水原仁溪洞醒酒湯外帶｜濟州恩熙內滿滿肉料

煙火節隔天，決定外帶醒酒湯

星期六和男友去鷺梁津看汝矣島煙火節了ㅎ 在鷺梁津水產市場和男友、男友的朋友們一起買生魚片來吃，也看了煙火節。美好的風景成了最棒下酒菜，我和男友兩個人都豪邁地喝了不少ㅎㅎㅎ 星期日兩個人直接陣亡了..ㅎ

本來星期日打算吃完午餐去咖啡廳吃鹽可頌，結果男友徹底昏睡，根本爬不起來..ㅋ 怎麼樣都叫不醒他，我自己也需要解酒，便想說一定要試試仁溪洞以醒酒湯聞名的濟州恩熙內醒酒湯（제주은희네해장국）！一直只是想著要去，這天吃感覺會更美味，於是就來了！原本想在店裡吃，但懶得洗澡，最後決定外帶回家吃！

鄰近水原市廳站的店面與停車

店家距離水原市廳站步行不到5分鐘！以羅惠錫街為基準是在另一側，離仁溪洞主要街道約一個街區，交通很方便！離水原市廳大樓也非常近，感覺很適合附近上班族來吃午餐。

店門口就有一座頗寬敞的停車場，聽說可以免費停車。

店內相當寬敞，桌距也很大。很適合午餐時間大家一起來吃，也很適合一個人用餐。店裡又乾淨，讓我想著以後要親自來店裡吃吃看ㅎㅎ

自助吧與免費白飯

自助吧備有泡菜、辣椒等額外小菜，可以輕鬆自行取用。另外，濟州恩熙內的一大優點就是白飯能免費加點！每人點1份餐點就有免費白飯。對餓著肚子的上班族來說，不能不是最棒的服務ㅎㅎ

聽說也新推出了魷魚水拌生魚片湯

這就是菜單！雖然菜單上沒有，但聽說最近也推出了濟州式魷魚水拌生魚片湯（한치물회）。我本來就很喜歡水拌生魚片湯，卻是第一次聽到魷魚水拌生魚片湯！！以後若來店內用，一定要吃吃看ㅎㅎ

醒酒湯外帶內容與烹煮方式

逛完店裡後，我外帶了3人份醒酒湯，照片裡是1人份的內容！每份都分裝了牛骨湯底＋配料＋冬粉＋蘿蔔泡菜＋多多基（다데기，調味醬）。我是很愛湯的湯派，所以還多加了一包牛骨湯底外帶。

做法非常簡單，把包裝裡的湯全部倒進鍋中，再加入另外分裝的配料，一起滾滾煮開就完成了！通常外帶時，不少店家本來就會比內用給得更多，但濟州恩熙內水原仁溪店的配料份量真的多到讓人驚訝。明明是醒酒湯，肉的份量卻超級澎湃，真的非常非常滿意。

先喝清湯，再拌入調味醬的醒酒湯

連冬粉也全部加進去滾滾煮開，很快就完成一碗看起來像在店裡吃的醒酒湯！份量真的很足，光一包1人份我和男友分著吃，也吃得相當飽！

其實我也喜歡清湯，所以吃到一半後才把調味醬拌開，做成紅湯ㅎㅎ 紅湯的調味醬也好吃，但我和男友更喜歡沒拌調味醬的白湯！我爸則說拌了調味醬的更好吃！真的只是口味差異，建議先喝一口，再依照喜好加入調味醬ㅎㅎ 感覺好久沒吃湯飯了，久違地吃到這麼令人滿足的湯飯，讓我非常喜歡。以後一定要到店裡用石鍋大口喝一碗ㅎㅎ