坡州加藍村烤肉｜煤炭初烤梅花肉配香菇山葵 炭內坡州本店

這次去了以雲亭元祖美食街聞名的炭味坡州本店（탄내 파주본점）。只要跟家人時間對得上，就會常來這家加藍村（가람마을）美食店 😁

在雲亭唯一使用煤炭初烤的豬肉店，而且只選用精選白豬肉！

炭內坡州本店在哪裡？營業時間幾點到幾點

• 京畿道坡州市加藍路73 1樓103號（경기 파주시 가람로 73 1층 103호）
• 平日17:00~23:00／週末16:00~23:00
• 全年無休
• 可停車

週末難得跟家人時間都對上，就來吃了，味道每次來都一樣好吃 👍

停車怎麼停？炭內坡州本店店內氛圍

炭味坡州本店雖然建物本身附有停車位，大約可停6台，但晚間尖峰時段當然是停不進去的吧？？

所以店門口正前方有路邊停車場。在炭味坡州本店用餐可享1小時30分免費停車支援。

費率是最初30分鐘600韓元，之後每10分鐘加收250韓元。

現場設有無人結算機，用信用卡付款即可。

我不喜歡人擠人，所以大約5點30分就去了。

雖然還沒到真正的晚餐時間，卻已經有5~6桌客人在等著了 😮 不愧是雲亭加藍村的美食名店，開店時間就有不少人來。

雲亭炭味最大的特色，就是老闆親自幫忙初烤，大家知道嗎？？

順帶一提，烤肉這件事，瓦斯爐不如炭火好吃，炭火又不如煤炭好吃。來到炭味坡州本店就能親身體會這件事 ㅋㅋㅌㄹㅋㄹ

可以感受到24小時不曾停歇的煤炭火力。白豬肉特有的乾淨肉香與Q彈口感，加上頂級炭烤手法，這個組合不可能不好吃。

這個部位就是梅花肉，光是拍照就流口水了。所以今天決定點梅花肉來吃看看 😁

店內也備有嬰兒椅，方便家庭聚餐。

自助小菜吧與首次點肉2人份送鍋優惠

炭味坡州本店的自助小菜吧，和雲亭其他烤肉店既相似又不同，擺滿了各式各樣的小菜。

從生菜、高麗菜、洋蔥醬，到別處看不到的香菇山葵醬應有盡有！！香菇山葵醬雖然不是醬汁，但跟肉一起吃能去膩，又能完整保留肉的原味，我最喜歡這一味。

還有山葵，讓吃肉方式更多元。

首次點肉最少須點2人份。點2人份肉的話，大醬湯或泡菜鍋免費招待！

而且用Naver收據評論也能小賺一波，免費吃到冷麵或泡麵。吃完結帳時就能確認這裡真的是雲亭CP值超高的烤肉店。所以我覺得這裡也很適合當作雲亭聚餐地點。

梅花肉與醬燒豬肉王烤實際吃起來如何

這次是只帶父母、3人一起去的，所以先點了梅花肉2人份。上桌的配菜自助小菜吧裡都能自由取用。

還會附上鰈魚醬，在煤炭上煮1分鐘左右即可。

老闆親自初烤好的梅花肉2人份送到了。煤炭火力比想像中強，放在旁邊慢慢吃就好。

看起來偏粉紅色的部位是脂肪塊，口感Q彈又美味。

這次選了花蟹大醬湯來吃。個人覺得比起大醬湯，泡菜鍋更合我的口味。

寫這篇文章的當下看到照片肚子都叫了。香菇山葵醬＋蔥泡菜＋梅花肉，真的是讓嘴巴超開心的三大天王秀場~~

2人份吃起來意猶未盡，於是加點了醬燒豬肉王烤盤300g。

即使吃完了2人份的肉，煤炭火力還是絲毫沒有變弱的意思。

這是用Naver收據評論換來的拌冷麵。果然豬排骨要配冷麵才夠味。

我為了幫助消化又口渴，選了水冷麵。價格各為6,000韓元，用Naver收據評論就能免費吃到，來炭味坡州本店真的沒有不做的理由吧？？

為什麼推薦到加藍村辦家庭聚餐與公司聚餐

炭味坡州本店（탄내 파주본점）位於雲亭加藍村美食街，是雲亭的烤肉名店。老闆親自挑選的白豬肉與醬燒豬肉王烤盤都能在這裡吃到！而且是用煤炭烤的，吃過的人沒有人只吃一次。

如果正在找適合家庭聚餐或公司聚餐的烤肉店，炭味坡州本店會是最佳選擇。配菜與醬料種類豐富，吃起來也充滿變化樂趣！