蔚山工業塔生拌牛肉冷麵午餐：複山醒酒湯

以炸豬排聞名的蔚山中區美食複山炸豬排已經是知名店家了，而複山醒酒湯則是透過自營的複山肉類、複山肉館、複山炸豬排直營供貨系統，以合理價格提供豐盛料理的蔚山工業塔美食，聽說是這樣。之前吃過美味的複山炸豬排，這次也順道拜訪了複山醒酒湯。

複山醒酒湯位置・營業時間・停車

• 📍 位置：울산 남구 문수로 476 1층
• ⏰ 營業時間：11:00 ~ 14:30（每週一公休）
• 🅿️ 停車：複山醒酒湯店前可停車

複山醒酒湯店門口正前方可停2台車，如果前方車位都滿了，就得停到附近巷弄，據說是這樣。

複山醒酒湯是只有午餐時段能拜訪的工業塔美食，聽說因店內狀況調整了營業時間。14點是最後點餐時間，請大家參考。

店內空間、座位與候位

吃複山醒酒湯的客人可以利用每桌備妥的鹽、胡椒、山椒、紫蘇粉，依個人喜好調味。連橡皮筋都準備好了，這份貼心也很不錯呢。店內有2人桌、4人桌，用餐空間相當寬敞。可能會有候位情況，建議先確認Table Ring候位系統後再前往。

店裡也備有圍裙和兒童椅，有需要的話跟店員說一聲就可以了。

小菜與菜單價格

小菜有蘿蔔絲沙拉、蘿蔔塊泡菜、醃洋蔥。都是韓式料理的基本小菜，不太會有人不喜歡，跟主餐也很搭。

• 複山醒酒湯 11,000 / 15,000원
• 醒酒刀削麵 13,000 / 17,000원
• 生拌牛肉拌飯 12,000 / 16,000원
• 複山生拌牛肉冷麵 13,000 / 17,000원
• 複山豬肉烤肉 5,000 / 10,000원
• 生拌牛肉 15,000 / 25,000원
• 複山生牛肉塊 25,000 / 40,000원

複山醒酒湯的招牌菜單似乎是複山醒酒湯、複山生拌牛肉冷麵、生拌牛肉拌飯，所以我點了複山生拌牛肉冷麵和生拌牛肉拌飯。

複山生拌牛肉冷麵味道如何？

複山生拌牛肉冷麵有酸辣特製湯底,還有新鮮又有嚼勁的生拌牛肉,份量滿滿。碎冰超冰,冰到細麵都快凝結了。

複山生拌牛肉冷麵是一間新鮮生拌牛肉和特製湯底特別好吃的美食店，湯底味道是我在其他生魚片冷麵店都沒吃過的味道。

生拌牛肉拌飯連湯品一起上桌

生拌牛肉拌飯附特製辣椒醬醬料和複山醒酒湯湯品一起上桌。生拌牛肉拌飯的生拌牛肉份量也非常多，建議用筷子輕輕拌開，避免生拌牛肉散碎。生拌牛肉拌飯連人氣招牌複山醒酒湯的湯品都完美搭配。之後有機會再訪的話，也想試試看複山醒酒湯了。

不愧是工業塔美食，複山醒酒湯連特製辣椒醬醬料都很好吃。比一般辣椒醬鹹度低一些的醬料，是生拌牛肉拌飯的點睛之筆。建議一點一點拌開，邊拌邊調整鹹淡。生拌牛肉份量非常多，加上新鮮蔬菜一起與飯拌著吃一大口，應該沒有比這更紮實的午餐了。

用餐後離開店裡時再帶上一杯咖啡，就是完美的一餐。

複山醒酒湯總評

午餐選的生拌牛肉拌飯和複山生拌牛肉冷麵都很有美食店的水準。生拌牛肉沒有腥味又新鮮，份量也很充足，感覺午餐吃得非常紮實。看到很多客人點複山醒酒湯，等秋天天氣轉涼，也想為了醒酒湯再訪一次。因為只做午餐生意，得抓準時間前往，但如果想找蔚山工業塔美食，這裡絕對值得一去。