釜山机张韩餐大黄鱼套餐配绿茶水：Kkomak Hansang

奥西里亚购物前吃的大黄鱼套餐

前些天平日下午，我为了兜风、顺便购物去了机张奥西里亚一带。俗话说得好，金刚山也得吃饱了再看嘛！购物前特别想吃一顿扎实又清爽的韩餐，便走进了东釜山乐天奥特莱斯附近颇有名的Kkomak Hansang Gijang Main Branch（꼬막한상 기장본점）。12道整齐的手作小菜，加上个头十足的大黄鱼和新鲜血蚶，真是吃出了被好好招待的感觉！

餐厅离奥西里亚旅游园区和乐天奥特莱斯开车都只要几分钟，交通真的很方便。专用停车位也准备得很充足，不用担心停车，轻轻松松就能进店。

我们避开晚餐高峰，在平日约下午5点来吃了顿稍早的晚饭！明明时间还早，店里已经有不少三三两两前来用餐的家庭客人。从长辈到孩子围坐在一起吃饭，看到这幅景象，立刻就有种“啊，这里果然是货真价实的本地人气店”的信赖感。

店内挑高很高，桌距也宽敞，十分舒适；利落的木调装修让人能在放松的氛围里聊天、吃饭，刚刚好。

点了2人份大黄鱼套餐

从血蚶拌饭到肉煎饼套餐，菜单选择都很扎实，不过这天格外想吃清淡咸香的烤鱼，最后就点了“2人份大黄鱼套餐”。

没一会儿，满满一桌套餐端上来，几乎把大桌子都铺得没有空隙！一看到这卖相，嘴巴都忍不住张大了。

让人频频下筷的手作小菜与海带汤

最先让我感动的是摆得整整齐齐的小菜。并不是为了凑数量而摆盘，而是满满放着会让人不断下筷的菜色。

• 刚煎好、热乎乎且外酥里嫩的明太鱼煎饼
• 保留甜润蔬菜汁水的香脆炸茄子
• 据说每天清晨从筏桥运来的新鲜Q弹醋拌血蚶
• 调味不重、保留原本滋味的时令野菜和泡菜

每一道小菜都不咸不腻，没有人工调味感，清淡得像家里认真做出来的家常饭，因此总让人忍不住夹。

尤其是一起端来的海带汤，熬出了浓郁深沉的海味，暖暖安抚着肠胃，无论饭前饭后搭着喝都再合适不过。

把大黄鱼泡进绿茶水里吃

终于轮到主角大黄鱼登场！光是尺寸就明显很大，鱼肉厚实饱满。特有的腥味处理得干干净净，口感Q弹有嚼劲，咸香鲜味也绝了。

大黄鱼的精华果然还是清凉的绿茶水！把粒粒分明的米饭呼噜一下泡进绿茶水里，再放上一大块大黄鱼肉，一口塞满。清爽干净的绿茶味包裹住鱼的油润香味，真是梦幻般的绝妙组合。

一点也不咸，越嚼风味越深，根本停不下勺子。再交替放上酸辣的拌血蚶一起吃，一碗饭转眼就见底了。

适合家庭聚餐的机张韩定食

即使是平日的早晚餐时段，家庭客人仍不断到访；这里用味道和整洁周到，完美说明了其中原因。

• 离东釜山乐天奥特莱斯、乐天世界、海东龙宫寺等机张主要景点很近，很适合安排在购物前后用餐。
• 据说每日产地直送的新鲜血蚶、Q弹大黄鱼，以及没有调味料味的12道手作小菜，搭配得很好。
• 店内宽敞舒适，专用停车场也很完善，带父母来或作为家庭聚餐地点都很不错。

如果正在找一顿吃得舒服、扎实，又有被招待感的饭，不妨来Kkomak Hansang Gijang Main Branch看看。满满血蚶的一桌菜配上Q弹大黄鱼，会让人拥有一顿心情很好的饭。