釜山西面韩食酒馆 米酒高球酒配炭火烤鸡|比丹古述

一句话总结

比丹古述(비단구술)西面店是位于釜山釜山镇区西面站附近酒馆巷的韩屋风韩食酒馆,英文名为 Bidangusul Seomyeon。当天点了紫薯(ube)米酒高球酒和抹茶米酒高球酒,搭配炭火烤鸡配拌面(21,900韩元),带炭香的烤鸡与酸辣拌面很合。比起千篇一律的居酒屋,想在西面找一家概念鲜明的韩食酒馆,比丹古述西面店很合适。

Hanok-style interior of Bidangusul Seomyeon

已确认的信息

位置
釜山釜山镇区东川路85番街40号1楼,西面站步行可达
所点菜品
炭火烤鸡配拌面 21,900韩元
所点酒水
紫薯米酒高球酒、抹茶米酒高球酒
单点价位
多为1万韩元后段至2万韩元中段
座位
普通桌位与隔断卡座并存,店面规模不小
基本小食
简单的小饼干

截至 2026年9月5日 到访者所写

Cover image of Bidangusul Seomyeon, a Korean bar in Seomyeon
Hanok-style interior of Bidangusul Seomyeon

比丹古述西面店是一家什么样的酒馆

Exterior of Bidangusul Seomyeon in the Seomyeon bar alley
Entrance of Bidangusul Seomyeon with tiled roof and signage
Exterior of Bidangusul Seomyeon lit up with warm lighting
Interior of Bidangusul Seomyeon with wood tones and round lighting
Partitioned table seating at Bidangusul Seomyeon
Korean food and drink menu at Bidangusul Seomyeon
A glass of light-purple ube makgeolli highball
A glass of green matcha makgeolli highball
Large platter of charcoal-grilled chicken and bibim noodles
Close-up of bibim noodles topped with perilla leaves and gim

每次去西面都会发现又冒出了新的酒馆。真的,才过几个月,原来的店就消失了,换成了新的一家。不过老实说,最近开的这些酒馆很多都是装修好看,却搞不清楚到底想做什么——又是韩食又是西餐,又卖高球酒又卖烧酒,什么都混在一起,感觉没有明确的概念。比起那种地方,笔者更喜欢一进门就能看出

Close-up of golden-brown charcoal-grilled chicken
Picking up a bite-sized piece of charcoal-grilled chicken
A sauce-soaked piece of charcoal-grilled chicken

位置

Bidangusul Seomyeon비단구술 서면점

40 Dongcheon-ro 85beon-gil, 1st floor, Busanjin-gu, Busan, South Korea부산광역시 부산진구 동천로85번길 40 1층

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