판교 아브뉴프랑 한식 오마카세 여름 스태미나 코스 디너, 꿰다

판교 맛집에 다녀온 곰씨입니다. 이번에는 기념일에 가기 딱 좋은 맛집에 다녀와서 소개드려요. 한식 오마카세를 먹을 수 있는 꿰다입니다!

꿰다 판교아브뉴프랑점 위치와 영업시간

꿰다는 판교 아브뉴프랑 1층에 위치해 있어요. 점심 12:00-14:30, 디너 1부 17:00-18:45, 디너 2부 19:00-20:45로 운영합니다. 딱 보기에도 고급스러운 외관이라 눈에 띄었습니다.

오랜만에 가는 오마카세라 얼마나 맛있을지 기대됐어요!

여름 스태미나 코스 구성

지금 꿰다에서는 여름 스태미나 코스를 선보이고 있었어요.

• 수박 가스파초
• 구운 채소 샐러드
• 초당 옥수수 커스터드
• 이베리코 숯불 구이
• 농어 가라아게
• 장어 돈부리
• 능이 오리탕
• 요거트 샤베트

의 알찬 구성이었어요. 두근거리는 마음으로 입성..!!

꿰다 내부 분위기와 좌석

내부 역시 오마카세처럼 고급스러운 분위기였어요.

바체어가 대부분이었고 저희는 이쪽에 앉아서 먹었어요. 주말 저녁에 방문해서 그런지 바체어가 2자리 빼고는 다 찼었어요. 6인 테이블석도 있었습니다.

코스 가격과 추가 메뉴, 주류 조건

테이블에는 오늘의 코스가 정갈하게 올려 있었습니다. 여름 스태미나 코스는 75.0이었어요.

여기에 한우 우니 마끼 추가로 주문할 수 있었고 장어 돈부리에 트러플도 추가할 수 있었어요. 저희는 마끼 추가 안 했는데 저희 말고 다른 팀은 다 추가했었습니다. 맛도린가 봐요!!

디너에는 주류 주문이 필수였어요. 술을 마시지 못할 경우에는 논알콜 메뉴도 있습니다. 꿰다 모히토 12.0, 몽키숄더 하이볼 13.0으로 논알콜 하나, 알콜 하나 주문했어요.

수박 가스파초부터 구운 채소 샐러드까지

5시 좀 넘어서 코스가 시작됐어요. 먼저 나온 수박 가스파초는 새콤하고 시원해서 그야말로 에피타이저였습니다. 입맛을 확실하게 돋워줬어요.

저는 몽키숄더 하이볼을 마셨는데 오우 이거 생각보다 알콜이 좀 세더라구요.. ㅋㅋㅋㅋ 집에 갈 때는 얼굴이 빨개져서 왔습니다..

구운 채소 샐러드는 프로슈토 생햄과 함께 다양한 채소가 서브됐어요.

메뉴 하나 하나 나올 때마다 직원 분께서 설명해주셔서 대접받는 느낌이었답니다 ㅎㅎ

견과류가 씹혀서 고소하고 맛있었어요.

베스트 메뉴는 초당옥수수 커스터드

초당옥수수 커스터드, 이게 오빠랑 제가 뽑은 베스트 메뉴!

옥수수 크림에 관자가 별로 안 어울릴 거 같은데 은근히 잘 어울렸어요. 고소하고 달달해서 다 먹었더니 저 양이 줄었는지 아직 세 번째 메뉸데 벌써 은근히 배부르더라구요?? 이럴 수가..

이베리코 숯불구이와 농어 가라아게

이베리코 숯불구이는 오픈형 주방이다 보니까 앞에서 요리하시는 게 보여서 더 기대됐던 메뉴예요.

이게 두 번째로 맛있었던 메뉴였어요. 고기도 되게 연하고 부드러웠고 같이 주신 감자하고도 되게 잘 어울렸어요.

농어가라아게는 유자폰즈소스와 함께 내주셨어요.

튀김은 겉바속촉 정석! 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 유자폰즈 소스랑 되게 잘 어울렸어요.

장어 돈부리와 능이 오리탕 고토우동면

저는 벌써 진짜 진짜 배불렀는데ㅠ (배부른 게 너무 아쉬웠음) 장어돈부리가 나왔어요. 아주 부드러운 장어를 타래소스와 함께 밥이랑 먹었는데, 아삭아삭한 참외 장아찌가 별미였어요.

장국도 함께 주셔서 같이 호로록. 잘 구워진 장어, 타래소스, 밥, 참외 장아찌의 조화가 정말 좋았습니다.

진짜 배불렀지만 마지막으로 나온 메뉴 능이 오리탕!!

요거 진짜 맛있었어요. 저 오리를 별로 안 좋아하는데도 불구하고 오리는 부드럽고 면발이 대박이에요..!!! 이렇게 쫄깃쫄깃한 소면은 처음 먹어봐서 직원 분께 무슨 면인지 여쭤보기까지 했어요. 고토우동면... 다음에 꼭 사서 먹어보겠다.

마무리 디저트, 요거트 샤베트

마지막으로 요거트 샤베트가 나왔어요.

위에 올라간 콩포트와 크럼블 조화가 말모 말모. 입가심 맛있게 하고 나올 수 있었습니다.

꿰다 판교아브뉴프랑점, 어떤 자리에 좋을까

판교에서 고급스러운 한식 오마카세 찾으신다면 바로 여기예요!! 여기서 소개팅도 좀 하시는 것 같더라구요. 옆 자리 소개팅하는 것 같아서 관전잼.. ㅎㅎㅎㅎㅎ 다음에도 방문하고 싶은 맛집이었습니다!