首爾中浪墨骨站韓定食｜12種小菜與山薊菜鐵鍋飯 山菜家

週末想和家人吃頓像樣的韓定食，於是來到深山菜韓定食纛骨本店（산채가 한정식 먹골본점）。原本是在纛骨站附近找韓定食好吃的店才發現這裡，結論先說：每一道小菜都真的很好吃，是滿意度很高的纛骨站美食名店。

特別是帶孩子吃韓式料理時，總是煩惱有沒有孩子能吃的菜色，但這天從蕨菜到煎比目魚孩子都吃得很好，幾乎把一整碗飯吃光了。😊

週末午餐要預約嗎？現場等了多久

我們選在週末午餐時段前往，事先透過Naver完成預約。原以為預約後能直接入座，但因為客流量實在太大，還是等了約20分鐘。

建議大家留意，就算週末午餐已預約，仍可能需要等候一段時間。可見帶家人來用餐的客人真的非常多。

山薊菜鐵鍋特選套餐吃得到什麼

我們點的是蔊菜鐵鍋特選套餐。1人18,000韓元，內容相當豐盛。蔊菜鐵鍋飯＋12種小菜＋煎比目魚＋辣炒豬肉＋生菜包肉＋烤明太魚乾＋烤沙參＋大醬湯，滿滿一桌。

光看照片就知道桌面被擺得滿滿的。不是只吃一道主菜，而是能一點一點嚐遍各式菜色，很適合帶父母來或全家聚餐。

特別是燙魷魚和各種涼拌野菜，孩子吃得很好，還要求說之後想再吃。

12種小菜裡最讓人一直伸筷子的幾道

我在深山菜最喜歡的，其實不是華麗的主菜，而是這些基本小菜。有些韓定食店雖然小菜種類多，但真正會一直吃的沒幾樣。不過這裡從涼拌野菜開始一道道吃下去，真的每一樣都好吃。

尤其涼拌野菜非常美味，連看似平凡的馬鈴薯燉煮都好吃到一直想再夾。不是那種只求種類多的感覺，而是每一道都用心做出的家常味！辣炒豬肉配生菜包肉一起吃很對味，還有烤明太魚乾和烤沙參，一碗飯很快就見底。再配上香濃的大醬湯，才明白韓定食就是要這樣吃才對味。

帶孩子來吃：蕨菜與煎比目魚最受歡迎

這次和孩子一起去，這天孩子特別會吃，印象深刻。尤其很喜歡涼拌蕨菜和煎比目魚，吃一口還要再要，吃了又吃……😂 把煎比目魚的魚肉挑好配飯餵給孩子，吃得很好，蕨菜也出乎意料地很受歡迎。

蔊菜飯配上一點一點的小菜，孩子幾乎把一整碗飯吃光了。帶孩子外食時不用另外煩惱大人菜色和孩子菜色，能從眾多小菜中挑出孩子能吃的，這也是韓定食店的優點之一。

最後以鐵鍋鍋巴湯收尾

蔊菜鐵鍋飯真正的收尾當然是鍋巴。把飯盛出後，最後溫熱地吃上鍋巴，真的很完美。雖然小菜種類多、已經吃得很飽，鍋巴還是能再吃得下。

豐盛的一桌，野菜、魚、肉、湯都均衡吃到，最後再吃上鍋巴，才有真正吃了一頓正餐的感覺！

如果在纛骨站美食名店中，想找適合帶父母一起去，或是帶孩子全家聚餐的韓定食店，深山菜韓定食纛骨本店（산채가 한정식 먹골본점）真的不錯。特別是像我們一樣喜歡各種小菜都嚐一點的人，很推薦蔊菜鐵鍋特選套餐。個人覺得主菜固然好，但連涼拌野菜和馬鈴薯這類基本小菜都好吃，這點最讓我印象深刻。下次在纛骨站附近想吃韓式料理時，還想再來這裡。😊