首爾合井聚餐烤肉｜初烤豬肋排與雞粥套餐 真啵啵

在合井吃初烤豬肋排配義大利麵的一餐

📌 初烤好上桌，可以輕鬆享用的豬肋排 📌 豬肋排與奶油義大利麵一起吃的特別組合 📌 基本點餐即附雞粥、玉米起司、馬鈴薯與蜂巢豬皮，配菜相當豐富

真啵啵豬肋排合井店的位置與氛圍

店家外觀

參뽀뽀豬肋排合井店距離合井站步行7分鐘，距離上水站也是步行7分鐘。位置正好在合井站與上水站中間，如果想找合井豬肋排美食店，交通算是相當方便。

店內座位

走進店裡，能感受到復古氛圍的裝潢。椅子是烤肉店常見那種打開椅蓋就能放外套或包包的款式～

如何預約？

可以透過Naver預約，從2人到8人以上都能預約。因為可以事前預約，非常適合安排會餐或團體聚會。

義大利麵套餐與辣度可調的菜單

身為喜歡奶油義大利麵的人，能同時吃到義大利麵和豬肋排的套餐菜單讓我很心動。也有搭配和豬肋排很合的飯團的「催淚彈套餐」，可以依照喜好選擇。喜歡辣的朋友，也可以調整辣度等級！

醬油與辣醬豬肋排義大利麵套餐

我點的菜單是義大利麵套餐（醬油1、辣醬2、奶油義大利麵）！因為我喜歡辣的口味，所以多選了辣醬。

點餐後不久，基本小菜就上桌了。洋蔥香蔥醬、老泡菜、涼拌高麗菜、玉米起司、蘿蔔泡菜，各種搭配一起吃剛剛好的菜色都上桌了。不過這裡有一個我特別喜歡的東西。

就是雞粥！❤️ 基本會附上雞粥，飯前熱熱地一勺一勺吃下去，有種安撫腸胃的舒服感。作為飯前粥出現，還挺不錯的。

而且不只雞粥，豬皮和馬鈴薯也一起作為基本菜色上桌～特別是豬皮比想像中好吃，那種有嚼勁的口感十分到位，配啤酒真的很搭。

所以這天也點了一杯生啤酒，喝一口冰涼的生啤酒再吃一片有嚼勁的豬皮，這樣的組合真的很剛好。想邊吃肉邊小酌一杯的時候，有這樣的菜色搭配真的很棒。

初烤豬肋排吃起來有多輕鬆？

我們點的豬肋排是初烤狀態上桌，所以在桌上只需要把它烤到好吃的程度就行了。因為已經初烤過，比起從生肉開始烤，等待時間更短，吃飯時也不需要太費心去顧火烤肉，這點很方便。

豬肋排點了醬油和辣醬兩種口味，兩種味道明顯不同，輪流吃很有樂趣。先說用特製醬油醃製的醬油豬肋排，帶著甜甜鹹鹹的味道，吃起來沒有負擔。難怪會成為合井站知名的烤肉店。

辣醬豬肋排是塗了辣醬、炭香十足的豬肋排，辣辣的醬料把肉的油膩感完全化解，讓人一口接一口。個人特別喜歡辣醬口味！❤️ 我這次點的是基本辣度，因為喜歡吃辣，下次想試試「超辣（겁나 매움）」等級。

濃郁奶油義大利麵配豬肋排的組合

奶油義大利麵也一起上桌了。同時賣豬肋排和義大利麵的店不多見吧。實際一起吃了之後，發現這個組合意外地美味。

奶油義大利麵濃郁又香醇，我把辣醬豬肋排的肉撕下來一起吃，辣甜的豬肋排配上香濃柔滑的奶油，味道變得更加柔和。跟單吃豬肋排是完全不同的感覺，讓我覺得點義大利麵套餐真是選對了。喜歡奶油義大利麵的朋友，一定要點套餐試試看！

用催淚彈飯團（최루탄주먹밥）收尾

最後加點的是催淚彈飯團。親自把飯捏成一個個圓形，配豬肋排一起吃，果然吃肉少不了配飯這個組合。

豬肋排的醬汁和米飯很搭，一個個做著吃著，很快就吃完了。比起只吃肉，加上飯團一起吃，作為一餐也更加飽足。

推薦給這樣的人

• 想找合井豬肋排美食店的人
• 想找有多種配菜可以搭配豬肋排的地方的人
• 想找有復古氛圍的合井站烤肉店的人
• 想找合井站會餐美食店的人
• 從約會、朋友聚會到會餐都想輕鬆造訪的地方的人

個人總評

這次去的參뽀뽀豬肋排合井店，因為豬肋排是初烤上桌，所以吃起來很輕鬆，選擇醬油和辣醬輪著吃也很有趣。我個人特別喜歡辣醬豬肋排，和甜甜的醬油口味輪流吃，完全不會吃膩，一口接一口。

再加上有嚼勁的豬皮、冰涼的生啤酒、濃郁香醇的奶油義大利麵，菜色組合相當多樣。加上復古的氛圍，跟朋友小酌一杯也很合適，是適合多人輕鬆用餐的組合，找合井站會餐地點時應該也會不錯。

如果想從豬肋排到配菜都豐富品嚐，輕鬆用餐，這裡值得作為合井站美食烤肉店造訪一次看看 :)