ร้านหมูย่างดัลดง อุลซาน จองห้องกรุ๊ปได้ ไข่ตุ๋นหม้อดิน Daewol Charcoal

ครั้งนี้มีร้านหมูดำเปิดใหม่แถวโรงพยาบาล Good Morning ย่านดัลดง เลยได้โอกาสไปลองสักที ดีใจมากที่แถวบ้านมีร้านหมูดำให้กินแล้ว!

ติดโรงพยาบาล Good Morning ย่านดัลดง ร้านหมูดำจีรเยโดยเฉพาะ

ร้านหมูย่างดัลดง อุลซาน 'Daewol Charcoal Barbecue' ร้านเด็ดหมูดำจีรเย ตั้งอยู่ใกล้ย่านร้านอาหารดัลดง ติดกับโรงพยาบาล Good Morning เลย แถวนี้มีคาเฟ่และร้านเหล้าให้ไปต่อหลังมื้ออาหารเยอะ เหมาะเป็นที่จัดปาร์ตี้บริษัทหรือสังสรรค์มากๆ

ห้องกรุ๊ปจองผ่านเนเวอร์ ภายในกลิ่นอายร้านเก่าคลาสสิก

เพิ่งเปิดใหม่จริงๆ ค่ะ! ภายนอกดูสะอาดสะอ้าน ภายในก็ดูกว้างขวางมาก

บรรยากาศภายในตกแต่งแนวร้านเก่าหน่อยๆ ชอบแนวนี้มากอยู่แล้ว ถูกใจสุดๆ

แล้วก็มีห้องใหญ่สำหรับลูกค้ากลุ่มด้วย ใช้แบบส่วนตัวได้เลย เหมาะกับปาร์ตี้บริษัทมากๆ!

ภายในใส่รองเท้าเข้าไปได้เลย สะดวกดี ถ้าจะใช้ห้อง สามารถจองล่วงหน้าง่ายๆ ผ่านเนเวอร์

ที่นั่งแบบ 2 คนหรือ 4 คนก็จัดไว้ดี เหมาะทั้งมื้อครอบครัวหรือเดตด้วย

เมนูครบ ตั้งแต่หมูดำจีรเย เนื้อฮันวู ไปจนถึงเมนูกลางวัน

Daewol Charcoal Barbecue เป็นร้านที่เชี่ยวชาญหมูดำจีรเยโดยเฉพาะ ดีใจมากที่แถวบ้านมีหมูดำให้กินแล้ว แถมยังมีเนื้อฮันวูขายด้วย

เมนูของหวานก็มีให้เลือกหลากหลาย เมนูกลางวันพิเศษก็ดูน่าสนใจดี!

เครื่องเคียงพื้นฐานและเซลฟ์บาร์

ชุดเครื่องเคียงพื้นฐานมาเยอะมากจริงๆ มีซุปดักแด้ (beondegi-tang) และซุปถั่วงอกให้ด้วย! รสชาติของเครื่องเคียงทุกจานกำลังดี กินคู่กับเนื้อได้เข้ากันมาก

เครื่องเคียงและซอสทั้งหมดเติมได้ไม่อั้นจากเซลฟ์บาร์ สะดวกดีมาก เซลฟ์บาร์ก็ดูสะอาดถูกสุขลักษณะ

แล้วก็มีโปรโมชั่นเขียนรีวิวพร้อมใบเสร็จ รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฟรี 1 ขวด! ราคาเครื่องดื่มปกติ 5,000 วอน ถือว่าเป็นอีเวนต์ที่ดีเลย

เมนูที่สั่ง

• หมูดำรวม 500 กรัม 55,000 วอน (สามชั้น+คอ+สะบัก)
• ไข่ตุ๋น 5,000 วอน
• ข้าวต้มเต้าเจี้ยว 8,000 วอน

ไข่ตุ๋น 5,000 วอน — หม้อดินใบใหญ่มาก

ไข่ตุ๋นที่นี่มาในหม้อดินใบใหญ่มากค่ะ..! ปริมาณเยอะสุดๆ ฮ่าๆ

สั่งมากินอุ่นท้องก่อนกินเนื้อ อร่อยสุดๆ เนื้อนุ่มฟูฟ่อง เหมาะกินก่อนอาหารมากๆ ไข่ตุ๋นใช้เวลาเสิร์ฟประมาณ 20 นาที ควรสั่งไว้ล่วงหน้าเลย!

หมูดำจีรเยรวม 500 กรัม 55,000 วอน — คอและสะบัก

พอสั่งหมูดำรวม จะได้ไม้เสียบผักมาด้วย มีมะเขือม่วง เห็ด พริก ต้นหอม มะเขือเทศเชอร์รี่ กินคู่กับเนื้อย่างอร่อยมาก!

เริ่มย่างส่วนคอกับสะบักก่อน

สะบักเห็นชั้นไขมันชัดเจนกว่าคอ ส่วนคอก็ดูสีสดใหม่มาก!

สะบักที่ย่างจนสุกได้ที่แล้ว!

แล้วก็ส่วนคอ!

สะบักให้สัมผัสหนึบๆ แบบหมูดำชัดเจน มีไขมันพอดี หอมมันอร่อยมาก

ไม่เหนียวเลยสักนิด รสชาติอ่อนแต่มีรสเนื้อชัดเจน ความหนาของเนื้อก็พอดี ย่างง่าย ไม่มีกลิ่นสาบเลย

ส่วนคอไม่แห้งเลย รสชาติอ่อนจริงๆ ส่วนตัวชอบคอมากกว่าสะบักเลย! ปกติเกลียดคอที่แห้งๆ แต่นี่สัมผัสดี รสเนื้อเข้มข้น อร่อยมาก

ห่อผักกินก็อร่อยมาก! ผักสดที่เสิร์ฟมาสดจริงๆ ฮ่าๆ ห่อกับใบบังอา (bang-a) ด้วยหอมและอร่อยมาก

เขาบอกให้เอาพริกใส่ในน้ำปลาแอนโชวี่ (melchet) ต้มกิน แต่กินเผ็ดไม่เก่งเลยต้มธรรมดาแล้วจิ้มกินแทน เผ็ดกำลังดีถูกใจเลย น้ำปลาแอนโชวี่เข้ากับเนื้อมาก!

สามชั้นชิ้นหนา — จุดเด่นอยู่ที่หนังกรุบ

ต่อมาลองย่างสามชั้นดู เห็นได้ชัดเลยว่าคุณภาพเนื้อดี เนื้อนุ่มตัดง่ายมาก

สามชั้นตัดหนาหน่อยแล้วย่าง หนังตรงขอบเหนียวหนึบสัมผัสดีมาก สัดส่วนไขมันกับเนื้อพอดี เป็นส่วนที่กินอร่อยที่สุด

ส่วนมันไม่เหนียวเลย แม้ย่างจนกรอบก็ไม่แข็ง อร่อยมาก! น้ำเนื้อเต็มคำ ชุ่มฉ่ำมาก

ปริมาณไขมันพอดี..! หอมมันอร่อยจนต้องยกนิ้วให้สามชั้นจานนี้

เนื้อต้มเย็นแถมฟรี

ทางร้านแถมเนื้อต้มเย็นซึ่งเป็นเมนูกลางวันมาให้ด้วย! ซอสของเนื้อต้มเย็นหวานอร่อย ตัวเนื้อเองแม้จะเย็นแต่ไม่มีกลิ่นสาบเลยสักนิด ถ้าใครแวะมากินมื้อกลางวัน แนะนำเมนูเนื้อต้มเย็นนี้ด้วย!

ข้าวต้มเต้าเจี้ยว 8,000 วอน — ตัวช่วยลดความมัน

กินเนื้อแล้วต้องมีเต้าเจี้ยวเป็นของคู่กัน! เพื่อให้อิ่มท้อง เลยสั่งข้าวต้มเต้าเจี้ยวแบบใส่ข้าว มีเต้าหู้ใส่มาเยอะด้วย ดีมาก

เต้าเจี้ยวของร้าน Daewol Charcoal Barbecue ช่วยล้างความมันได้ดีมาก..! รสชาติสดชื่นแต่มีความเผ็ดนิดๆ ถูกใจสุด แนะนำเมนูนี้เต็มที่! โดยเฉพาะกินเป็นซุลบับ (ข้าวต้มดื่มเหล้า) ยิ่งอร่อย

เหลือไว้กินแกล้มโซจูก็เยี่ยมสุด😋

สรุป — ที่สังสรรค์ย่านดัลดงเป็นอย่างไรบ้าง

Daewol Charcoal Barbecue ตั้งอยู่ติดโรงพยาบาล Good Morning ใกล้ย่านร้านอาหารดัลดง ภายในร้านสะอาดกว้างขวาง มีห้องกรุ๊ปด้วย เหมาะเป็นที่จัดปาร์ตี้บริษัทหรือสังสรรค์มากๆ ได้กินหมูดำจีรเยคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นสาบเลย ถ้ากำลังหาที่จัดปาร์ตี้ในย่านดัลดง หรือร้านหมูดำอร่อย แนะนำ 'Daewol Charcoal Barbecue' เต็มที่เลย!

• ภายในกว้างขวางสะอาดสะอ้าน
• มีห้องกรุ๊ป
• แนะนำเป็นที่จัดปาร์ตี้บริษัท
• บริการเป็นกันเอง
• ร้านหมูดำคุณภาพดี
• มีเนื้อฮันวูขายด้วย