Restaurante chino en Gangnam: laziji picante en Sinbok Myeongwan

El restaurante que os voy a presentar hoy es Sinbok Myeongwan, un restaurante chino buenísimo de Gangnam donde el dim sum está de verdad riquísimo ෆ

Ubicación y aparcamiento de Sinbok Myeongwan en la estación Gangnam

• Dirección: B126, 6 Teheran-ro 4-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
• Horario: todos los días, 11:00–22:20
• Último pedido: 22:00
• Aparcamiento: una hora gratis en el aparcamiento Gangnam Station Central Prugio (después, ₩1,000 cada 10 minutos)

Sinbok Myeongwan, este restaurante chino de Gangnam, está a un minuto a pie de la salida 1 de la estación Gangnam, ¡así que queda cerquísima! Está en la planta subterránea 1 de Prugio City Central Avenue.

Desde asientos individuales hasta mesas para grupos

No pude sacar fotos del interior porque estaba lleno, pero a la izquierda hay una zona amplia con sobre todo mesas para dos; a la derecha tienen mesas separadas para grupos y también asientos individuales junto a la ventana, así tal cual ෆ De hecho, yo también vine a comer sola, ¡y los sitios con asiento individual son lo más!

Pedido de laziji y xiaolongbao

¿Miramos primero toda la carta? 🫶🏻 Todo tenía una pinta increíble, así que dudé un buen rato, pero pedí xiaolongbao, unas empanadillas al vapor con caldo que me encantan, y laziji porque me apetecía algo picante.

Me gustó muchísimo que hubiera tanta variedad: niurou daoxiaomian (fideos cortados a cuchillo con ternera), dim sum, arroz frito, platos de arroz con ingredientes por encima, todo tipo de frituras, salteados e incluso entrantes fríos 🙊 ෆ ¡La próxima vez tengo que probar el niurou daoxiaomian!

¡Primero llegaron tres guarniciones! Había encurtidos, entre ellos zhacai, y cacahuetes salteados, salados y con un toque tostado; empiezas a picar uno tras otro y, de repente, desaparecen en un santiamén jaja.

Tachááán ~~~~ ¡laziji recién frito y xiaolongbao calentito y jugoso, redoble de tambores! ✨✨ Solo por la pinta tan abundante ya estaba suuuper satisfecha 🤤🤤

Laziji crujiente y ardientemente picante

¡Esto de delante es precisamente el laziji, pollo frito salteado con chiles! Dudé entre gangpunggi y laziji; aunque hay muchos restaurantes chinos que venden gangpunggi, no tantos ofrecen laziji, así que pedí laziji jeje. Los dos son platos de pollo frito, pero el gangpunggi es más agridulce, picante y dulzón, mientras que el laziji tiene menos dulzor y sabe más picante y salado. 🥵🧡

Xiaolongbao rebosante de jugo

Y esta monada es el xiaolongbao 🤍 Xiaolongbao que explota de jugo ,, 🤤🫶🏻 Me encanta el dim sum, de verdad. Y, entre todos, el xiaolongbao se me antoja periódicamente... ¡Está demasiado rico!

¡Primero probé un bocado de laziji! Los fritos, ya sabéis, están en su mejor momento nada más salir de la fritura ,, No podía aguantar... ¡un bocado enorme antes de que se enfriara! 😋😋😋

Crujientito y picante, qué delicia ,, ¿Veis la cantidad enorme de chiles que lleva? A mí, que me encanta el picante, me supo riquísimo, pero para quien no lo tolere bien puede picar muchísimo. Yo también seguía comiendo mientras resoplaba de lo que picaba jajajaja. Es una adicción tremenda,,

¡Si le pones muuucho chile rojo y cebolla, y lo comes junto al pollo frito! La dulzura suave de la cebolla, el picante de los chiles y el pollo crujiente hacen una combinación espectacular... Esta mezcla adictiva de picante y salado iría de maravilla con una cerveza ,, 🤤🥵❤️🔥

Después, el xiaolongbao...🤍 Entre la piel rota de la empanadilla salió disparado el jugo caliente ,, ¡a mi boca rápido antes de que se derramara más ~~~~!

Ay ,, gente, esto es la definición misma de un xiaolongbao rebosante de jugo y con un umami de locura ,, ¡qué brutalidad de rico! La combinación del caldo caliente y el relleno de carne húmedo está increíble ,, Si os gusta el dim sum, por favor probad sí o sí el xiaolongbao de Sinbok Myeongwan 🥺🫶🏻🧡

Desde el laziji crujiente, intensamente picante, hasta el xiaolongbao que explota de jugo en la boca ,, fui sola a Sinbok Myeongwan y dejé los platos completamente limpios, sin dejar ni un trozo de pollo frito ni una empanadilla ✨

A quienes buscáis un buen restaurante chino o de dim sum en Gangnam, a quienes queráis tomar una cerveza después del trabajo con unos aperitivos riquísimos y a quienes busquéis un restaurante para una cita cerca de la estación Gangnam, ¡os recomiendo Sinbok Myeongwan totalmente! ˚ෆ*₊