釜山西面排骨湯:強排骨湯西面店週末滿座

一句話總結

強排骨湯西面店(강갈비탕 서면점,Gang Galbitang Seomyeon)位於釜山西面1號街,是排骨湯、排骨湯麵專賣店。週末白天前往時已是滿座,點了強排骨湯14,000韓元並加麵,大塊排骨配清爽湯頭令人滿足。附設小菜自助吧與餐後咖啡,無論一人食還是和父母用餐都很適合。

西面強排骨湯一桌排骨湯直式照片

已確認的資訊

營業時間
AM 9:20 - PM 21:00
地址
33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon
點餐內容
強排骨湯14,000韓元 ×2、加麵、飲料
菜單組成
強排骨湯、辣味強排骨湯、排骨湯飯、排骨湯麵等
辣味辣度
可調整辣度等級,1級大約是辛拉麵的辣度
座位
一般桌位+另設一人食專用桌位
小菜
基本小菜配置,並可使用追加自助吧
其他
店內販售即食料理包、餐後提供咖啡

截至 2026年9月8日 到訪者所寫

今天要介紹的是釜山西面國飯(湯飯)美食、釜山西面一人食美食推薦——西面強排骨湯(강갈비탕):)

西面強排骨湯一桌排骨湯直式照片

西面強排骨湯的位置與營業時間

  • Open : AM 9:20 - PM 21:00
  • 地址 : 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon
釜山西面一號街強排骨湯門店外觀
強排骨湯西面店入口與招牌

位於釜山西面一號街的西面強排骨湯(강갈비탕):)

作為西面永光圖書美食、釜田市場美食也推薦的強排骨湯,週末白天前往時竟然已經滿座了!! 是很受歡迎的美食店,讓我非常好奇 ㅎㅎㅎ

週末白天滿座的強排骨湯西面店內部
強排骨湯西面店大廳座位樣貌

也適合一人食的菜單組成與即食料理包

西面強排骨湯有強排骨湯、辣味強排骨湯、排骨湯飯、排骨湯麵等各種豐富菜單,特別是有很多適合當午餐享用的品項,如果在找釜山西面一人食美食,更加推薦這裡 :)

強排骨湯西面店即食料理包販售區

西面強排骨湯也有販售即食料理包,想外帶或是在家享用的人可以參考看看 ㅎㅎㅎ

西面強排骨湯有一般桌位,也另外設有可以一人食的桌位,讓人可以自在地享受一人用餐 ^^

設有一人食專用桌的店內樣貌
強排骨湯西面店桌位全景

辣味的辣度到底有多辣?

西面強排骨湯各式菜單 :) 辣味可以調整等級,1級大約是辛拉麵的辣度,可以參考看看 ㅎㅎㅎㅎ

標示辣味辣度等級的店內公告

西面強排骨湯菜單參考 :)

強排骨湯西面店菜單板
寫有排骨湯與排骨湯麵的菜單板
強排骨湯菜單價格說明
強排骨湯西面店菜單詳細頁面
強排骨湯追加菜單看板

今天點的菜單

西面強排骨湯今日菜單——強排骨湯14,000韓元 ×2、加麵、飲料

擺著點好的強排骨湯與飲料的餐桌
擺好基本小菜的座位

小菜自助吧與餐後咖啡

點完餐後四處看了看,發現店家會先擺好基本小菜,不夠的話還可以使用追加自助吧!! ㅎㅎㅎ

整理得乾淨整潔的小菜自助吧
盛著蘿蔔乾與蘿蔔塊泡菜的自助吧小菜

西面強排骨湯的自助吧整理得非常整潔到位 ㅎㅎㅎㅎ 尤其是蘿蔔乾真的太好吃了..!

餐後也準備了咖啡,可以參考看看 ㅎㅎㅎ 父母都很喜歡!

加麵版強排骨湯,湯頭與肉質

點餐後很快端上桌的今日主餐強排骨湯!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

加了麵之後排骨湯裡的麵滿滿一大碗!! 湯頭和麵條非常搭,先吃麵再配飯一起享用真的很棒。

食量小的我點的是沒加麵的~~西面強排骨湯基本款!! 光點基本排骨湯份量就已經非常足夠了 ㅎㅎㅎㅎㅎ

湯頭也是滿滿的~~肉也是大塊大塊地滿滿裝在排骨湯裡,用各自準備的夾子和剪刀把骨頭分離、剪成方便入口的大小吃,胃口完全被打開了 ㅎㅎㅎㅎㅎ

湯頭真的很清爽,卻能喚回失去的胃口 ㅠㅠㅠㅠ 完全被征服了...

肉塊滿滿的強排骨湯湯頭特寫

可以再自行加鹽、胡椒等調味,搭配一起附上的大蒜、辣椒切一切加進去吃,我覺得更加更加好吃!! ㅎㅎㅎㅎ

大蒜與辣椒等佐料小碟

點強排骨湯時會以這樣的套餐形式整齊地為每人上桌,感覺更加精緻也非常好入口 ㅎㅎㅎㅎ

以一人套餐形式擺上桌的強排骨湯
用剪刀分離出的軟嫩排骨肉

肉質真的非常軟嫩,跟骨頭分離得很順利,配湯一起吃時肉會入口即化!! ㅎㅎㅎㅎ

若喜歡吃辣,可以依個人口味加辣椒粉、胡椒等調味!!

特別是這個沾肉吃的醬料真的太有魅力了!! ㅎㅎㅎ 西面強排骨湯的員工也都非常親切,整頓飯吃下來心情非常好 ㅎㅎㅎ 有種被誠心款待了一碗的感覺,是以後還想再訪的地方。

沾肉用的醬料與一塊排骨肉

還可以搭配蘿蔔塊泡菜、蘿蔔乾等一起吃,非常搭,讓原本沒什麼胃口的我重新找回活力與精神的西面強排骨湯。

搭配蘿蔔塊泡菜與蘿蔔乾的一碗排骨湯

真心非常推薦 ㅎㅎㅎㅎㅎ

位置

強排骨湯西面店(강갈비탕 서면점)강갈비탕 서면

33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면

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