清州凤鸣洞炭火烤肉 代烤讲解与白色炒饭｜安民清州

在干净、氛围不错的地方，员工从头到尾亲自代烤——清州凤鸣洞的烤肉名店

今天去了位于清州凤鸣洞的安民青州（안민 청주）。店面很大，座位也舒适，最重要的是从头到尾都有员工代烤，让人可以很轻松地用餐！搭配肉一起吃的配菜种类也很多样，最后吃到的白色炒饭也很让人难忘 :)

安民清州在哪里？营业时间几点到几点

• 地址：충북 청주시 흥덕구 덕암로12번길 40 1층
• 营业时间：每天 16:30 ~ 23:00
• 其他：可远程排队／现场等位，店前可停车

安民清州店内空间有多宽敞

走进安民青州后会发现店内空间比想象中大很多。空间本身很宽敞，座位也很舒适，可以从容地用餐。感觉几个人一起来也不会觉得拥挤 :)

身上会不会留烤肉味？通风系统实测

去烤肉店时总会在意衣服或头发上沾上的烤肉味吧。安民的通风设施很完善，用完餐出来后身上和衣服上几乎没有留下烤肉味。这一点满意度出乎意料地高（哈哈）。肉的味道固然重要，但如果吃完之后依然干净清爽，体验就会更好。

店员代烤并讲解部位的服务

安民青州最让人满意的部分！员工会亲自帮忙烤肉。从最初放上烤盘、到翻面、剪切，全程都有人照看，一直照顾到肉烤到可以吃的状态为止。不用忙着自己烤肉，可以一边和同伴聊天一边轻松等待 :)

肉烤好后并不是直接摆上盘子就结束，员工会逐一说明现在吃的是哪个部位。（依次烤了裙肉、五花肉、板腱肉。）如果同时吃好几个部位，很容易吃着吃着就搞混是哪块肉，但因为员工会当场告知，让人多了一份边了解边吃的乐趣。从烤制到讲解都一手包办的服务令人印象深刻！

安民清州的配菜有哪些

能搭配烤肉一起吃的配菜种类也很多样。不是只蘸一种酱料反复吃，而是可以把几种配菜少量搭配着一起吃。

光吃肉的时候搭配点别的配菜，感觉又不一样了（哈哈）。可以多样搭配着吃这一点很喜欢。

收尾的白色炒饭味道如何？

吃完肉之后，还尝了名字有点特别的白色炒饭。说到烤肉店的炒饭，通常会先想到加了泡菜或红色酱料的炒饭，但这里真的有一道名叫“白色炒饭”的菜单。一开始是因为名字好奇才点的，结果真的很好吃（哈哈）。作为吃完肉后的收尾菜也很合适。和常见的烤肉店炒饭不同，如果去安民的话，这道菜值得一起点来尝尝！

安民清州值得去吗？总结

安民青州不只是肉好吃，整体用餐过程都很舒适。店面宽敞、座位舒适，通风做得好，几乎不留烤肉味，这一点特别让人满意。最重要的是员工从头到尾亲自代烤，还会讲解部位，让人可以专心享受用餐。配菜种类也很丰富，可以按自己口味搭配着吃，最后吃到的白色炒饭也很满意 :) 如果在清州凤鸣洞想找一家干净、轻松、有人代烤的烤肉店，这里值得一去。

• 宽敞大气的店面
• 舒适好坐的座位
• 几乎不留烤肉味的通风设施
• 从头到尾亲自代烤的服务
• 烤好后逐一讲解肉的部位
• 可多样搭配的配菜
• 收尾特别的白色炒饭
• 在凤鸣洞轻松吃烤肉的好去处

个人评分 — 口味 ⭐⭐⭐⭐⭐ / 氛围 ⭐⭐⭐⭐⭐ / 性价比 ⭐⭐⭐⭐⭐ / 是否愿意再访 ⭐⭐⭐⭐⭐