蔚山达洞聚餐地推荐 大月炭火烤肉

这次达洞Good Morning医院附近新开了一家黑猪肉专门店，所以就顺便去了一趟。没想到在家附近就能吃到黑猪肉，真是太开心了！

达洞Good Morning医院旁，知礼黑猪肉专门店

蔚山达洞烤肉店“大月炭火烤肉（대월숯불고기 / Daewol Charcoal Barbecue）”，知礼黑猪肉美食。大月炭火烤肉位于达洞美食街附近、Good Morning医院正旁边。附近有很多饭后可以顺路去的咖啡馆和二次续摊的酒吧，看起来很适合作为聚餐或团体活动的场所。

团体包间需Naver预约，内部是老式风格

这次是新开的店铺！外观很干净，内部规模也看起来很大。

内部的感觉装饰得带点老式店铺的氛围，我很喜欢这种感觉，非常合我心意。

而且内部有为团体客人准备的大包间，可以私密地使用，非常适合作为聚餐场所！

店内也可以穿鞋使用，很方便。要使用包间的话，可以通过Naver预约提前简单预订。

2人和4人座位也安排得很好，作为家庭聚餐或约会地点也不错。

菜单构成——知礼黑猪肉、韩牛，还有午市特惠

大月炭火烤肉是知礼黑猪肉专门店。现在在家附近也能享用黑猪肉，真的太好了。而且这里也有卖韩牛。

甜点菜单也很多样，午市特惠套餐也不错！

基本小菜与自助吧

基本菜品里提供了非常多样的小菜。蚕蛹汤和豆芽汤也作为基本菜品端上来了！而且所有小菜咸淡都很适中，配着肉一起吃很好。

所有小菜和酱料都可以在自助吧按需自行续加，这点很好。自助吧也管理得很卫生。

还有，听说撰写小票评价的话可以获赠一瓶酒水服务！酒水才5,000韩元，感觉是相当不错的活动！

点的菜单

• 黑猪肉拼盘500g 55,000韩元（五花肉+梅花肉+前腿肉）
• 鸡蛋羹 5,000韩元
• 大酱酒饭 8,000韩元

鸡蛋羹5,000韩元——砂锅巨大无比

这里的鸡蛋羹用的砂锅相当大！分量真的很惊人哈哈。

我们点了一份用来在吃肉前稍微暖胃，结果真的太好吃了。松软细腻，正适合饭前吃。鸡蛋羹从点单到上桌大约需要20分钟，建议提前点好！

知礼黑猪肉拼盘500g 55,000韩元——梅花肉与前腿肉

点黑猪肉拼盘的话，还会附赠这样的蔬菜串。上面插着茄子、蘑菇、辣椒、大葱、圣女果，和肉一起烤着吃真的很美味！

先开始烤梅花肉和前腿肉。

前腿肉相比梅花肉，脂肪部位明显更多。梅花肉的色泽也看起来非常新鲜！

烤得美味的前腿肉！

还有梅花肉！

前腿肉确实能感受到黑猪肉那种有嚼劲的口感，脂肪含量也刚刚好，非常香、非常美味。

而且完全不柴，清爽的同时肉本身的味道很浓郁，吃得很满足。肉的厚度也刚好，方便烤，完全没有腥味。

梅花肉一点都不干柴，真的很清爽。比起前腿肉，我更喜欢梅花肉！我很讨厌干柴的梅花肉，但这里的口感很好，肉味也很浓郁，非常美味。

包着生菜吃也非常好吃！提供的生菜真的很新鲜哈哈。搭配紫苏叶（방아）一起包着吃，香气很好，非常美味。

店家说可以在鳀鱼酱里加辣椒煮着吃，但我是怕辣星人，所以就直接煮了蘸着吃。辣度刚好适中，我觉得正好。鳀鱼酱和肉的搭配也非常好！

五花肉切得厚实——重点在于猪皮的口感

接下来烤了五花肉。肉质好这点光看就能感受到！肉很软，切起来非常顺畅。

五花肉切得稍厚一些来烤。五花肉边缘的猪皮很有嚼劲，口感非常好，脂肪和瘦肉的比例也很恰当，是吃得非常满足的一个部位。

肥肉部分也一点都不硬，即使烤得焦脆也不会变硬，很好吃！肉汁充盈，吃起来非常多汁。

恰到好处的脂肪量……！香气十足，是吃得很满足的一份五花肉。

作为服务赠送的凉拌白切肉

店家把午市菜单里的凉拌白切肉当作服务送给了我们！酱汁甜甜的很好吃，白切肉本身虽然是凉的，但完全没有腥味。如果是午市用餐，也很推荐点这道凉拌白切肉！

大酱酒饭8,000韩元——完美收尾解腻

吃完肉必点大酱汤！为了吃得饱一些，我们点了加了米饭的大酱酒饭。豆腐也放得很多，很不错。

大月炭火烤肉的大酱汤，味道能把油腻感一扫而空……！清爽中带点淡淡的微辣，非常好。完全推荐的一道主食！尤其是配酒吃的话，更是好吃。

当下酒菜配剩下的烧酒也是绝配😋

总结——作为达洞聚餐场所如何

大月炭火烤肉位于Good Morning医院正旁边、达洞美食街附近。内部干净宽敞，还配有团体包间，很适合作为聚餐或团体活动的场所。是一家可以品尝到品质优良、没有腥味的知礼黑猪肉的店。如果在达洞找聚餐场所，或者在找黑猪肉美食，非常推荐“大月炭火烤肉（대월숯불고기）”！

• 宽敞干净的内部
• 设有团体包间
• 推荐作为聚餐场所
• 服务贴心
• 品质优良的黑猪肉美食店
• 兼营韩牛