首爾蘆原韓式餐廳母女午餐：Hantiok 保包肉與蕎麥冷麵

這天是新婚房尾款支付日，從早上開始就有好多行程要跑。所有事情辦完後，媽媽說好久沒吃一頓像樣的韓式料理了，於是我們就去吃午餐。這天造訪的是位於樂天百貨蘆原店的 한티옥（Hantiok）。平常在百貨公司用餐時，偶爾就是會特別想吃韓式料理，這天正好如此。

한티옥在哪裡？有哪些菜色？

한티옥位於樂天百貨蘆原店9樓美食街，和蘆原站相連，逛百貨時順道用餐也很方便。

因為在百貨公司裡，逛街時想進來吃飯很方便，和父母一起吃飯的氛圍也不會有壓力。所以這天找著要和媽媽吃飯的地方時，很自然地就走進한티옥了。

百貨美食街好的一點，就是入口處有這樣的菜單和餐點模型，挑食物好像更容易。我們也是先在進去前選好菜色。한티옥除了保包肉（보쌈）外，還準備了安東麵（안동국시）、安東湯飯（안동국밥）、辣炒豬肉生菜包飯（제육쌈밥）、蕎麥冷麵（막국수）等多樣韓式料理。

我們在平日午餐時間來訪，走進店裡一看，規模比想像中寬敞不少。桌距也留得很充裕，讓人覺得即使是午餐這種人潮湧入的時段，用餐座位應該也能很快流動。

點了中份保包肉和蕎麥冷麵套餐

看了菜單後，這天我們點了中份保包肉和蕎麥冷麵套餐。因為是兩個人吃，本來擔心份量太多會有負擔，但餐點上桌後一看，中份保包肉剛好適合兩人享用。

點餐沒多久基本小菜就上桌了，有豆芽菜、莖菜醬菜（궁채장아찌）、現拌泡菜（겉절이）和洋蔥醬菜。其中最合我口味的是莖菜醬菜，口感爽脆、調味也剛好，配著保包肉吃很搭。現拌泡菜和洋蔥醬菜也很適合搭肉一起吃。

切得薄又柔嫩的保包肉

保包肉切得薄薄的，入口很方便。肉質嫩嫩又柔軟，把肉和小菜一起放到生菜上包著吃，毫無負擔地一口接一口。

個人覺得稍微可惜的是沒有紫蘇葉包菜。平常吃保包肉時我很喜歡紫蘇葉，所以有點遺憾，但用生菜包著吃也已經很好吃了。保包肉的份量對兩人用餐來說也不會不夠。查了菜單後才知道，目前中份保包肉也可以單點。

加入高湯享用的蕎麥冷麵套餐

一起點的蕎麥冷麵份量也比想像中多。點套餐的話，會附上2顆蒸餃（찐만두）。

調味很合胃口，所以一開始先當拌麵吃，不過我們起初好像放了稍微多一點芥末。於是吃到一半時，另外請店家送來高湯加進去。

一開始當拌麵吃，加入高湯後味道感覺就不同了，像是在吃另一道菜。醬料和湯混在一起後更柔和，麵條也變得濕潤，我覺得這種吃法也不錯。找蘆原樂天百貨美食、又想吃韓式料理時，這樣的餐點組合很容易選擇。尤其是和父母一起逛百貨的日子，分著吃幾樣菜感覺也很方便。

新婚房尾款日，和媽媽吃的一餐

其實這天除了食物本身不錯，更讓我記得的是和媽媽一起吃了飯。完成新婚房尾款這件大事後，和媽媽面對面吃飯，心裡莫名有種微妙的感覺。平常可能就這樣過去的一餐，結婚之後，似乎更能感受到和媽媽相處的時間有多珍貴。

한티옥店內算是寬敞，用餐時不會覺得悶，店員的應對也很親切。像這天行程很多時，在百貨公司裡舒服地解決一餐也很不錯。我們造訪的是樂天百貨蘆原店9樓，要把購物或其他行程排在一起，動線也方便。百貨公司的官方資訊也指出，蘆原店地下1樓賣場與蘆原站4號出口相連，從地鐵4號線蘆原站2號、9號出口也能前往。下次如果再來樂天百貨，我也想試試其他韓式料理。這次選了保包肉和蕎麥冷麵，但像安東麵或湯飯這類暖呼呼的餐點也讓人好奇。找蘆原樂天百貨美食、想吃一頓清爽料理的話，可以把한티옥記下來。尤其像這天和媽媽一起時，想吃不會太有負擔的韓式料理就很適合。