Quán sashimi Sokcho: đặt mang về ăn tại khách sạn — Hoega

Mùa hè năm ngoái, đi du lịch Sokcho cùng gia đình. Chồng mình bảo có một quán hải sản nhất định phải ăn, thế là giữa trời nắng nóng, anh đi bộ hơn 2km để mua về. Và đó chính là nơi này - chi nhánh Sokcho của Hoega!

Có con nhỏ mà thèm ăn sashimi = tìm quán bán mang về ngon. Cách tìm quán mang về ngon = đã từng đi hoặc được người khác giới thiệu. Vậy thì giờ mọi người cứ đến đây nhé 😉 Mình recommend hết lòng luôn đó (mình là ai mà nói vậy chứ 😂)

Menu, giá và chỗ đỗ xe ở Hoega Sokcho

• Giờ mở cửa 11:00-23:00 / nghỉ thứ Tư
• Moduhoe (1 người) 31.000 ₩
• Moduhoe (nhỏ) 43.000 ₩
• Moduhoe (vừa) 59.000 ₩
• Moduhoe (lớn) 79.000 ₩
• Mulhoe 17.000 ₩
• 🚗 Có thể đỗ xe trước quán, ven đường gần K-Mart
• ✔️ Có thể ăn moduhoe + mulhoe cùng lúc
• 🍴Khẩu phần rất đầy đặn, mọi người lưu ý nhé!

Cặp vợ chồng chủ quán đã có tận 30 năm kinh nghiệm nên không có mấy món skkidashi (đồ ăn kèm) thừa thãi (haha), họ chỉ tập trung vào những miếng sashimi dày, ngon cùng vài món ăn kèm và rau sống - đúng chất quán ngon thứ thiệt 🐟

Vì sao đi du lịch cùng em bé nên chọn mua mang về?

Nhìn qua cũng thấy không gian đủ chỗ cho khoảng 3-4 nhóm khách ngồi thoải mái, người dân địa phương đang ăn uống rôm rả bên trong. Thực ra ăn sashimi thì phải ngồi tại quán, làm ly rượu với canh cay maeuntang và canh trong jiri mới đúng điệu, nhưng đi du lịch cùng em bé thì mua mang về từ quán ngon là lựa chọn tốt nhất rồi!

Mình đã gọi điện đặt trước (1 tiếng trước giờ lấy), khi đến thì thấy gói sashimi đặt mang về được ghi rõ giờ, số điện thoại, phân loại từng phần một cách cẩn thận, hơi cảm động một chút..🥹

Thực ra trong lúc chờ lấy hàng, khách vẫn liên tục ra vào, điện thoại đặt giao hàng và mang về cũng réo liên tục, mình nghĩ 'chắc giờ mới bắt đầu gói thì phải mất 10 phút nữa' nhưng khách nào đến cũng đã được gói sẵn từ trước, giao ngay lập tức, khiến mình bất ngờ! Bận rộn vậy mà vẫn phục vụ hoàn hảo thế này.. đây chính là khí chất của thành công🔥

Mở hộp tại khách sạn: moduhoe size nhỏ + mulhoe

Mang về đến khách sạn là mở hộp sashimi ngay lập tức.

Combo moduhoe (nhỏ) + mulhoe 🐟 Khẩu phần cực kỳ đầy đặn, đủ cho 2 người lớn ăn no căng bụng.

Mulhoe ở Hoega có gì đáng chú ý?

Mình khá thích mulhoe nên cũng có tiêu chuẩn riêng: bào ngư có tươi không (mình mê cái vị biển giòn sần sật), bắp cải có tươi giòn chứ không đắng, ăn đến khi cho mì vào cuối cùng vẫn còn nhiều sashimi để ăn, nước dùng mulhoe có ngọt quá hay giả tạo không, v.v. Cứ ăn thử đi. Ngon lắm đó. Nghe lời cô nói đi. 👵🏻

Moduhoe (nhỏ) mà cho cả phần vây cá dày như thế này thì hiếm lắm đấy

Sashimi cá thịt trắng thì đương nhiên phải ăn kèm bạch kim chi rồi. Chủ quán quả là người sành ăn.

Nước dùng mulhoe còn đông đá vừa phải, ăn tại khách sạn thì tuyệt vời luôn! Lúc gọi món mình thấy hình như quán còn nhận gọi thêm mì và nước dùng nữa.

Mulhoe ăn thật sự rất ngon. Món recommend! 👍🏻

Phòng khách sạn không có bếp thì ăn sashimi thế nào?

Chủ quán còn tặng kèm đủ loại rau sống để cuốn, đã rửa sạch và chia phần sẵn 🥹 Nếu là Airbnb thì còn đỡ, chứ ở khách sạn không có bếp thì tất cả những điều này quả là tinh tế!

Em bé thì ăn cà chua bi, làm trợ lý ăn uống cho bố mẹ

Giờ mình lại chảy nước miếng rồi..🤤 Nước sốt mulhoe rưới lên sashimi ăn cũng ngon nên mình xếp kim chi, sashimi, mulhoe lên nhau ăn cực kỳ sang chảnh.

Du lịch Sokcho, Yangyang nên ăn sashimi ở đâu?

Mỗi lần đi du lịch Gangwon-do đều băn khoăn nên ăn gì, nhưng đến nơi rồi lại thường không ăn hết được món đã định. Dù vậy, đến biển thì kiểu gì cũng phải ăn sashimi mới đúng cảm giác! Chỉ có điều, băn khoăn đi đâu để ăn sashimi khi du lịch cũng là một việc khá tốn công, mình đã thử đi chợ hải sản, cũng đã dẫn em bé đến quán ăn tại chỗ, nhưng suy đi tính lại, tìm được một quán mang về ngon để yên tâm mua về ăn cũng là một niềm vui lớn.

Nếu đang băn khoăn ăn sashimi ở đâu khi du lịch Sokcho, Yangyang? Mình recommend Hoega. Cứ ăn thử đi nhé.