Thịt nướng Bongmyeong-dong, Cheongju: cơm chiên trắng cuối bữa — Anmin

Quán thịt heo nướng ngon ở Bongmyeong-dong, Cheongju - không gian sạch sẽ, bầu không khí dễ chịu, nhân viên nướng tận tay từ đầu đến cuối

Hôm nay mình đã ghé Anmin Cheongju ở Bongmyeong-dong, Cheongju. Quán khá rộng, chỗ ngồi thoải mái, và điều tuyệt nhất là nhân viên trực tiếp nướng thịt từ đầu đến cuối nên mình chỉ việc ngồi ăn thoải mái thôi! Các món ăn kèm cũng đa dạng, và món cơm chiên trắng ăn cuối bữa để lại ấn tượng khá sâu đậm :)

Anmin Cheongju ở đâu và mở cửa giờ nào?

• Địa chỉ: Tầng 1, 40 Deokam-ro 12beon-gil, Heungdeok-gu, Cheongju, Chungbuk
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 16:30 ~ 23:00
• Khác: Có thể xếp hàng từ xa / chờ tại chỗ, có bãi đỗ xe trước quán

Không gian bên trong Anmin Cheongju rộng đến đâu?

Bước vào bên trong Anmin Cheongju, không gian rộng hơn mình tưởng nhiều. Bản thân không gian khá lớn, chỗ ngồi cũng thoải mái nên ăn uống rất thư thái. Cảm giác dù đi đông người cũng không thấy chật chội đâu :)

Ăn xong có bị ám mùi thịt không? Hệ thống thông gió của quán

Đi ăn thịt nướng thì điều hơi lo lắng chính là mùi thịt ám vào quần áo hay tóc đúng không. Anmin có hệ thống thông gió khá tốt nên dù ăn xong bước ra ngoài, người và quần áo hầu như không bị ám mùi thịt. Phần này mình thấy hài lòng hơn cả mong đợi ㅎㅎ Vị thịt ngon quan trọng, nhưng ăn xong vẫn sạch sẽ thì chắc chắn còn tốt hơn nữa.

Nhân viên nướng tận tay và giải thích từng phần thịt

Điểm mình thích nhất ở Anmin Cheongju! Nhân viên trực tiếp nướng thịt cho khách. Từ lúc đặt thịt lên vỉ, lật, cắt cho đến khi thịt ăn được, nhân viên theo dõi và chăm sóc suốt quá trình. Khách không cần bận rộn nướng thịt, chỉ cần trò chuyện với bạn bè và chờ thoải mái thôi :)

Khi thịt chín, nhân viên không chỉ đặt lên đĩa rồi thôi mà còn giải thích từng phần thịt đang ăn là gì (nướng theo thứ tự galmaegisal, samgyeopsal, gabrisal). Khi ăn nhiều phần thịt khác nhau, thường dễ nhầm lẫn không biết đó là phần nào, nhưng ở đây được giải thích ngay nên vừa ăn vừa hiểu thêm cũng thú vị. Dịch vụ từ nướng đến giải thích thực sự ấn tượng!

Các món ăn kèm ở Anmin Cheongju gồm những gì?

Các món ăn kèm với thịt cũng khá đa dạng. Không phải chỉ chấm một loại nước sốt duy nhất mà có thể kết hợp nhiều loại một chút một để ăn.

Ăn thịt không rồi thêm món ăn kèm vào thì cảm giác lại khác hẳn ㅎㅎ Điểm mình thích là có thể kết hợp đa dạng như vậy.

Cơm chiên trắng kết thúc bữa có vị thế nào?

Sau khi ăn thịt xong, mình đã thử món cơm chiên trắng có cái tên khá độc đáo. Thường nghĩ đến cơm chiên ở quán thịt nướng là nghĩ ngay đến cơm chiên kim chi hay cơm chiên sốt đỏ, nhưng ở đây đúng như tên gọi có món cơm chiên trắng. Ban đầu tò mò vì cái tên nên gọi thử, nhưng ăn ngon thật sự ㅎㅎ Món này cũng rất hợp làm món kết thúc sau khi ăn thịt. Khác hẳn cơm chiên thông thường ở quán thịt nướng, nếu ghé Anmin thì nên thử món này!

Tổng kết: có nên ghé Anmin Cheongju ở Bongmyeong-dong?

Anmin Cheongju là nơi mà không chỉ thịt ngon mà cả quá trình ăn uống nói chung đều thoải mái. Quán rộng, chỗ ngồi thoải mái, và thông gió tốt nên hầu như không bị ám mùi thịt, điểm này mình đặc biệt thích. Hơn hết, nhân viên nướng thịt từ đầu đến cuối và còn giải thích từng phần thịt nên khách chỉ cần tập trung ăn uống thoải mái. Các món ăn kèm cũng đa dạng nên dễ kết hợp theo khẩu vị, và món cơm chiên trắng ăn cuối cùng cũng làm mình hài lòng :) Nếu đang tìm một quán thịt nướng sạch sẽ, thoải mái, có nhân viên nướng tận tay ở Bongmyeong-dong, Cheongju thì đây là nơi đáng ghé thử.

• Quán rộng rãi, không gian lớn
• Chỗ ngồi thoải mái, dễ chịu
• Hệ thống thông gió tốt, hầu như không ám mùi thịt
• Dịch vụ nướng tận tay từ đầu đến cuối
• Giải thích từng phần thịt sau khi nướng xong
• Nhiều món ăn kèm đa dạng để kết hợp
• Món cơm chiên trắng độc đáo để kết thúc bữa
• Nơi lý tưởng để ăn thịt thoải mái ở Bongmyeong-dong

Đánh giá cá nhân — Hương vị ⭐⭐⭐⭐⭐ / Không gian ⭐⭐⭐⭐⭐ / Giá trị ⭐⭐⭐⭐⭐ / Muốn quay lại ⭐⭐⭐⭐⭐