首爾麻浦韓式酒館牛五花大醬鍋：Jeongju Ilga

望遠漢江公園散步後造訪的정주일가（Jeongju Ilga）

最近天氣涼爽，微風也徐徐吹來，就和老公一起去望遠漢江公園散步啦。開開心心地走著、享受約會時光，轉眼就快到晚餐時間，突然很想配著美味下酒菜喝一杯呢。

所以我們立刻直奔在望遠洞以韓式酒館聞名的정주일가（Jeongju Ilga）啦。

정주일가（Jeongju Ilga）距離望遠站2號出口約549公尺，真的很好找。從望遠站步行大約5分鐘，就能在望理團路（Mangridan-gil）Mega Coffee附近看到乾淨俐落的店面。交通方便，沿路逛逛走過去的位置也剛剛好。

一走進店裡，現代卻又親切的韓式酒幕氛圍立刻撲面而來。整體乾淨，而且看得出來衛生管理相當徹底，讓人覺得可以安心用餐。提到傳統酒，常會覺得厚重或有距離感，但這裡是從年輕族群到各種客人都很適合造訪、休閒又有氣氛的望遠洞人氣韓式餐館。

坐到桌前翻開菜單，滿滿都是看起來好好吃的韓式下酒菜。這裡原本就有柔嫩豬肉搭配酸香泡菜的正州包肉、湯頭濃郁的牛五花大醬鍋、能同時品嘗烤肉韭菜煎餅與起司泡菜煎餅的雙拼煎餅，還有韓牛起司生拌牛肉等多樣菜色。

其實這間店對我們夫妻來說，真的是一訪再訪、再再訪的店耶，哈哈。和朋友聚會時常來，和老公也不知道來過幾次了，是長期受到望理團路喜愛、經過驗證的韓式酒館。我們早就知道為什麼望遠洞熟客這麼多，一坐下心情就變好了。

這次我們特別想喝點微辣湯頭，就點了牛五花大醬鍋和酥香的義式臘腸馬鈴薯煎餅。

酒的部分，因為天氣還稍微有點熱，決定先用一杯冰涼生啤酒潤潤喉，晚點再轉戰燒酒，哈哈。

點完餐後，店家先送上基本下酒菜——酥脆的꾸이맨（Kkuimaen，烤魚乾零食）。主菜上桌前，喝一口啤酒、咬著喀滋喀滋的꾸이맨，這也是一種小小的美味，讓人能心情很好地等著下酒菜上桌。冰涼生啤酒一入口，感覺一天的疲勞都消散了。

等了一會兒，終於點的主菜牛五花大醬鍋連同卡式爐一起上桌了。

光是咕嘟咕嘟滾起來的模樣，就已經刺激唾液分泌了。濃郁高湯香氣直衝鼻尖，是韓國人不可能不喜歡的味道；而且用料滿滿的香嫩牛五花，光用眼睛看就知道。

舀起滿滿一匙湯來嘗，濃厚大醬的深層風味裡滲入牛五花的香氣，湯頭真的很出色。最重要的是不會厚重膩口，微辣滋味很鮮明，讓人立刻覺得這根本是一定會召喚燒酒的味道，哈哈。馬上點了一瓶燒酒，倒上一杯喝起來。

接著上桌的義式臘腸馬鈴薯煎餅，光外觀就很有震撼力。煎得金黃的馬鈴薯煎餅上，鋪著毫不手軟、滿滿的鹹香義式臘腸，還有大量金黃起司融化流下來，光看賣相就忍不住讚嘆。

用筷子撕開吃一口，外層酥脆、裡頭濕潤，馬鈴薯的樸實滋味完整保留。每一口都能感受到義式臘腸鹹香的鮮味與起司濃郁滑潤的風味融合在一起，嘴裡滿滿都是幸福感。

酥脆與濕潤的平衡完全正中我的喜好。吃一口濃郁微辣的牛五花大醬鍋，再吃一口香濃酥脆的義式臘腸馬鈴薯煎餅，甜鹹交錯的搭配真的完美。覺得這兩道下酒菜選得太好了，和老公一邊不停讚嘆，一邊把燒酒杯喝光。下酒菜這麼優秀，酒真的喝得特別香甜。

衛生管理徹底，店員也一直都很親切，是每次造訪都能愉快吃完離開的地方。望遠漢江公園約會後，輕鬆散步再過來吃晚餐兼喝一杯，動線也太棒了，感覺以後還會持續造訪。

如果想在望理團路找朋友聚會、氣氛好的約會行程，或適合安靜聚餐的地方，推薦一定要來一次。過幾天還得再來吃吃其他招牌下酒菜才行！