京畿道広州 経安洞 羊肉串 テラス席専門店

週末にまず南漢山城のカフェ「숨（スム）」に行ったんですけど。カフェから降りてきて、近くの京畿道広州のおいしいお店を探すことになったんです。ところが広州って意外と羊肉串の名所なんですよね？

羊肉串は大好きだけど、時々店が狭かったり、あのキューブカットの羊肉串が食べたいけど食べたくない時があるんですよね。

シンベゴクヤンコチ（신백옥양꼬치）経安店は一味違います。

10時間熟成の塊肉羊肉串、何が違うのか

ワオ…ちゃんとした羊肉串を味わわせてくれるというこの自信。塊肉を仕入れて毎日下処理し熟成させた、肉質がまったく違う羊肉。冷凍のキューブカット羊肉串とはレベルが違うんです。

羊肉串に抵抗があった人も入門できて、他の羊肉串店に行けなくなるお店。

羊肉串以外にもクワバロウ（酢豚風の揚げ肉料理）もこの店のベストメニューです。チリ、黒酢、オリジナルの3つの味を楽しめます。器に盛られた見た目からしてもう違いますよね。店主さんの説明を聞いてみましょう。

店の特徴 — 煙の心配がいらないテラス席

レベルの違う羊肉串を、煙の心配なくテラス席で食べてみてほしい。

羊肉串の匂いが服につく心配すらいりません。炭火でしっかり焼くのに、シンベゴクヤンコチ経安店はこの季節なら特に、窓を開ければ煙が全部抜けます。ロマンが最高。

羊肉串の店でこんな贅沢ができるところがどれだけあるでしょう？ほとんどないです。テーブルもかなり広いです。焼けた串を置く安全バーもしっかりしています。

座席もかなり広いので、あれこれ注文する中華料理の特性上、グループ食事もこなせます。シャネルは買ってあげられなくても、羊肉串ならご馳走できる！

高級豆で提供されるコーヒーサービスとデザートの韓菓。心配りが細やか。しかも店内が本当に清潔です。

レビューをお願い！割引・レビューイベント

レビューを残して、カカオトークの友達追加をするだけで1,000ウォン割引。

割引イベント、レビューイベントがたくさんあります。これ全部参加できるんですよ。

• 千ウォン割引を受ける
• 3人以上でマーラー豆腐サービスをもらう
• 氷紅茶1本をもらう
• 抽選まで可能 — 1等が出ればその日の食事がタダになるかも（5万ウォンの食事券）

ヘアゴムや追加スパイスはテーブルサイドに用意されています。

実食レポ — 羊肉串の曲線を見て

四角い切り方はどこへやら。

丸っこいこれが肉というもの。曲線からしてもう美味しそうです。

クミン、ピーナッツ、ザーサイを添えて。

黒酢クワバロウが一番人気

カリッと揚がったクワバロウを種類別に味見。黒酢が一番人気のこの店の特製料理なんですが、普通のクワバロウより深みのある酸味と甘みがあります。高級料理という感じ。

羊肉串とクワバロウでこんな景色の写真が撮れるとは。

羊肉串の良いところ、勝手に焼けてくれること。

わあ本当に楽だ。食べるだけ。

自分のペースに合わせてちゃんと焼けてくれる串。

味付け串と塩焼き串、どちらも美味しいです。赤身も美味しいですが、特に脂身の部分が「ああ、熟成肉なんだな」と思わせる感動をくれます。母が「ここのお肉、美味しいね」と言っていました。これで嘘をつけるでしょうか。

総評 — 羊肉串を食べに、行くべきは京畿道広州

もう他の店には行かなくなりそうです。衛生、サービス、味、インテリアの4つがS級の羊肉串店なのに、わざわざ不満が出るような店に挑戦する必要はないですよね。日曜17時半にはもう窓際席が全部満席になってしまう、京畿道広州の羊肉串店でした。

京畿道広州内の2号店だそうです。ジーサンシエン（지삼선）がすごく好きなんですけど…トマト卵スープやマーラー豆腐、他の食事メニューを食べにもまた来てみたいです。羊肉串に本気なこのお店、普段から羊肉串を食べ慣れている方はぜひ訪れてみてください。