釜山西面排骨湯:強排骨湯西面店週末滿座
一句話總結
強排骨湯西面店(강갈비탕 서면점,Gang Galbitang Seomyeon)位於釜山西面1號街,是排骨湯、排骨湯麵專賣店。週末白天前往時已是滿座,點了強排骨湯14,000韓元並加麵,大塊排骨配清爽湯頭令人滿足。附設小菜自助吧與餐後咖啡,無論一人食還是和父母用餐都很適合。

已確認的資訊
- 營業時間
- AM 9:20 - PM 21:00
- 地址
- 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon
- 點餐內容
- 強排骨湯14,000韓元 ×2、加麵、飲料
- 菜單組成
- 強排骨湯、辣味強排骨湯、排骨湯飯、排骨湯麵等
- 辣味辣度
- 可調整辣度等級,1級大約是辛拉麵的辣度
- 座位
- 一般桌位+另設一人食專用桌位
- 小菜
- 基本小菜配置,並可使用追加自助吧
- 其他
- 店內販售即食料理包、餐後提供咖啡
截至 2026年9月8日 到訪者所寫
今天要介紹的是釜山西面國飯(湯飯)美食、釜山西面一人食美食推薦——西面強排骨湯(강갈비탕):)

西面強排骨湯的位置與營業時間
- Open : AM 9:20 - PM 21:00
- 地址 : 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon


位於釜山西面一號街的西面強排骨湯(강갈비탕):)
作為西面永光圖書美食、釜田市場美食也推薦的強排骨湯,週末白天前往時竟然已經滿座了!! 是很受歡迎的美食店,讓我非常好奇 ㅎㅎㅎ


也適合一人食的菜單組成與即食料理包
西面強排骨湯有強排骨湯、辣味強排骨湯、排骨湯飯、排骨湯麵等各種豐富菜單,特別是有很多適合當午餐享用的品項,如果在找釜山西面一人食美食,更加推薦這裡 :)

西面強排骨湯也有販售即食料理包,想外帶或是在家享用的人可以參考看看 ㅎㅎㅎ
西面強排骨湯有一般桌位,也另外設有可以一人食的桌位,讓人可以自在地享受一人用餐 ^^


辣味的辣度到底有多辣?
西面強排骨湯各式菜單 :) 辣味可以調整等級,1級大約是辛拉麵的辣度,可以參考看看 ㅎㅎㅎㅎ

西面強排骨湯菜單參考 :)





今天點的菜單
西面強排骨湯今日菜單——強排骨湯14,000韓元 ×2、加麵、飲料


小菜自助吧與餐後咖啡
點完餐後四處看了看,發現店家會先擺好基本小菜,不夠的話還可以使用追加自助吧!! ㅎㅎㅎ


西面強排骨湯的自助吧整理得非常整潔到位 ㅎㅎㅎㅎ 尤其是蘿蔔乾真的太好吃了..!
餐後也準備了咖啡,可以參考看看 ㅎㅎㅎ 父母都很喜歡!
加麵版強排骨湯,湯頭與肉質
點餐後很快端上桌的今日主餐強排骨湯!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
加了麵之後排骨湯裡的麵滿滿一大碗!! 湯頭和麵條非常搭,先吃麵再配飯一起享用真的很棒。
食量小的我點的是沒加麵的~~西面強排骨湯基本款!! 光點基本排骨湯份量就已經非常足夠了 ㅎㅎㅎㅎㅎ
湯頭也是滿滿的~~肉也是大塊大塊地滿滿裝在排骨湯裡,用各自準備的夾子和剪刀把骨頭分離、剪成方便入口的大小吃,胃口完全被打開了 ㅎㅎㅎㅎㅎ
湯頭真的很清爽,卻能喚回失去的胃口 ㅠㅠㅠㅠ 完全被征服了...

可以再自行加鹽、胡椒等調味,搭配一起附上的大蒜、辣椒切一切加進去吃,我覺得更加更加好吃!! ㅎㅎㅎㅎ

點強排骨湯時會以這樣的套餐形式整齊地為每人上桌,感覺更加精緻也非常好入口 ㅎㅎㅎㅎ


肉質真的非常軟嫩,跟骨頭分離得很順利,配湯一起吃時肉會入口即化!! ㅎㅎㅎㅎ
若喜歡吃辣,可以依個人口味加辣椒粉、胡椒等調味!!
特別是這個沾肉吃的醬料真的太有魅力了!! ㅎㅎㅎ 西面強排骨湯的員工也都非常親切,整頓飯吃下來心情非常好 ㅎㅎㅎ 有種被誠心款待了一碗的感覺,是以後還想再訪的地方。

還可以搭配蘿蔔塊泡菜、蘿蔔乾等一起吃,非常搭,讓原本沒什麼胃口的我重新找回活力與精神的西面強排骨湯。

真心非常推薦 ㅎㅎㅎㅎㅎ
位置
33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면










