始兴长谷洞韩式烤肉店：大华炭火花园牛排骨卷饼

前几天开始就特别想吃牛排骨，于是在家附近找了找不错的烤肉店。听说长谷洞有一家能用炭火烤庆州式牛排骨的地方，就去啦。

大华炭火花园始兴长谷店的位置与用餐信息

这次去的，正是长谷洞人气餐厅大华炭火花园（대화숯불가든）始兴长谷店。

大华炭火花园始兴长谷店 京畿道始兴市长岘长谷路10号，1616栋B111～B113号 周一至周五 15:00～23:00 / 周六至周日 12:00～23:00 最后点单22:00 / 每周日固定休息 可使用商业楼停车场

肉好不好吃固然重要，但和家人吃饭时，店内氛围、停车和员工的接待也会不知不觉在意起来；整体来说，这顿饭让我很满意。

适合家庭聚餐的舒适店内氛围

店里比想象中干净舒适。餐桌之间的空间也适当地分隔开，不会太在意隔壁桌，和家人轻松聊天吃饭很不错呢。

去烤肉店也会有点担心衣服沾上味道，不过这里的通风设备做得很好，这种不便感并不明显。

需要额外小菜时，可以自在地从自助吧拿来吃；小菜不够时不用看人眼色，这点我也很喜欢。

庆州式现拌调味牛排骨一盘的内容

我们考虑了一下，点了庆州式现拌调味牛排骨一盘。价格是59,000韩元，菜单刚端上来时就觉得内容比想象中丰富，很满意。

基础配的小菜种类也很多。一直只吃肉可能会有点腻，有各种配菜一起上来，时不时换个味道吃就很不错。

原来这就是它作为长谷洞人气餐厅出名的理由呀！接着主角牛排骨登场，光看卖相就让人流口水。

肉一放上炭火，滋滋作响的声音和香喷喷的气味立刻飘开来。果然肉还是炭火烤出来最对味！

尤其这家长谷洞人气餐厅的牛排骨，不是事先长时间腌在酱料里的做法，而是接单后加入秘制酱料制作。或许正因如此，调味不会显得太重，牛肉本身的风味依然很鲜明。

尝了一块烤得金黄的牛排骨，柔嫩的肉质配上甜甜的调味，很合我的口味。

光吃牛排骨就已经很好吃，搭配一起端上的各种小菜，又是另一种感觉。

把牛排骨卷进墨西哥饼的搭配

想换个吃法，就试着把牛排骨卷进墨西哥饼（또띠아）里吃，没想到搭配还挺不错。平时完全没想过牛排骨能这样吃，能用新方式享受它，真有意思。

套餐里还有鸡膝软骨肉（닭 도가니살），和牛排骨明显不同，带着脆韧的口感；中间吃上一块就不会腻，忍不住一直伸筷子。

还有原本没抱太大期待的手工香肠，居然也比想象中好吃。口感弹嫩、感觉馅料满满，孩子们也特别喜欢！！！最让我满意的还是套餐的搭配。

海带汤、生拌牛肉和刀切面全都有

超级好喝的海带汤～孩子们说好喝还要，结果一直给他们续上！！！

还上了试吃份的生拌牛肉，太好吃了！！！！我超喜欢生拌牛肉和茼蒿（참나물）的搭配，柔嫩又香，一下击中了我的口味！

不只是有肉，居然连刀切面（칼국수）也包含在套餐里。刀切面汤热乎乎的，分量又足，吃得真的很踏实。

一盘牛排骨再加上刀切面，肚子塞得满满的，最后我们笑着说实在吃不下更多了。

吃到冰淇淋甜点的家庭外食

不过吃完饭才发现，居然还准备了冰淇淋当甜点。肚子再饱，甜甜的甜品还是装得下，对吧？ㅎㅎ 吃了红豆和黄豆粉味交融的冰淇淋清清口，感觉吃肉后的油腻感也利落地消散了。

从整体餐点搭配、店内氛围到服务，都是能舒服吃顿饭的地方。特别是喜欢炭火烤牛排骨的话，很推荐和家人来长谷洞人气餐厅大华炭火花园。对于像我们一样正在考虑家庭外食或周末晚餐吃什么的人，我敢保证这里也是不错的选择！！！！

下次想把这次没吃到的海胆或生拌牛肉菜单也一起点上，试试其他菜。牛排骨、配菜、刀切面到甜点都能吃得很充实的长谷洞人气餐厅大华炭火花园始兴长谷店。好久没有这样吃得饱饱、心情又好地吃完一餐了，下次想吃牛排骨时，我应该还会再来吧 :-)