弘大入口站日式晚餐獨食｜Jongno Donburi 延南

平常去日式料理店，我特別喜歡鮭魚蓋飯配冰蕎麥麵的組合。這次為了吃鮭魚蓋飯去了弘大站美食店Jongno Donburi，結果在菜單上第一次看到「鮭魚明太子蓋飯（사케타라코동）」這道菜。鮭魚跟明太子的組合，光聽就很好奇，馬上就點了，結果好吃到讓我覺得怎麼現在才知道有這道菜！配菜也很多樣，配著納豆一起吃得超滿足ㅎㅎ

Jongno Donburi 延南 營業時間與位置

平日和週末都是從11點半營業到晚上9點半，而且週末沒有休息時間，所以只要突然想吃鮭魚蓋飯，隨時都能過去，很方便。

延南洞美食店Jongno Donburi從弘大入口站走路大約6分鐘。乾淨俐落的木製立牌一眼就能看到。

外觀

瓦片屋簷、白色暖簾，加上綠意盎然的盆栽相互襯托，散發出一股沉靜的日式料理店氛圍。還沒進門就先感受到一種放鬆的氣氛。

傍晚時段前往，可以看到有客人正在用餐，氣氛看起來很溫馨。

適合獨食的內部座位

整體空間安靜溫暖，帶有一種深夜的氛圍感。座位間距不會太擁擠，從吧檯座位到小桌位都安排得恰到好處，不管是一個人來，還是兩人或多人結伴而來，都能自在用餐。

這裡不是開放式廚房，而是設有面壁的吧檯座位，是很適合獨自用餐的結構。

每張桌子上都放有菜單，可以輕鬆點餐。店員非常親切，還特別告訴我今天的鮭魚很新鮮、很推薦。

菜單

不愧是日式蓋飯專門店，炸豬排蓋飯、炸蝦蓋飯、牛肉蓋飯、鮭魚蓋飯，甚至還有蓋飯鍋物和麵類，種類真的非常多。

聽說今天鮭魚狀態很好，於是仔細看了看菜單，發現有一道第一次見到的菜——在我最愛的鮭魚蓋飯上加了頂級明太子的「鮭魚明太子蓋飯」。而且是當日限定販售，讓人更覺得珍貴稀有，就決定點這道了ㅎㅎ

點餐內容

• 鮭魚明太子蓋飯 24,000元
• 納豆 6,000元

納豆是我連在家都會訂購來吃的最愛，所以加點了作為配菜。

每張桌子和吧檯座位上方都有吊燈，燈光看起來很溫暖。

鮭魚明太子蓋飯味道如何

點完餐後，店員送上了醃蘿蔔和味噌湯，味噌湯真的很好喝！！鹹淡調味剛剛好。

這是第一次見到的鮭魚明太子蓋飯外觀。油亮厚切的生鮭魚，加上鹹香的明太子堆疊得滿滿的，看起來份量十足ㅎㄷㄷ

店員說今天的鮭魚狀態很好，油亮光澤真的很驚人！用筷子夾起明太子時，顆粒沒有散開，還保持著Q彈的口感，非常新鮮！食材狀態全部都很好。

配菜納豆

加點的納豆也上桌了。連蛋黃和芥末都有！拉絲真的超多。把蛋黃和芥末充分攪拌後，混合得剛好方便入口ㅎㅎ

第一次嘗試把鮭魚和明太子一起放在飯上吃的組合。柔軟油潤的鮭魚香氣，加上鹹香的明太子在口中爆開，互相提味，讓人終於明白為什麼這道菜是限定販售了。怎麼會現在才知道有這道菜ㅠㅠ

只放明太子吃也好吃，把明太子和納豆一起搭配著吃也很棒ㅎㅎ食材夠好，怎麼吃都好吃。

我也很喜歡芥末，店家給得很大方。是一頓吃得美味又飽足的晚餐ㅎㅎ

想再來吃晚餐獨食的理由

在安靜的巷弄裡、溫暖的吊燈下，能完全專注於食物的美味，是一頓令人滿意的晚餐。當日限量供應的鮭魚明太子蓋飯，加上飽足的納豆組合，讓這頓晚餐感覺特別珍貴，吃得心滿意足地離開。如果在找延南洞美食店，推薦大家來Jongno Donburi！