浦項迎日臺包廳生魚湯飯 設머리횟집

天氣突然變得好涼快對吧？:-) 在迎日臺海邊散步，煩惱著午餐要吃什麼，搜尋了一下就決定去以生魚湯飯聞名的設머리횟집（설머리횟집）吃生魚湯飯了！！！！

迎日臺海岸路的外觀與水族箱

位於迎日臺往余南的方向，因為建築物超大，一眼就能看到

店門口有個水族箱，維護得超乾淨，乾淨到幾乎透明的程度……呵呵呵

位置與停車

• 設머리횟집 浦項迎日臺本店
• 地址 - 경상북도 포항시 북구 해안로 243-2 설머리횟집 영일대본점
• 營業時間 - 每日 11:00~21:30
• 停車 - 店前有停車場 O

內部全為包廳，也可容納團體

從入口就能看到不少名人簽名，果然是浦項知名的生魚湯飯名店

浦項以包廳形式聞名的生魚湯飯店設머리횟집！內部全是包廳，可以安靜地和自己人吃飯，而且每個房間都設有滑門，可以打通給團體客或聚餐使用，這點真的很不錯

考取了各種證照，對料理超有心的老闆！

設머리횟집有秘製生魚湯飯湯底！好奇對吧？那就來吃看看吧 *_* 嘿嘿

我們是大人4位小孩2位造訪，事先電話聯絡，馬上就能入座了。因為真的是名店，可能會有等候，所以推薦先預約

店內有冰涼冰箱備好飲料和酒！不用特別點也可以，這點很方便:-)

桌上有紙杯、醋辣醬、醬油、面紙、消毒餐具筒。水也不是瓶裝水，而是熬煮的麥茶水，這點很不錯

也準備了一次性圍裙

是怎麼選菜的

老闆會依照生魚湯飯或生魚片來說明菜單，我們點了野生生魚湯飯3人份、活魚生魚片壽司、手工炸豬排

從基本小菜到辣魚湯

基本小菜也擺得非常整齊，小菜們的味道都很扎實道地！

麵條和熟成72小時製作的秘製生魚湯飯湯底，讓人小鹿亂撞ㅎㅎㅎ

辣魚湯最先上桌了

通常大多用瓦斯爐，但這裡用的是另一種爐子！感覺不那麼熱，在密閉空間裡也更安全一些，這點很好！

魚肉份量豐富，加了蘿蔔所以湯頭清爽乾淨，越煮越有味道，所以我們一直維持小火慢慢吃

給孩子吃的手工炸豬排

給孩子吃的手工炸豬排！用韓國國產豬里肌親手製作，超級酥脆，肉也很厚實，兩個孩子把一份全部吃光了ㅎㅎㅎ 來生魚片店常常沒有適合小孩吃的菜，但這裡有各種副食選擇，真的很不錯*_*

野生生魚湯飯的魚肉份量與秘製湯底比例

野生生魚湯飯很快就上桌了。身為浦項人，我吃過很多地方的生魚湯飯，這家的魚肉份量絕對能排進前三ㅎㅎㅎ 設머리횟집給魚肉真的很大方

看到那滿滿的份量了嗎～最棒最棒！

老闆強力推薦倒入2-3勺秘製湯底再攪拌，說這樣就是他最推薦的味道，我就照著食譜做，馬上就明白為什麼推薦這樣吃了ㅋㅋ 酸甜的冰沙湯底和新鮮的魚肉、蔬菜結合，是最強組合 *_*

加入麵條一起拌著吃更好吃，有種生魚拌麵的感覺ㅎㅎㅎ

新鮮現切的魚肉在嘴裡瞬間融化:-)

比目魚壽司的品質

這天還提供了比目魚壽司

壽司也是現場現切製作，所以特別好吃*_* 品質不輸給一般的專業壽司店

所有料理的基本都是用新鮮的魚肉，難怪每道菜都好吃。浦項生魚湯飯名店設머리횟집，私密的包廳加上清爽豐盛的生魚湯飯，大力推薦！！