หมูย่างเตาถ่านย่านบงมย็องดง ชองจู พนักงานย่างให้และข้าวผัดขาว: Anmin

ร้านหมูย่างบงมย็องดง ชองจู บรรยากาศดี สะอาด พนักงานย่างให้จนจบมื้อ

วันนี้ไปกินที่ Anmin Cheongju ในย่านบงมย็องดง ชองจูมาค่ะ ร้านกว้าง ที่นั่งสบาย และที่สำคัญคือมีพนักงานย่างเนื้อให้ตั้งแต่ต้นจนจบเลย! เลยได้กินแบบสบายๆ ไม่ต้องลุ้นย่างเอง เครื่องเคียงที่กินคู่กับเนื้อก็มีหลากหลาย และข้าวผัดสีขาวที่ได้กินตอนท้ายก็ประทับใจมาก :)

Anmin Cheongju อยู่ที่ไหน เปิดกี่โมง

• ที่อยู่: 1F, 40 Deokam-ro 12beon-gil, Heungdeok-gu, Cheongju, Chungbuk
• เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 16:30 ~ 23:00 น.
• อื่นๆ: จองคิวออนไลน์ล่วงหน้า หรือ walk-in ได้, มีที่จอดรถหน้าร้าน

ภายในร้าน Anmin Cheongju กว้างแค่ไหน

พอเดินเข้าไปข้างใน Anmin Cheongju ร้านกว้างกว่าที่คิดไว้เยอะเลยค่ะ พื้นที่ใหญ่ ที่นั่งก็สบาย นั่งกินได้แบบไม่อึดอัด รู้สึกว่าถ้ามากันหลายคนก็ไม่แออัดแน่นอน :)

กลิ่นหมูย่างติดตัวไหม ระบบระบายอากาศเป็นอย่างไร

เวลาไปร้านปิ้งย่างสิ่งที่กังวลอยู่เสมอคือกลิ่นเนื้อที่ติดเสื้อผ้าหรือผมนี่แหละ แต่ที่ Anmin ระบบระบายอากาศดีมาก กินเสร็จออกมาแล้วกลิ่นเนื้อแทบไม่ติดตัวหรือเสื้อผ้าเลย จุดนี้พอใจเกินคาดจริงๆ ฮะฮะ รสชาติเนื้อสำคัญก็จริง แต่ถ้าหลังกินแล้วยังสะอาดสดชื่นด้วยก็ยิ่งดี

พนักงานย่างให้และอธิบายส่วนเนื้อทีละคำ

จุดที่ชอบที่สุดของ Anmin Cheongju! พนักงานย่างเนื้อให้เองตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่วางลงเตา พลิก จนถึงตัด คอยดูแลจนกว่าจะพร้อมกิน เราแค่นั่งคุยกับเพื่อนสบายๆ ไม่ต้องมายุ่งกับการย่างเองเลย :)

พอเนื้อสุกแล้วก็ไม่ใช่แค่วางลงจานเฉยๆ แต่พนักงานจะอธิบายให้ฟังทีละคำว่าเนื้อที่กำลังกินอยู่คือส่วนไหน (ย่างให้ตามลำดับ กัลแมกีซัล (galmaegisal) → ซัมกยอบซัล (samgyeopsal) → กาบริซัล (gabrisal)) เวลากินหลายส่วนพร้อมกันมักจะสับสนว่าคำไหนคือส่วนไหน แต่พอมีคนบอกทันทีก็ได้อรรถรสมากขึ้น บริการที่ทั้งย่างให้และอธิบายให้แบบนี้ประทับใจมาก!

เครื่องเคียงของ Anmin Cheongju มีอะไรบ้าง

เครื่องเคียงที่กินคู่กับเนื้อก็มีหลากหลาย ไม่ได้จิ้มซอสเดียวซ้ำๆ แต่เป็นชุดที่ผสมกินได้หลายแบบทีละนิด

กินเนื้อล้วนๆ ไปสักพักแล้วมาผสมเครื่องเคียงบ้างก็ให้ความรู้สึกต่างออกไปฮะฮะ จุดที่ชอบคือสามารถผสมกินได้หลายแบบตามใจชอบ

ข้าวผัดสีขาวปิดท้ายมื้อ รสชาติเป็นอย่างไร

หลังกินเนื้อเสร็จก็ได้ลองเมนูที่ชื่อค่อนข้างแปลกอย่างข้าวผัดสีขาว ปกติพอพูดถึงข้าวผัดร้านปิ้งย่างจะนึกถึงข้าวผัดกิมจิหรือข้าวผัดซอสแดงก่อน แต่ที่นี่มีเมนูชื่อ ข้าวผัดสีขาว ตามชื่อจริงๆ ตอนแรกสั่งเพราะสงสัยในชื่อ แต่กินแล้วอร่อยเลยฮะฮะ เหมาะมากกับการปิดท้ายมื้อหลังกินเนื้อ ต่างจากข้าวผัดร้านปิ้งย่างทั่วไป ถ้าใครไป Anmin ลองสั่งดูสักครั้ง!

สรุป: หมูย่างบงมย็องดงที่ Anmin Cheongju คุ้มไหม

Anmin Cheongju เป็นร้านที่ไม่ใช่แค่เนื้ออร่อย แต่กระบวนการกินทั้งหมดสบายมาก ร้านกว้าง ที่นั่งสบาย ระบายอากาศดีจนกลิ่นเนื้อแทบไม่ติดตัว ชอบจุดนี้เป็นพิเศษ ที่สำคัญคือพนักงานย่างเนื้อให้ตั้งแต่ต้นจนจบและอธิบายส่วนเนื้อให้ด้วย ทำให้เราโฟกัสแค่การกินได้เต็มที่ เครื่องเคียงก็หลากหลายผสมกินได้ตามใจชอบ และปิดท้ายด้วยข้าวผัดสีขาวที่ถูกใจ ใครกำลังหาร้านปิ้งย่างที่สะอาด สบาย มีคนย่างให้ในย่านบงมย็องดง ชองจู ที่นี่น่าลองมาก

• ร้านกว้างขวาง
• ที่นั่งสบาย นั่งได้เต็มที่
• ระบบระบายอากาศดี กลิ่นเนื้อแทบไม่ติดตัว
• บริการย่างเนื้อให้ตั้งแต่ต้นจนจบ
• อธิบายส่วนเนื้อทีละคำหลังย่างเสร็จ
• เครื่องเคียงหลากหลายผสมกินได้ตามใจ
• เมนูปิดท้ายข้าวผัดสีขาวที่แปลกและอร่อย
• เหมาะกับคนอยากกินเนื้อสบายๆ ในย่านบงมย็องดง

คะแนนส่วนตัว — รสชาติ ⭐⭐⭐⭐⭐ / บรรยากาศ ⭐⭐⭐⭐⭐ / ความคุ้มค่า ⭐⭐⭐⭐⭐ / อยากกลับไปอีก ⭐⭐⭐⭐⭐