Restaurante chino en Haeundae: almuerzo familiar en Bueokgan

¡Mi madre, mi hermana, mi sobrina y yo, las cuatro, fuimos a Bueokgan Chinese Marine City Branch, un restaurante chino muy conocido de Marine City en Haeundae!

Llevaba tiempo oyendo que era un restaurante chino con muy buenas vistas, así que por fin fui tras reservar por Naver una mesa junto a la ventana del salón, jeje.

Hacía tiempo que no comíamos en familia, así que salimos llenas de ilusión, queriendo disfrutar tanto del sabor como de las vistas.

Vistas al mar de Marine City y ambiente desde la ventana

Al llegar comprobaron el nombre de la reserva y nos llevaron enseguida a una mesa junto a la ventana con vistas al mar. También nos sirvieron zhacai, verdura encurtida, y danmuji, rábano amarillo encurtido, bien presentados; desde los acompañamientos ya me dio confianza. La primera impresión al sentarnos fue que el local era limpio, moderno y más amplio de lo que esperaba.

Las vistas al mar tras los ventanales eran tan bonitas que todas soltamos un «guau» nada más sentarnos. Como el edificio tiene una estructura curva, las mesas junto a la ventana se ven preciosas estés donde estés.

Mi sobrina estaba absorta mirando por la ventana, y solo verla así ya me llenó el corazón. El personal también nos atendió con mucha amabilidad, algo que nos hizo sentir aún más cómodas al ir con una niña.

¡También tenían silla para bebés, qué bien!

Además, había mesas para grupos, así que parecía un sitio muy bueno para una reunión.

Platos chinos pedidos al gusto de toda la familia

Pedimos ganjajang con huevo pochado, fideos con salsa de judías negras; jjamppong de brisket, sopa picante de fideos; un tangsuyuk pequeño de lomo de cerdo al vinagre negro, y una Coca-Cola Zero. Miramos la carta y pedimos con generosidad para ajustarnos a los gustos de todas.

El ganjajang con huevo pochado costaba ₩10,000.

El jjamppong de brisket costaba ₩12,000.

El tangsuyuk pequeño de lomo de cerdo al vinagre negro costaba unos ₩28,000. Me pareció razonable para lo que incluía, así que lo pedimos sin sentir demasiada carga. Había cantidad de sobra para compartir entre cuatro y la selección fue completa, así que todas comimos estupendamente.

¿Qué tal estaban el ganjajang, el jjamppong y el tangsuyuk?

Para mi gusto, el ganjajang con huevo pochado estaba un poquito subido de sal. Aun así, llevaba abundante carne gruesa y cebolla, así que la textura al masticar era realmente buena. Con la cebolla, el punto de sal quedaba bien.

El jjamppong de brisket me encantó, de verdad. El caldo picantito, lleno de aroma a wok, y el brisket hacían que no pudiera dejar de llevarme cucharadas a la boca.

Los fideos también estaban elásticos y entraban de maravilla con el caldo.

El tangsuyuk de lomo de cerdo al vinagre negro fue el plato más popular del día. Crujiente por fuera y tierno por dentro, estaba limpio y sin ningún olor desagradable, así que vaciamos el plato enseguida.

La salsa tampoco era demasiado dulce, por lo que iba perfecta incluso junto al jajang. A mi madre le gustó especialmente el tangsuyuk, y me dio mucha satisfacción verla disfrutarlo. Mi hermana y mi sobrina también estaban ocupadísimas terminando el plato, jeje.

Fotos familiares en la ventana durante el día

Desde la mesa junto a la ventana se abrían justo delante las vistas al mar de Marine City, ideales para hacer fotos. Fuimos de día y la luz del sol entraba preciosa, convirtiendo el lugar en un rincón fotogénico de forma natural.

También nos hicimos fotos con mi sobrina y el mar de fondo, y por fin conseguimos buenas fotos familiares después de tanto tiempo. Me imaginé que al atardecer también se vería la puesta de sol, así que me dieron ganas de volver para cenar la próxima vez.

Una comida que apetece más cuando refresca

Con el tiempo más fresco de estos días, una comida junto a la ventana se sintió especialmente especial. En verano estaría genial comer mirando las vistas refrescantes, y en una época de transición como esta creo que apetece disfrutar platos calientes. Me pareció una temporada perfecta para venir con la familia cuando hace buen tiempo.

Como eran platos humeantes, creo que me apetecerán aún más cuando el tiempo se vuelva frío.

Aparcamiento, reserva e información práctica

El horario es todos los días de 11:00 a 22:00, con pausa de 15:30 a 17:00. La dirección es 51 Marine city 3-ro, Haeundae-gu, Busan, South Korea, en la segunda planta de Subyeon Choego Dwaeji Gukbap.

Se puede usar el aparcamiento de Adelis Shopping Arcade; fuimos por la tarde, encontramos sitio y lo usamos con comodidad. Como teníamos reserva, la atención fue rápida y pudimos sentarnos de inmediato, sin esperar. Aunque está en la segunda planta, hay ascensor, así que no supone ningún problema ir con personas mayores.

Paseo por Dongbaekseom y The Bay 101 después de comer

Después de comer, creo que sería genial pasear hasta el cercano Dongbaekseom y The Bay 101 para hacer la digestión. Mientras caminábamos de la mano de mi sobrina con la brisa marina, sin darnos cuenta todas teníamos la cara llena de sonrisas. Es un recorrido realmente agradable para una salida familiar.

Si hace buen tiempo, basta con dar una vuelta por Dongbaekseom para que sea a la vez ejercicio y excursión.

Fue una comida en la que por fin se reunió toda la familia, y tanto las vistas como la comida estuvieron genial. Comer mirando el mar hizo que una comida normal se sintiera como una salida especial, jeje. Mi madre y mi hermana coincidieron en que querían volver. Además, el aparcamiento es cómodo, así que es un lugar nada pesado para llevar a los mayores.