예산시장 꽈리고추 닭볶음 사과슬러시 조합, 시장닭볶음

평일 낮에도 활기찼던 예산시장

9월 초 평일 낮에 방문했는데요, 여전히 사람이 많더라구요. 주말이 아닌데도 북적북적 활기찬 분위기라 들어가자마자 괜히 더 설레는 거 있죠!

예산시장 꽈리고추 닭볶음

그중 저희가 방문한 곳은 예산시장 맛집 시장닭볶음.

전국 유일 예산시장에만 있는 꽈리고추 닭볶음이라고 해요. 예산이 또 꽈리고추로 유명하잖아요? 로컬 특산물을 제대로 살린 시그니처 메뉴라 먹기 전부터 기대감 뿜뿜이었어요.

가격은 25,000원으로 시장 내에서 먹기엔 비싸다고 생각할 수 있는데요, 그만큼 양과 퀄리티가 좋아서 오히려 가성비 좋게 느껴질 정도였어요! 닭도 실하고 큼직한 데다 둘이서 먹기엔 양이 꽤 푸짐해서 돈 아깝다는 생각이 전혀 안 들더라구요 ㅎㅎ 요즘 웬만한 프랜차이즈 치킨 한 마리 가격 생각하면 오히려 혜자롭다는 느낌까지 들었답니다.

영수증 리뷰 작성 시 사과스파클링 음료도 증정해주신다고 해요. 닭볶음탕에 사과에이드라니 너무 잘 어울릴 것 같더라구요. 방문하시는 분들은 이런 꿀이벤트 놓치지 마시고 영수증 리뷰 꼭 챙겨서 받아보세요!

사과슬러시와 곁들인 한 상

사과슬러시도 판매하고 있는데요, 귀여운 튜브에 넣어져 있더라구요. 저희도 보자마자 너무 귀여워서 홀린 듯이 추가 주문 완료 ㅎㅎ

그리고 예산시장의 장점은 다른 음식점의 음식이랑 다 같이 세팅해놓고 먹을 수 있다는 점인데요. 저희도 닭볶음뿐 아니라 파기름막국수와 전까지 푸짐하게 세팅해놓고 먹어줬어요. 단짠매콤한 닭고기 한 점 뜯어서 고소한 파기름막국수에 싸 먹으니까 조합이 진짜 미쳤더라고요.. 이 조합 완전 강력 추천합니다!

간장 양념에 꽈리고추가 산더미

여기는 단짠단짠한 간장 베이스에 초록초록한 꽈리고추가 아낌없이 산더미처럼 올라가 있어요. 나오자마자 특유의 알싸한 향이 확 올라오는데 침샘 바로 폭발 ㅠㅠ 보통 빨간 양념만 익숙했는데 간장 비주얼부터 엄청 새롭고 특별했어요.

솔직히 간장 양념이라 먹다 보면 물릴 줄 알았거든요? 전혀요... 꽈리고추가 신의 한 수입니다. 살코기 싹 발라서 꽈리고추 하나 딱 얹어 먹으면 끝맛을 아주 깔끔하게 매콤함으로 잡아줘요. 닭고기 잡내도 1도 없이 야들야들 촉촉하구요. 그리고 안에 말랑말랑한 떡도 꽤 넉넉하게 들어있는데, 이게 양념을 쏙 빨아들여서 쫀득쫀득 별미더라고요 ㅠㅠ

튜브에 들어가 있는 사과슬러시 너무 귀엽지 않나요? 중간중간 조금 매워질 때쯤 사과슬러시로 중화시켜주면 무한 흡입 가능.. 달콤상큼하고 시원해서 단짠매콤한 양념이랑 완전 찰떡궁합이었어요 ㅠㅠ 닭볶음 드실 분들은 사과슬러시 꼭 같이 시켜서 드셔보세요. 꿀조합 인정! 손에 쥐고 마시기도 편해서 시장 구경하면서 먹기에도 딱이었어요.

남은 닭볶음은 숙소 포장

양이 많아서 결국 남은 음식 포장 엔딩.. 남은 양념 버리고 오기 너무 아까웠는데 포장 용기에 깔끔하게 담아주시더라구요! 덕산 스플라스 리솜이나 근처 숙소 잡으신 분들은 체크인하기 전에 포장해 가시는 거 완전 추천드려요! 국물이 막 흥건한 탕이 아니라 자작한 볶음 스타일이라 차에 싣고 가도 샐 걱정 1도 없고, 숙소 들어가서 씻고 나와서 시원한 캔맥주 싹 까서 안주로 먹으면 극락 갈 조합입니다.. 식어도 닭 비린내 하나 없이 양념 감칠맛이 그대로라 대존맛이에요 ㅠㅠ