Anguila libre y estacionamiento subterráneo en Ansan: Songnim Bok

Últimamente los restaurantes de anguila de agua dulce con refill libre están de moda en redes sociales, así que fui a probar uno. El direct store frente al ayuntamiento de Ansan, Songnim Bok Jangeo, resultó ser un lugar donde se puede disfrutar no solo de anguila sino también de panceta de cerdo y cuello de pollo a la parrilla. Quiero recomendarlo como un restaurante ideal para cenas de grupo o reuniones familiares: aquí va mi reseña detallada de Songnim Bok Jangeo Freshwater Eel All-You-Can-Eat Ansan City Hall Direct Store.

¿Cómo es el estacionamiento en el Songnim Bok Jangeo de Ansan?

Songnim Bok Jangeo es una cadena de restaurantes de anguila de agua dulce con refill libre presente en todo el país, y la sucursal que visité era un direct store ubicado cerca del ayuntamiento de Ansan. Esta zona en realidad es difícil para estacionar, así que me preocupaba, pero el direct store de Ansan City Hall tiene estacionamiento subterráneo propio, así que se puede visitar sin preocuparse por eso. Para quienes prefieran no usar el subterráneo, también hay un estacionamiento público detrás del edificio, aunque ese corre por cuenta propia.

Este restaurante de anguila funciona sin horario de descanso, así que se puede visitar con comodidad, aunque como es un local grande, cuando vayan muchas personas conviene reservar mesa con anticipación.

El cubierto incluye hasta panceta y cuello de pollo

En Songnim Bok Jangeo se puede disfrutar de anguila de agua dulce, ideal para reponer energías, en formato refill libre a un precio razonable, por lo que el cubierto (sangchalim, cargo de mesa) se cobra aparte. Pero como ese cubierto incluye panceta de cerdo y cuello de pollo a la parrilla, para nada sentí que fuera un gasto de más.

En Songnim Bok Jangeo también se puede comprar extracto de anguila, un potenciador energético, y anguila de agua dulce preparada para llevar, así que vale la pena visitarlo cuando se necesite.

El sistema de barra libre para servirse uno mismo

En la barra libre de Songnim Bok Jangeo hay jengibre en juliana y kimchi de cebollín, entre otras cosas, para servirse y disfrutar. Creo que si cada uno se sirve solo lo que va a comer sin desperdiciar, podremos seguir disfrutando de Songnim Bok Jangeo por mucho tiempo.

La anguila ya preparada, la panceta de cerdo y el cuello de pollo también se van a buscar uno mismo, así que se puede repetir sin ningún reparo. Poder ver los ingredientes frescos con los propios ojos antes de servirse hace que sea un restaurante de anguila con refill libre al que dan ganas de volver seguido.

Aunque no les guste la anguila, hay panceta de cerdo y cuello de pollo preparados, así que cada uno puede elegir según su gusto, algo que me pareció muy satisfactorio.

Incluso yendo con niños en una reunión familiar, los que no comen anguila pueden disfrutar de la panceta de cerdo, lo cual me parece muy bueno.

El truco para asar la anguila en el fuego de carbón

Como es anguila que se asa directamente al fuego de carbón, apenas se pone sobre la parrilla ya se impregna suavemente del aroma a carbón.

La panceta de cerdo ayuda a mantener el fuego del carbón, así que creo que eso ayuda a asar la anguila aún más rica.

La anguila viene cortada en trozos fáciles de comer, y como se asa al carbón, creo que es mejor asar la anguila tal cual, sin salsa, y luego mojarla en la salsa, en vez de untarla antes de asar.

Si ponen jengibre en juliana en la salsa teriyaki y la disfrutan junto con la anguila, de verdad se puede comer sin parar. Seguro voy a volver seguido a este restaurante de anguila con refill libre. Lo recomiendo como restaurante grande para comidas de grupo, cenas de empresa y reuniones familiares.

¡Y en un lugar tan bueno como este, no puede faltar un vasito de soju!

Ubicación

Restaurante de anguila de agua dulce, restaurante recomendado en Ansan, restaurante recomendado en Gojan-dong, lugar para cenas de empresa en Gojan-dong: Songnim Bok Jangeo Freshwater Eel All-You-Can-Eat Ansan City Hall Direct Store se encuentra en el segundo piso de Praum City.

Si quieren disfrutar de buena comida sin preocuparse por el estacionamiento, Songnim Bok Jangeo es la opción. Revisen la ubicación exacta en el mapa :)