ramen Gangnam

Đang tìm quán ngon gần ga Gangnam thì tôi ghé Oreno Ramen Gangnam. Ai mê ramen chắc từng nghe qua Oreno Ramen rồi nhỉ! Lần này tôi gọi Toripaitan (ramen nước dùng gà) ăn cùng mori tsukune (viên thịt gà kiểu Nhật nhiều loại) luôn đó ㅎㅎ

Trong các món ăn hôm đó, mori tsukune ngon quá nên đặc biệt khiến tôi nhớ mãi. Đây là nơi khá ổn để ghé vào ngày thèm ramen ở ga Gangnam.

Đường đến Oreno Ramen từ lối ra 11 ga Gangnam

Oreno Ramen Gangnam nằm không xa ga Gangnam.

Ra từ lối ra 11 ga Gangnam rồi đi bộ là có thể tìm thấy nên khá tiện di chuyển. Quán ở tầng 2 tòa nhà, cứ lên cầu thang là thấy ngay.

Vì là ngày thường nên tôi nghĩ, ơ không lẽ phải chờ à? Thế mà đúng là có hàng chờ thật,,, Chắc do trùng cả ga Gangnam + giờ trưa ngày thường, lại là ramen nên tôi đợi chừng 5 phút rồi vào được. Thấy hàng xếp đến cầu thang nên hơi hoảng, nhưng đi nhanh nên cũng thở phào..

Gọi Toripaitan và mori tsukune bằng kiosk

Vào quán là gọi món qua kiosk. Xem thực đơn thong thả rồi hôm đó tôi chọn Toripaitan. Và vì chỉ ăn ramen thì có vẻ hơi thiếu thiếu nên tôi gọi thêm một phần mori tsukune.

Hai món chúng tôi gọi là Toripaitan và mori tsukune nè :) Món đại diện của Oreno Ramen là Toripaitan và Karapaitan (ramen nước gà cay), nhưng lần này tôi chọn Toripaitan, món cơ bản.

Trên bàn còn có cả dây buộc tóc nữa. Mà lại là loại dây buộc tóc không làm đau đầu luôn. Tinh tế quá trời..!!

Kimchi, ngò rí và gừng thì cứ nhờ nhân viên là có thể lấy thoải mái nhé! Mì, nước dùng và cơm cũng được thêm miễn phí!!

Toripaitan thanh vị, không cay

Gọi món rồi đợi một lát, Toripaitan được mang ra. Nước dùng trắng ngà, bên trên có thịt gà, nấm mèo, hành lá, trứng các kiểu nên nhìn đã thấy gọn gàng sạch sẽ. Tôi thử một thìa nước dùng trước, đúng là cảm nhận được vị béo thơm và đậm đà đặc trưng của nước hầm gà.

Nước dùng khá đậm nhưng không hề ngấy như tưởng tượng, ăn cùng mì lại rất hợp. Toripaitan có thể ăn thanh vị mà không cay, nên ai thích vị nước dùng gà đậm đà hơn ramen nhiều gia vị thì chắc sẽ thấy ổn.

Thịt gà topping thì ăn cùng mì, rồi trứng cũng ăn từng miếng nữa ㅎㅎ Quả nhiên ramen phải ăn lần lượt cả topping cùng nhau mới thấy ngon hơn.

Gọi làm món phụ mà mori tsukune lại nhớ nhất

Và nhân vật chính thật sự của hôm đó chính là đây!! Mori tsukune. Ban đầu tôi chỉ nghĩ là món phụ ăn kèm ramen thôi, nhưng ăn thử thấy ngon hơn mong đợi nên hơi bất ngờ đó ㅎㅎ

Tsukune là món Nhật làm thịt gà thành dạng viên rồi nướng. Cắn một miếng thì viên thịt gà mềm và mọng ẩm rất thích. Không hề khô, còn cảm nhận được nước thịt nên ăn cùng ramen cũng rất hợp.

Đặc biệt, mỗi viên có topping bên trên khác nhau nên thử từng viên cũng vui lắm. Húp một ngụm nước ramen rồi ăn một miếng tsukune, tổ hợp này ổn áp ghê. Trong các món hôm đó, tôi thích mori tsukune nhất luôn!! Lần sau có ghé Oreno Ramen lại thì vẫn sẽ ăn ramen, nhưng chắc chắn tôi sẽ gọi mori tsukune nữa ㅎㅎ

Chỉ gọi một tô ramen ăn gọn nhẹ cũng ngon, nhưng thêm một món phụ vào là bữa ăn thấy phong phú hơn hẳn. Ăn Toripaitan để cảm nhận vị nước dùng gà đậm đà, rồi xen giữa ăn từng viên tsukune! Tổ hợp này âm thầm ổn áp thật. Nhất là tsukune ngon hơn tưởng tượng nên đến ăn ramen mà tôi lại để ý món phụ nhiều hơn mất rồi ㅋㅋㅋ

Ăn cùng ramen cũng ngon mà bản thân tsukune cũng hấp dẫn, nên lần sau ghé tôi vẫn muốn gọi lại. Khi thèm ramen ở ga Gangnam, chắc tôi sẽ nhớ đến Oreno Ramen đó :) Lần tới tôi cũng muốn thử Karapaitan cay cay nữa.