教大站家庭聚餐 燉肉菜包肉配辣炒章魚

大家好！我是記錄美味日常的安娜。週末晚上，和家人一起到教大站附近的深山刀削麵教大直營店（다선칼국수 교대직영점）用餐。每次去教大都會來這裡，菜單種類豐富，非常適合家庭聚餐或聚會。

這次點了柔軟的燉肉菜包肉和辣味十足的辣炒章魚，清爽的燉肉搭配醬汁入味的章魚炒物，正餐和下酒菜一次滿足。今天就來介紹深山刀削麵的多樣菜單以及點的餐點滋味。

先整理重點

• 教大站附近適合和家人吃晚餐的地方
• 柔軟清爽的燉肉菜包肉搭配辣炒章魚
• 最後以熱騰騰的真深山刀削麵飽足收尾
• 從正餐到下酒菜都齊全，適合多人聚會

位置與營業資訊

教大附近有許多上班族，午餐或晚餐時段常有人在找用餐地點。深山刀削麵教大直營店雖然店名聽起來像刀削麵專賣店，但實際上還有燉肉、菜包肉、炒物等多樣菜色可以搭配點餐。

深山刀削麵有哪些菜單？

• 真深山刀削麵 10,000韓元
• 刀切章魚（2人起點） 15,000韓元
• 菜包肉刀削麵套餐 15,000韓元
• 燒酒一桌套餐 73,000韓元（燉肉菜包肉+辣炒章魚+辣椒花蛤湯）
• 馬格利一桌套餐 69,000韓元（燉肉菜包肉+海螺韭菜拌菜+綜合煎餅）
• 燉肉菜包肉（250g） 20,000韓元
• 綜合煎餅 26,000韓元
• 辣炒章魚 32,000韓元

菜單以刀削麵為主，還有多種正餐與下酒菜。可以簡單吃一頓飯，也適合多人一起點燉肉或炒物分食。

✔️我們先點了燉肉菜包肉和辣炒章魚。

燉肉菜包肉味道如何？

燉肉菜包肉是鋪在韭菜上、切得誘人的肉片端上桌，因為放在爐子上加熱，所以一直吃到最後都是溫熱的。

瘦肉和肥肉的比例很好，柔軟又多汁，沒有腥味、口感清爽，光吃肉就很美味。

溫熱的肉配上韭菜和微辣的蘿蔔乾拌菜，增添了爽脆口感。用生菜包上燉肉、大蒜和蘿蔔乾拌菜一起吃也很美味。

辣炒章魚到底有多辣？

辣炒章魚一上桌，辛辣的醬香味先撲鼻而來。章魚不會太韌、口感彈牙，醬料也均勻入味、不浮於表面。

雖然如其名帶有辣味，但並不是單純的辣，還帶點微甜和鮮味，讓人忍不住一口接一口。大概是辛拉麵程度的辣度，對我來說剛剛好。如果不太能吃辣，建議酌量品嚐。

燉肉菜包肉配辣炒章魚的組合如何？

如果兩者難以取捨，一起點是不錯的組合。燉肉菜包肉柔軟清爽，辣炒章魚辣味十足、醬香濃郁，兩者搭配得宜。

吃一口燉肉再配上辣炒章魚，肉的香氣與章魚的辣味相得益彰。菜色豐盛，多人一起吃時不需要另外點正餐和下酒菜，這點也很不錯。

最後以海鮮蔬菜熬煮的湯底做成的真深山刀削麵收尾。加了花蛤的湯頭清爽又乾淨,加上海苔粉和青蔥更添香氣。

麵條柔軟又有嚼勁，吃完燉肉菜包肉和辣炒章魚後，用這碗麵飽足收尾非常合適。

與家人到訪深山刀削麵的真實心得？

深山刀削麵教大直營店是從簡單午餐到豐盛晚間聚會都適合的地方。不僅有刀削麵，還有燉肉菜包肉、辣炒章魚等多樣下酒菜，正餐和小酌可以一起享受。如果在教大附近想找一間能豐盛分食多種料理、而不只是單一菜色的餐廳，可以參考深山刀削麵教大直營店。