板桥韩式无菜单料理 夏日滋补套餐晚餐｜圭达

我是刚从板桥美食店回来的熊小姐。这次要介绍一家特别适合纪念日的餐厅，就是可以吃到韩式오마카세的圭达（꿰다）！

圭达板桥Avenue France店在哪？营业时间几点

圭达位于板桥Avenue France一楼，营业时间为午餐12:00-14:30、晚餐第一时段17:00-18:45、第二时段19:00-20:45。外观一看就很高级，特别显眼。

很久没吃오마카세了，特别期待这次会有多好吃！

夏日滋补套餐包含哪些菜

这次圭达正在推出夏日滋补套餐。

• 西瓜冷汤
• 烤蔬菜沙拉
• 初当玉米卡仕达
• 伊比利黑毛猪炭火烤肉
• 鲈鱼唐扬
• 鳗鱼盖饭
• 能耳鸭汤
• 酸奶雪芭

构成非常丰富。带着期待的心情入座..!!

圭达店内氛围与座位安排

店内同样有오마카세那种高级氛围。

店内大多是吧台椅，我们就坐在这里。可能是因为周末晚上来，吧台椅除了两个位置外全满了，另外也有一张6人桌。

套餐价格、加点菜品与酒水规定

桌上整齐地放着今日套餐单。夏日滋补套餐为75,000韩元。

可以另外加点韩牛海胆寿司，鳗鱼盖饭也可以加松露。我们没有加寿司，但看其他桌好像都加点了，看来味道应该很不错！

晚餐必须点一杯酒精饮品，不能喝酒的话也有无酒精菜单。我们点了圭达莫吉托12,000韩元（无酒精）和Monkey Shoulder高球13,000韩元（酒精），各一杯。

从西瓜冷汤到炭烤蔬菜沙拉

5点多一点套餐开始上菜。先上来的西瓜冷汤又酸又清爽，是名副其实的开胃菜，充分地打开了食欲。

我喝的Monkey Shoulder高球，喔比想象中酒精浓度更高呢..哈哈哈，回家的时候脸都红了..

烤蔬菜沙拉搭配了帕尔玛生火腿和多种蔬菜一起上桌。

每上一道菜，服务员都会详细讲解，感觉很受重视呢呵呵。

咬到坚果的口感香脆又美味。

全场最佳：初当玉米卡仕达

初当玉米卡仕达，是我和男朋友一致选出的最佳菜品！

本以为扇贝和玉米奶油搭不太起来，没想到意外地很合拍。香甜可口，吃完之后才第三道菜就已经隐约有点饱了？？怎么会这样..

伊比利黑猪炭火烤肉与鲈鱼唐扬

伊比利黑毛猪炭火烤肉是开放式厨房现场制作，眼前看着烹饪过程，让人更加期待这道菜。

这是第二好吃的菜。肉质非常软嫩，跟一起附上的土豆也很搭。

鲈鱼唐扬搭配柚子醋汁一起上桌。

炸物外酥里嫩的标准做法！外皮酥脆内里软嫩，和柚子醋汁搭配得非常好。

鳗鱼盖饭与能耳鸭汤的五岛乌冬面

我已经真的真的很饱了ㅠ（好饱有点可惜）鳗鱼盖饭上桌了。非常软嫩的鳗鱼配着酱汁和米饭一起吃，爽脆的腌甜瓜是一大亮点。

还附上了一碗清汤一起喝。烤得恰到好处的鳗鱼、酱汁、米饭和腌甜瓜的搭配非常完美。

真的已经很饱了，但最后上来的能耳鸭汤！！

这道真的太好吃了。虽然我平时不太喜欢鸭肉，但这里的鸭肉软嫩，面条更是绝了！！！从没吃过这么劲道弹牙的细面，我甚至特地问了服务员这是什么面。고토乌冬面...下次一定要买来自己煮。

收尾甜点：酸奶雪芭

最后上来的是酸奶雪芭。

上面搭配的果酱和酥粒真的绝配。清爽收尾，餐后满足地离开。

圭达板桥Avenue France店适合什么场合

如果在板桥想找高级韩式오마카세，就是这里了！！听说这里也常有人来相亲。旁边桌好像正在相亲，偷偷观战也挺有意思的..哈哈哈哈哈。是一家还想再来的美食店！