钟阁站晚餐中餐：青华牛肉刀削面

下班路上就在想明天午饭吃什么，我是小编윤막내。在光化门或钟阁站附近，不管是平日午餐还是下班后，都想好好吃一顿，但要找到方便停车的地方却不容易。青华牛肉刀削面（청화 우육도삭면）既能免费停车，又是能安安心心一个人吃饭的舒适餐厅，完全不用看别人脸色。

钟路青华牛肉刀削面核心信息一览

• 营业时间：每天10:30-22:00 / 最后点餐21:40
• 位置：19 Jongno, 118-1ho, Jongno-gu, Seoul, South Korea
• 停车：可停乐美尔大厦地下停车场，前120分钟免费，之后每60分钟加收6,000韩元，最高100,000韩元
• 男女分开，使用大厦共用洗手间
• 不设专门预约系统

我是平日下班后去的，因为离我所在的大楼很近，就直接走过去了。不过基本上它位于光化门站和钟阁站之间，坐大众交通去也很方便。

店铺内外与一人食座位如何

店铺分1楼和2楼，走进去后店员会主动带位，我在1楼吃过，也在2楼吃过。1楼和2楼都很干净舒适，可以安心吃饭。

二人桌和四人桌搭配均衡，一个人吃饭也很方便。我去的那天，一个人来吃的客人也不少。我平日午餐时间和平日晚上都去过，确实平日晚上人比较少，能更从容地吃饭。

菜单与点餐

菜品种类挺丰富的，有面食、盖饭、点心、凉菜、炸物、炒菜等。

• 牛肉刀削面 11,000韩元
• 四川式牛肉面 11,000韩元
• 烧卖 9,800韩元
• 鱼香茄子盖饭 10,800韩元

基本上是用刀切面团做成的正宗刀削面风格，能吃到更有嚼劲的口感，所以我选了四川式牛肉面。

说到中餐怎么能少了炸物呢，我点了干烹鸡。

• 锅包肉 19,000韩元
• 油淋鸡 19,900韩元
• 干烹鸡 19,900韩元
• 麻辣豆腐 10,800韩元
• 番茄炒蛋 10,800韩元

其实比起干烹鸡，我原本更喜欢锅包肉，但查了一下评价，发现干烹鸡好评挺多的。所以就选了干烹鸡，结论先说：干烹鸡真的很好吃。如果打算去光化门牛肉面名店，我想推荐一定要点干烹鸡。

吃四川式牛肉面和干烹鸡的时候还拍了视频，干烹鸡光泽感十足的样子，照片很难拍出来，但视频里能看到那种闪亮的光泽。

四川式牛肉面，刀削面口感如何

基本小菜先上来了，饿得不行，等菜的时候先吃了花生米。

四川式牛肉面端上来，马上就能闻到浓郁的麻辣香气，面条是厨房里直接用刀削出来的刀削面。

先喝了一口汤，麻麻的味道，正好适合解一天的压力。肉香而软嫩。

和一般机器切面不同，厚薄粗细都不规则，每咬一口都能感受到筋道又扎实的口感。薄的地方汤味浓郁辣香，厚的地方则有面疙瘩般的感觉，能体会到多层次的魅力。我特别喜欢面疙瘩胜过刀切面，所以厚的部分口感确实很满足。

厚实的肉、筋道的面条、麻辣的汤汁一起放进嘴里，就能感受到那种完美平衡的味道。

干烹鸡，刚炸好的外酥内嫩

被牛肉面辣得心情正好时，适合搭配的干烹鸡登场了。刚炸好的干烹鸡外酥内嫩，是典型的完美状态。表面裹着酱汁和辣椒油，泛着光泽。

炸衣把内部的热气锁在里面，所以一口咬下去热腾腾的，心情特别好。虽然是中餐，但确实觉得在店里现吃比外卖更好吃。

酱汁又辣又甜，黏黏地裹在炸衣上。这酱汁和肉很搭，让人一口接一口停不下来。

两道都是辣味菜，可能有人觉得搭配不太好，但我觉得两道都很好吃。四川式牛肉面能吃到麻辣味，干烹鸡能吃到辣甜味，交替着吃根本停不下筷子。

如果觉得辣味有点吃不消，比起四川式，建议点基础款的牛肉刀削面。

而酥脆软嫩的干烹鸡和筋道扎实的刀削面都不能放弃，建议两样一起点来吃。

总评

吃到了筋道的刀削面、解压的麻辣汤汁，还有酥脆辣甜的干烹鸡，非常满足。在繁忙的光化门中心地带，还能享受2小时免费停车，是钟阁站一家能疗愈心情的一人食美食店。希望参考我写的文章，能度过满意的时光。祝大家用餐愉快！