首尔方岛洞鳗鱼寿司 单点甜香｜寿司仙方岛店

最近莫名其妙一直想吃寿司呢哈哈，尤其是像鳗鱼寿司那种甜甜的、吃起来又很有饱腹感的寿司特别馋，于是去了方岛洞的寿司仙方岛店（스시선 방이점）。

这次没有点太多花样，主要挑了自己喜欢的菜品哈哈。以鳗鱼寿司为主，另外加点了金枪鱼寿司2件、鸡蛋寿司2件一起吃。

方岛洞美食街上的寿司仙方岛店在哪

寿司仙方岛店位于方岛洞美食街附近，在附近找吃饭的地方时算是很方便顺路的位置。

地址是首尔松坡区올림픽로32길 37 1楼。走进巷子深处就能看到写着“生鱼片寿司专门店”的寿司仙招牌，不难找到哈哈。

我去的时候店门口标示的营业时间是上午11点到晚上10点，不过营业时间可能会根据到访时期有所变动，仅供参考。光看外观有种老式街坊寿司店的亲切感哈哈，比起装修华丽的地方，这种店反而更让人对味道充满期待。

店内氛围与菜单有哪些

走进店内，木色调的桌子和墙面最先映入眼帘。整体空间小巧又整洁，桌与桌之间的距离用餐时也不会太局促哈哈。

一个人来轻松吃一顿看起来也不错，两人一起点几款寿司吃也没什么压力。看了菜单才发现寿司种类比想象中丰富哈哈，有今日寿司、特选寿司、自选寿司，还可以单点比目鱼、三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、大虾、酱油虾、鸡蛋等。除了寿司之外，还有海鲜盖饭、炸猪排、乌冬面、荞麦面（모밀）等菜品，同行的人就算想吃的东西不太一样也没关系哈哈。

最期待的鳗鱼寿司好吃吗

这次用餐最期待的果然是鳗鱼寿司。摆满整个大木盘端上来的鳗鱼寿司一字排开，光是卖相就相当诱人哈哈。鳗鱼上撒了一些切丝的姜丝，表面刷得油亮发光，看得出酱汁抹得很足。

夹起一块能看出鳗鱼几乎盖满了整个饭团，吃第一口时鳗鱼的存在感就很明显哈哈。甜咸交织的鳗鱼酱汁自然渗入米饭中，鳗鱼本身也很软嫩，几乎不需要费力咀嚼。

配着姜丝一起吃，鳗鱼特有的甜味之后会飘来一丝辛辣的香气，让口腔一下子变得清爽哈哈。喜欢鳗鱼寿司的人来吃应该会相当满足。

金枪鱼寿司2件的清淡搭配

接下来是金枪鱼寿司2件。光看照片金枪鱼的色泽就相当鲜亮哈哈，米饭上铺得满满的金枪鱼，卖相就很讨喜。放入口中先感受到的是金枪鱼特有的柔软质感，越嚼越能感受到淡淡的香气哈哈。

如果说鳗鱼寿司是甜而浓郁的口味，金枪鱼寿司相对清淡，很适合交替着吃。

鸡蛋寿司2件与配菜

接下来是不可缺少的鸡蛋寿司2件哈哈。厚厚的煎蛋卷铺在米饭上，中间用海苔缠住，是很熟悉的样子。

鸡蛋层层叠叠很紧密，看起来相当松软哈哈。实际吃起来口感柔软，带着淡淡的甜味，吃完鳗鱼和金枪鱼之后有种重整味觉的感觉。我个人吃寿司时一定会点一份鸡蛋寿司，这次也觉得幸好点了哈哈。

桌上还附上了糖醋萝卜、腌萝卜、醋姜等基本配菜。吃着酱味浓郁的鳗鱼寿司时，夹一块糖醋萝卜就能让口腔变清爽，忍不住一直伸筷子哈哈。

搭配温热的汤一起吃，比起只一直吃寿司，确实更有饱腹感。可以按自己喜欢的量单点各种寿司这一点也很不错哈哈。一开始就点大套餐固然好，但挑自己喜欢的寿司单点几件慢慢吃，也别有一番乐趣。

这天以鳗鱼寿司为主，加上金枪鱼和鸡蛋，正好都是我喜欢的口味，满意度很高哈哈。在方岛洞想不太讲究地轻松吃一顿寿司时，这里很适合想到。

如果特别喜欢甜香软嫩的鳗鱼寿司，不妨也来尝尝哈哈。下次再来打算加点比目鱼、三文鱼、大虾，吃得更丰富一些。