束草生魚片外帶|飯店吃綜合生魚片與水膾 會家(회가)

一句話總結

會家(회가)是位於韓國江原道束草繁榮路的生魚片店,由擁有30年經驗的老闆夫婦經營,可以一次外帶綜合生魚片拼盤與水膾(물회,生魚片冷湯)。帶寶寶旅行的作者在取餐前一小時打電話預約,外帶綜合生魚片(小)43,000韓元與水膾17,000韓元回飯店吃,連魚鰭都附上的厚切生魚片,還附白泡菜和洗淨分裝好的包飯生菜,沒有廚房的住宿也能擺出完整一桌。到束草、襄陽旅行想外帶生魚片,推薦會家(Hoega)。

在飯店房間攤開的拼盤生魚片(小)與生魚片冷湯外帶餐點

已確認的資訊

營業時間
11:00-23:00
公休日
每週三
綜合生魚片(1人份)
31,000韓元
綜合生魚片(小)
43,000韓元
綜合生魚片(中)
59,000韓元
綜合生魚片(大)
79,000韓元
水膾(물회)
17,000韓元
停車
店門前、K超市(K마트)路邊可停
外帶預約
取餐前一小時電話預約
備註
綜合生魚片與水膾可一次點齊,份量充足

截至 2026年9月9日 到訪者所寫

去年夏天和家人一起去束草旅行。老公說有一家一定要吃的生魚片店,非吃不可,那麼熱的天氣走了超過2公里的路買回來的生魚片,就是這裡——會家(회가)束草店!

帶著小孩想吃生魚片=要找外帶生魚片美食店。找外帶生魚片美食店的方法=去過的地方 or 別人推薦的地方。那麼現在大家就去這裡吧😉我真心大力推薦(妳算老幾啊?)

會家(회가)菜單價格與停車資訊

  • 營業時間 11:00-23:00/週三公休
  • 拼盤生魚片(1人份)₩31,000
  • 拼盤生魚片(小)₩43,000
  • 拼盤生魚片(中)₩59,000
  • 拼盤生魚片(大)₩79,000
  • 生魚片冷湯 ₩17,000
  • 🚗停車在店門口、K超市(K마트)路邊可停
  • ✔️拼盤生魚片和生魚片冷湯可以一起吃到
  • 🍴份量豐盛,請參考!
束草會家生魚片店外觀
會家入口與菜單介紹

老闆夫婦擁有整整30年的資歷,所以沒有多餘的小菜(스끼다시,笑),只靠厚實美味的生魚片,配上少許小菜和生菜等真本事一決勝負的真·美食店🐟

會家店內座位

帶寶寶旅行,為什麼選擇外帶?

粗略看一下空間也能輕鬆容納3-4桌,店裡有附近居民正在痛快地大吃大喝。其實生魚片本該在生魚片店裡配一杯酒,再來碗辣魚湯和清湯才是真正的味道,但畢竟帶著寶寶旅行,在美味的生魚片店外帶生魚片吃才是最佳選擇!

擺放外帶預約生魚片包裹的樣子

事先電話預約好(取餐前一小時),到店時看到外帶預約的生魚片包裹上,一個個都寫著時間、電話號碼分類整理好,讓我有點……感動了🥹

寫有取餐時間的外帶袋

其實在等待取餐的期間,客人也是絡繹不絕地進來,外送訂單、外帶訂單電話也一直不停地響,我還在想「嗯,現在開始包裝的話大概要10分鐘吧」,結果每位來的客人都是提前包裝好,馬上就遞出去,讓我很驚訝!這麼忙碌卻能做到如此完美的接待……這就是成功的氣場🔥

飯店開箱:綜合生魚片(小)+水膾

外帶回飯店後立刻開箱生魚片。

在飯店房間攤開的拼盤生魚片(小)與生魚片冷湯外帶餐點

拼盤生魚片(小)+生魚片冷湯組合🐟成人2位吃到肚子撐飽的超豐盛份量。

外帶回來的一碗生魚片冷湯

愛吃水膾的人該確認哪些重點?

因為算是喜歡生魚片冷湯的人,所以隱約有自己的標準:鮑魚新不新鮮(喜歡帶著海味嚼起來脆脆的口感)、高麗菜不苦而且爽脆與否、吃到最後放麵時生魚片是否還豐富地剩著、湯頭是否過甜或人工味太重等等。先吃吃看啦,真的超好吃,聽阿姨的話👵🏻

放有鮑魚的生魚片冷湯食材

一份拼盤生魚片(小)能配上這麼好的魚鰭真的不常見。

連魚鰭一起裝好的拼盤生魚片(小)

白肉魚生魚片本來就該配白泡菜一起吃,老闆是有學問的人啊。

白肉魚生魚片與白泡菜

生魚片冷湯的湯頭剛好帶著適度的冰沙感,在住宿處吃剛剛好!點餐時看到店裡好像也可以加點麵條和湯汁。

仍留有薄冰的生魚片冷湯湯頭

生魚片冷湯真的吃得超滿足。推薦菜色!👍🏻

放入麵條吃到見底的生魚片冷湯碗

沒有廚房的飯店裡,最令人感激的細節

生菜也一併幫忙準備,還洗得乾乾淨淨分裝好🥹如果是Airbnb還說得過去,但在沒有廚房的飯店住宿裡,這一切都是貼心之舉!

洗淨分裝好的生菜

寶寶吃著小番茄,配合著爸媽用餐的節奏。

吃著小番茄的寶寶與生魚片擺盤

現在我口水都要流出來了……🤤生魚片冷湯的醬料就算直接淋在生魚片上吃也很美味,所以我鋪上泡菜、鋪上生魚片、再鋪上生魚片冷湯,奢侈地吃了一頓。

用泡菜、生魚片、生魚片冷湯包成的一口生菜包

束草、襄陽旅行,生魚片該去哪裡吃?

每次都在煩惱在江原道該吃什麼,即使開始旅行了,來到當地大多也還是吃不完就得離開,儘管如此,每次還是一定要吃生魚片才有來到海邊的感覺!只是旅行中要去哪裡吃生魚片這件事本身也是個功課,去過水產市場,也帶著寶寶去過生魚片店,但無論如何,找到一家外帶生魚片美食店,安心地外帶回去吃,我覺得也是很大的樂趣。

如果在束草、襄陽旅行中煩惱要去哪裡吃生魚片?推薦會家(회가)。就吃吃看吧。

位置

會家(회가)회가

18-2 Beonyeong-ro 43beon-gil, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea강원특별자치도 속초시 번영로43번길 18-2 1층

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