堤川中式餐廳必點盤裝炸醬麵與奶油里肌糖醋肉

帶著寶寶來到堤川的낭만짜장

因為要帶寶寶去堤川旅行，中午吃什麼好呢？想了好一陣子，最後選了堤川在地人美食推薦清單之一的낭만짜장（Nangman Jjajang，浪漫炸醬）！炸醬麵老少咸宜，而且聽說里肌糖醋肉用料很好，感覺可以和寶寶一起分著吃，於是就來了。

• 忠清北道堤川市義林大路48街2-41
• 每日 10:00–19:30
• 前方空間可停車！

從食材與空間感受到的用心

聽說낭만짜장은從首爾蘆原區起家，2014年搬到義林池重新開業！搜尋一下就能看出老闆對料理的理念與自豪感有多深。

• 使用韓國國產食材
• 使用地區特產與在地食材
• 比起冷凍食材，更採用冷藏食材
• 減少使用白色粉類

老闆好帥啊……！

桌距寬敞、空間舒適，處處都感受到老闆的帥氣用心！

낭만짜장은做自家麵條，每天早上在店裡製作，接到點單後才煮麵。還使用韓國國產辣椒粉與韓牛牛骨高湯！這下就知道為什麼我能放心分給寶寶吃了吧！真的是滿滿用心的料理！

自助吧也是乾淨到不行！去餐廳看到自助吧髒亂，莫名就會覺得不衛生；這裡真的很整潔，品項也準備得多樣，感受得到那份用心。店員還一直補貨、擦拭呢！

點盤裝炸醬麵與奶油里肌糖醋肉

菜單選擇豐富是基本！看起來好吃的餐點太多，猶豫後點了招牌的盤裝炸醬麵和奶油糖醋肉。介紹上寫盤裝炸醬麵微辣，反正寶寶不能吃，呵呵，就照我們的口味點！

從自助吧盛好小菜、讀著義林池美食낭만짜장的文章等一下，餐點很快就上桌了。聽說是親自醃製的泡菜也真的很好吃！

完全不膩的奶油里肌糖醋肉

奶油里肌糖醋肉！平常老公愛吃里肌豬排，我喜歡奶油醬，想說「喔，看起來很好吃」就點了……結果居然遇見人生糖醋肉……完全沒有里肌的腥味，真的濕潤濕潤又濕潤，外酥，還有糯米口感……太棒了！而且醬汁真的是～～～～一點都不膩，濃郁又帶甜，感覺還微微清爽，總之很濃郁，這醬汁才是關鍵！

上頭的薄切洋蔥、玉米和青豆也是真正的關鍵！根本是關鍵們的大集合吧！真的好吃！不是一般想像中的奶油醬！寶寶其實不太愛吃肉，這次卻很想吃，我只切了裡面一小塊給她；結果自己的飯不吃，光在那邊咬啊咬地吃肉。

微辣盤裝炸醬麵拌飯

接著上桌的盤裝炸醬麵也超棒！滿滿小章魚、蝦子、花椰菜和洋蔥。

盤裝炸醬麵微微辣，還帶著芝麻葉香氣，和奶油里肌糖醋肉完全絕配。

我們夫妻是大胃王，但份量真的非常多；看旁邊的人都拿飯來拌，我要大大大推薦拌飯吃！麵條也真的很Q彈，醬料又超豐富，和飯完全是絕配！

油亮亮的！吃起來就明白為什麼它是堤川在地人知名美食。居然在堤川遇到人生美食，感覺得為了這味道再來堤川旅行一次……

乖乖坐著、把糖醋肉吃得津津有味的懂事寶寶。能明顯感受到食材很好，份量也大方！老實說，我本來覺得在觀光地很難遇到人生美食，卻碰上了我的人生中式料理店！！！！帶寶寶、和家人、情侶一起來都超推薦的義林池美食낭만짜장。真心推薦！這兩樣搭配最棒了！