聖水洞台灣美食：Bao Seoul吃法攻略

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Bao Seoul聖水基本資訊

• 🏢 店名 - Bao Seoul
• ⏰️ 營業時間 - 每日11:30~21:00，最後點餐20:20
• 🚗 停車 - 不可
• 💻 點餐機 - 有
• 🍽 外帶外送 - 可
• 🚻 洗手間 - 男女分開洗手間
• 🛜 Wi-Fi - 有

聖水美食Bao Seoul外觀與位置

走在聖水的巷弄裡，就能發現Bao Seoul聖水！

雖然離聖水站步行要11分鐘，但位在有快閃店的巷子那一帶，可以順便逛逛再過去

聖水洞美食Bao Seoul內部氛圍

內部乾淨又舒適

完全感受得到像是真的台灣當地店家的氛圍

從裝潢開始就讓人超期待

冰箱裡的啤酒和飲料也有很多平常不常見的特別款，妹妹也超級好奇

聖水洞美食Bao Seoul菜單與點餐機

外面也有菜單

裡面則是用點餐機點餐。洗手間要從左邊黃色的門進去，上半層樓後左邊是男廁、右邊是女廁，密碼要記得先在點餐機上確認！

點餐機上還寫著好吃的吃法，這種貼心的提醒真的很棒

刈包、蓋飯、麵的美味吃法

刈包簡單來說就是台式漢堡，用叉子和刀子切著吃也可以，但點餐機上寫的小技巧是用手拿著吃。蓋飯的話，一開始不要整碗攪拌，先把上面的配料均勻拌一拌，再一點點舀飯來吃，據說這樣最好吃。至於麵，碗底放了蒜末和麻油，吃之前記得攪到碗底，這是重點！

招牌套餐／刈包／麵

飯類／小菜／配菜及加點菜單

啤酒／濁酒（馬格利）／韓國酒與高粱酒

德固利（陶瓷小酒壺）／高球調酒／飲料

其中我們點的就是這三樣，刈包、蓋飯、麵各點了一份

聖水熱門景點Bao Seoul點的餐點

• 經典刈包 12000
• 東坡肉蓋飯 15000
• 台灣牛肉麵 17000

經典刈包，用手拿著一口咬下

先從經典刈包開始！一拿到手，花生粉的香氣和肉的鹹香味就撲鼻而來，超級喜歡

在台灣吃過那種軟綿綿的麵包超好吃，沒想到在這裡也能吃到！是那種像自助餐會出現的花捲質地，鬆軟又有彈性的麵包

雖然很想自己一個人整個吃掉，但還是切成一半，照著提示用手拿著吃！刈包果然要用手拿著一口咬下，才能同時嚐到麵包和內餡的味道，這樣吃真的很棒。柔軟的刈包之間夾著內餡和醬汁融合在一起，很有魅力

東坡肉蓋飯，連酸菜都讓人感到親切

吃完刈包接著是東坡肉蓋飯！

蓋飯的訣竅也是先不動下面的飯，只把上面的配料均勻拌一拌，再一點一點挖飯來吃

身為拌飯民族，其實很想整碗直接拌開，但既然看到了這樣的提示，照著做才最好吃，所以還是忍住了。把配料適度拌開後配飯吃，鹹淡剛剛好，東坡肉的味道和醬汁自然地融進飯裡。特別是有酸菜真的讓人好開心，在台灣就像我們的黃蘿蔔一樣，每張桌子旁邊都會放這種醃菜，酸酸辣辣的超喜歡

台灣牛肉麵，為什麼要攪到碗底

接下來是台灣牛肉麵

麵的粗細正好是我和妹妹都喜歡的口感，更加分

這種感覺就像在吃烏龍麵

忍不住只挑肉來吃，已經又軟又嫩了

順帶一提，麵的碗底放了蒜末和麻油，吃之前先攪到碗底味道會更豐富。原本沒多想先喝了湯，結果味道跟攪拌過後真的差很多，強烈推薦一定要攪到碗底攪拌均勻再吃！

想在聖水吃台灣美食的時候

三道菜的感覺和種類都不一樣，覺得和妹妹點好幾樣一起分著吃真的是正確選擇。第一次來Bao Seoul的話可能會不知道亂點亂吃，但點餐機上寫著小技巧真的很貼心。原本超想去台灣的ㅜㅜ沒想到就這樣意外在聖水發現一間台灣氛圍滿滿的店，真的太開心了。想在聖水吃點不一樣的台式美食，而不是一般常見菜色的時候，很值得來一次！

實用小技巧整理

• 刈包真的要用手像吃漢堡一樣拿著吃
• 蓋飯不要整碗拌開，只把配料均勻拌一拌再舀飯來吃
• 牛肉麵要攪到碗底（碗底放了蒜末和麻油）