京畿广州经安洞羊肉串探店

周末先去了南汉山城的咖啡馆「숨」。从咖啡馆下来后顺便找了找附近京畿广州的美食，没想到广州居然是个隐藏的羊肉串圣地。

羊肉串虽然很棒，但有时候店面太小，或者……有时候明明想吃立方切羊肉串却又提不起劲。

深白玉羊肉串经安店（Sinbaegok Yang Kkochi Gyeongan Branch）就不一样了。

10小时熟成整只腿肉羊肉串，到底哪里不同？

哇……这种要给你尝真正羊肉串的自信。用整只腿肉每天亲手修整、熟成，肉质完全不同的羊肉。跟冷藏冷冻立方切羊肉串完全不是一个级别。

这里能让对羊肉串有抵触的人入门，也能让人再也不想去别家吃。

除了羊肉串，这家店的锅包肉也是招牌，分为辣味、黑醋、原味三种口味可以品尝。光是装盘的样子就不一样了。来听听老板的讲解吧。

店铺特色——不用担心烟味的露台式餐厅

这种级别不同的羊肉串，别担心烟味，来露台式餐厅吃吧。

完全不用担心衣服沾上羊肉串的味道。虽然是实打实的炭火烤，但深白玉羊肉串经安店特别是在这个季节，打开窗户烟就全散了。太有情调了。

羊肉串店里能有这种享受的地方有多少？几乎没有。桌子也很宽敞，放烤好串的安全护栏也很结实。

座位也非常宽敞，符合中餐这种要点各种菜的特点，适合聚餐。买不起香奈儿，但请客吃羊肉串还是可以的！

提供高级研磨咖啡的服务和餐后韩果，心思很细腻。而且店里真的很干净。

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发圈和额外香料都放在桌边备用。

美食体验——看看这羊肉串的弧度

方方正正的萝卜块去哪儿了？

圆滚滚的这才是肉啊。光看那弧度就觉得好吃。

配上孜然、花生、榨菜一起吃。

黑醋锅包肉最受欢迎

逐一品尝炸得酥脆的锅包肉。黑醋口味是这家店最受欢迎的特色菜，比一般锅包肉多了一层更深的酸甜滋味，有种高级料理的感觉。

羊肉串加锅包肉，居然能拍出这种氛围感的照片……

羊肉串的好处，自己就能烤熟。

哇真的很轻松，只管吃就行。

按自己的节奏慢慢烤串就好。

调味串和盐烤串，两种味道都很好。瘦肉也好吃，但尤其是脂肪部位给人一种“啊，这就是熟成肉啊”的感动。妈妈说“哎呀这家肉真好吃”，这我总不能骗人吧？

总评——吃羊肉串不去建大，来广州？

我以后大概不会再去别家了。卫生、服务、味道、装修四项都是S级的羊肉串店，没必要非要冒险去可能会不满意的地方。这家京畿广州的羊肉串店，周日下午5点半窗边座位就已经全满了。

这是京畿广州内的第二家分店。我超喜欢地三鲜的……也想来吃吃番茄鸡蛋汤、麻辣豆腐之类的其他餐点。这是一家对羊肉串很有诚意的店，平时吃过不少羊肉串、有自己判断标准的朋友们，一定要来试试。