江南爵士酒吧推薦：Flat Nine套餐體驗

深山（플랫나인）

距江南站、新論峴站5分鐘，預約與營業時間

特別的日子裡，比起單純吃到好吃的東西，更想找一個能同時享受美食、氛圍和音樂的地方～這次去了距離江南站和新論峴站只有5分鐘路程的Flat Nine！

平常就喜歡爵士樂，加上可以邊用餐邊看現場演出這點很吸引我，所以透過Naver Reservation事先預約了～

營業時間是週一到週四18:00~23:00、週五18:00~24:00、週六15:00~24:00、週日15:00~23:00，週六、週日17:40~18:00是休息時間～

單點還是套餐，該怎麼選

如果已經吃過飯了，推薦點單品；如果還沒吃，建議直接吃套餐～Flat Nine的料理都很好吃，所有菜色我都想推薦！就算菜單上沒有的雞尾酒，聽說點了也會幫忙調製，可以參考看看！！

Classic套餐兩人份78,000韓元的組成

這次點的是Classic套餐兩人份78,000韓元！套餐從餐前酒開始，依序是開胃小點、麵包、沙拉、千層麵、主餐牛排、甜點～完全是新論峴約會美食的最佳選擇，可以把紀念日過得更特別。

餐前麵包外皮微微酥脆，內部濕潤又鬆軟！！搭配的是橄欖油和巴薩米克醋，沾著麵包吃的話，香濃的橄欖油加上巴薩米克特有的酸味，吃起來很清爽～

餐前酒與開胃小點

最先上桌的餐前酒是帶紅色的飲品，光是裝在杯中的樣子氛圍就很美～雖然不太懂酒，但喝起來有伏特加的感覺，加了薄荷和水果，放在桌上就有種正式套餐要開始的感覺呵呵

接在餐前酒之後上的開胃小點是炸得酥脆的薯條。份量小巧好入口，很適合一邊等演出一邊輕鬆享用～

甜瓜透抽沙拉

個人特別關注的菜是甜瓜透抽沙拉！切得薄薄的透抽和甜瓜層層堆疊，周圍鋪了一大片橘色醬汁。那醬汁是甜椒醬，味道之外色彩也加分，整體色感相當亮眼～

千層麵

接著上桌的千層麵，表面起司與醬汁交融，看起來非常誘人～層層堆疊的麵皮之間夾著濃郁的醬汁和肉末，上面融化的起司增添了香濃風味。用叉子切開就能看到多層的千層麵斷面，很適合一口舀著吃！尤其起司真的很好吃，讓整體風味更上一層樓。

主餐濟州黑豬里肌牛排

主餐登場的濟州黑豬里肌牛排！！真的太好吃了嗚嗚

牛排表面均勻裹上綠色香草粉，切開中間可以看到內裡呈濕潤的粉紅色～

切下一塊肉入口，稍微能感受到煙燻香氣，讓味道更加分！沾點醬汁或搭配烤馬鈴薯一起吃，又是另一種風味。作為套餐的核心料理，存在感確實比前面的菜色更強烈！！最特別的是，在吃牛排的同時，一旁的現場演奏也持續不斷～

現場爵士演出如何

Flat Nine最大的特色果然還是現場爵士演出。我看到的是三重奏演出，鋼琴、低音提琴、爵士鼓交織在一起！邊用餐邊近距離欣賞演出，有很多時刻讓人不自覺專注在音樂上～

演出時間依星期而異，建議造訪前先確認～

收尾甜點，巧克力蛋糕

餐點的最後上了巧克力蛋糕～擺盤也做得非常漂亮，濃郁的巧克力蛋糕體之間夾著奶油，上面放了香濃的奶油、堅果，還有印著Flat Nine標誌的巧克力裝飾！！

巧克力微苦濃郁的味道加上柔滑的奶油，很適合作為整頓飯的收尾。連同灑在周圍的堅果一起吃，還能增添香脆的口感～在燈光昏暗的空間裡搭配小燈光拍甜點，也能拍出有氛圍感的照片呵呵

當作紀念日約會如何

江南酒吧的魅力不只是有音樂而已，而是在一道道料理上桌的空檔，現場演奏自然地穿插其中，讓整個晚上就像一場演出一樣！！如果正在尋找江南酒吧作為特別約會或紀念日聚餐的地點，特別推薦給喜歡這種氛圍的人！