礼山市场炒鸡专门店 皱皮辣椒配苹果冰沙｜市场炒鸡

平日白天也热闹的礼山市场

9月初的一个平日白天前往，人还是很多。虽然不是周末，但市场里热闹非凡的氛围让人一进去就莫名兴奋起来！

礼山市场的皱皮辣椒炒鸡是什么

这次去的是礼山市场的美食店——市场炒鸡（시장닭볶음）。

据说这是全国唯一只有礼山市场才有的青阳椒炒鸡。礼山本来就以青阳椒闻名，这道招牌菜把本地特产用得淋漓尽致，还没吃就已经期待满满。

价格是25,000韩元，在市场里吃可能会觉得有点贵，但分量和品质都很到位，反而让人觉得性价比很高！鸡肉又大又实在，两个人吃分量都相当足，完全不会觉得亏，哈哈。想想现在随便一家连锁炸鸡的价格，这个反而显得很实惠。

写收据评价还会赠送苹果气泡饮料。炒鸡配苹果气泡水，感觉超搭。去的朋友们一定别错过这个小福利，记得写收据评价领取！

苹果冰沙配炒鸡的一桌怎么点

店里也卖苹果冰沙，装在可爱的吸管袋里。一看到就被萌到，忍不住又加点了一份，哈哈。

礼山市场的一大优点是可以把其他店的食物一起摆在桌上吃。我们除了炒鸡之外，还配了满满的葱油荞麦凉面和煎饼。撕一块甜咸微辣的鸡肉，裹上喷香的葱油荞麦凉面吃，那个组合简直绝了，强烈推荐这个吃法！

酱油酱汁上堆成小山的皱皮辣椒

这里是甜咸口的酱油底料，上面毫不吝啬地堆满了绿油油的青阳椒。端上来的瞬间那股特有的辛香味扑面而来，口水直流。以前只吃过熟悉的红色辣酱版本，酱油版从视觉上就很新鲜特别。

老实说，本来以为酱油酱汁吃多了会腻，结果完全没有……青阳椒才是神来之笔。把鸡肉撕下来，配上一颗青阳椒一起吃，那股辣味把尾韵收得干净利落。鸡肉也完全没有腥味，软嫩多汁。而且里面的年糕分量也不少，把酱汁吸得饱饱的，软糯有嚼劲，特别美味。

装在吸管袋里的苹果冰沙是不是超可爱？吃到中途觉得有点辣的时候，用苹果冰沙中和一下，就能无限续吃……甜爽冰凉，和甜咸微辣的酱汁简直是绝配。要吃炒鸡的朋友一定要配上苹果冰沙，绝对是蜜汁组合！握在手里喝也方便，边逛市场边吃刚刚好。

吃不完的炒鸡能打包回住处吗

因为分量太多，最后还是打包收尾……剩下的酱汁倒掉实在太可惜了，店家很利落地帮忙装进打包盒！订了德山Splash Resom或附近住处的朋友，强烈建议在办理入住前先打包带走！这道菜不是汤汁很多的汤类，而是收汁的炒菜风格，装车带走也完全不用担心漏汤，回住处洗漱完再开一罐冰啤酒配着吃，简直是天堂组合……就算凉了也完全没有鸡腥味，酱汁的鲜香一点不减，真的超好吃。