始興長谷洞韓式烤牛排骨捲餅：大和炭火花園

前幾天開始就好想吃牛排骨，於是在家附近找了間不錯的烤肉店，聽說長谷洞有一家能吃到炭烤慶州式牛排骨，就跑去吃啦。

大和炭火花園始興長谷店的位置與使用資訊

這次造訪的地方，就是長谷洞美食大和炭火花園（대화숯불가든）始興長谷店啦。

大和炭火花園始興長谷店 京畿道始興市長峴長谷路10號，1616棟B111～B113號 週一至週五 15:00～23:00／週六至週日 12:00～23:00 最後點餐 22:00／每週日固定公休 使用商場停車場

肉好不好吃當然重要，不過一家人吃飯時，店內氛圍、停車以及店員的應對其實也會默默在意；整體來說是很滿意的一餐。

適合家庭用餐的舒適店內氛圍

店裡比想像中更整潔舒適，桌與桌之間也有適度區隔，不太會在意隔壁桌，一家人能舒服聊天、慢慢吃飯，真的很不錯。

去烤肉店多少會擔心衣服沾上味道，但這裡通風設備做得好，那種不方便也不算明顯。

需要加的配菜可以自在地到自助吧拿，不夠吃時不用看人臉色，這點我也很喜歡。

慶州式現拌醃牛排骨一盤的內容

我們想了一下，點了慶州式現拌醃牛排骨一盤。價格是₩59,000，餐點剛端上來時，內容比預想中豐富，讓人很滿意。

基本附上的小菜種類也很多。一直吃肉難免會有點膩，但有各式配菜一起上桌，途中就能換換口味。

原來這就是它以長谷洞美食聞名的原因啊！接著主角牛排骨登場，光看賣相就讓人流口水。

肉一放上炭火，就傳來滋滋作響的聲音，香氣也跟著散開；果然肉還是要炭烤才對味嘛。

尤其這家長谷洞美食的牛排骨，不是事先長時間醃漬，而是接單後加入祕製醬料準備。也因此醬味不會太強烈，反而更能感覺到牛肉本身的風味。

嚐了一口烤得金黃的牛排骨，肉質柔嫩，加上微甜的醃醬，完全合我的胃口。

單吃牛排骨就很美味，和一起附上的各式小菜搭著吃，又是不同感覺。

試著用墨西哥薄餅捲牛排骨的組合

想換個吃法，就把牛排骨也捲進墨西哥薄餅裡吃，意外地很搭耶。平常完全沒想過牛排骨可以這樣吃，能用新方式享受，還滿有趣的。

套餐裡的雞膝軟骨肉也和牛排骨截然不同，有明顯的脆彈口感，途中吃上一塊就不會膩，讓人一直想繼續夾。

還有原本沒抱太大期待的手工香腸，也比想像中好吃。口感彈嫩、內餡飽滿，孩子們超喜歡的！！！最讓我滿意的還是套餐內容。

海帶湯、生拌牛肉到刀切麵都有

超好喝的海帶湯～孩子們說好喝還想再來一碗，所以一直幫他們續湯！！！

還有試吃份量的生拌牛肉，真的太好吃了！！！！我超愛生拌牛肉配春菊的組合，柔嫩又香醇，完全擊中我的味蕾！

不只上肉，居然連刀切麵也包含在裡面。刀切麵湯頭暖呼呼的，份量也很足，吃得真是飽足。

一盤牛排骨再加上刀切麵吃完，肚子撐得滿滿的，最後還笑著說真的再也吃不下啦。

連冰淇淋甜點都吃到的家庭外食

不過用完餐後，居然還準備了冰淇淋當甜點。就算吃飽，甜甜的甜點還是吃得下，大家都懂吧？呵呵。紅豆和黃豆粉口味交織的冰淇淋拿來清清口，吃完肉的油膩感也像被爽快地收尾了。

整體從餐點內容、店內氛圍到服務，都很適合舒服地用餐。尤其喜歡炭烤牛排骨的話，很推薦和家人來長谷洞美食大和炭火花園吃吃看。我敢保證，對像我們一樣正在煩惱家庭聚餐或週末晚餐吃什麼的人來說，這會是個不錯的選擇！！！！

下次還想點這次沒吃到的海膽或生拌牛肉餐點，試試其他菜色。從牛排骨、配菜、刀切麵到甜點都能吃得豐盛的長谷洞美食大和炭火花園始興長谷店，真是久違地吃得飽飽、心情又好的一餐；下次想吃牛排骨時，我想還會再來 :-)