Yongjeong-dong, Cheongju: restaurante chino con menbosha mini

¡Reseña del restaurante chino "Gyodong Jjamppong" en Yongjeong-dong, uno de los sitios recomendados de la zona!

Por cierto, el jjamppong (sopa picante de fideos con mariscos) que eligió mi padre estaba re-al-men-te buenísimo. Al tener base de carne el sabor es súper intenso. Totalmente recomendado como jjamppong para la resaca.

¿Dónde está Gyodong Jjamppong Yongjeong Branch y qué horario tiene?

• Dirección: 653 Yongjeong-dong, Sangdang-gu, Cheongju, Chungbuk
• Horario: 10:20-21:20 (sáb-dom hasta 20:20)
• Reserva y delivery disponibles / Aparcamiento en el callejón

Por cierto, en el cartel pone: "¡si no está rico, es gratis!", algo que me daba curiosidad cada vez que pasaba por delante. Pensaba: ¿cuánta confianza tiene que tener el dueño para escribir eso? Al final tuve la buena oportunidad de visitarlo 🫶🏻

El Gyodong Jjamppong de Yongjeong-dong viene de la cadena original de Gangneung, y dicen que su caldo es intenso, picante y con ese toque de wok (bulmat) inconfundible. Era mi primera visita y de verdad estaba delicioso.

¿Qué pedir entre tres y cuánto cuesta?

Del menú de Gyodong Jjamppong, fuimos mi padre, mi sobrina y yo, así que pedimos jjamppong, arroz frito, tangsuyuk mini y menbosha mini.

• Jjamppong: 9.000 wones
• Arroz frito: 9.000 wones
• Tangsuyuk mini de arroz glutinoso: 7.000 wones (9 piezas de cerdo + 2 empanadillas fritas)
• Menbosha mini: 7.000 wones (2 menbosha + 2 empanadillas fritas)

Además del menú principal, vi que también tienen platos excelentes para acompañar bebidas. ¡Ay, no me había fijado! La próxima vez tengo que probarlos.

Fuimos al principio de la tarde, y para cuando salíamos (alrededor de las 6:30) había muchísima gente comiendo en el salón y también un montón de pedidos de delivery. Vaya, resulta que era el único sitio famoso de Yongjeong-dong que yo no conocía, jaja.

Tangsuyuk mini y menbosha mini: los platos de 7.000 wones

Primero llegaron el menbosha y el tangsuyuk. Cada uno cuesta 7.000 wones en versión mini, así que es ideal si quieres probar varios platos.

El menbosha mini fue el favorito de mi sobrina, y el tangsuyuk el elegido por mi padre y por mí, jajaja.

El tangsuyuk recién frito... 🫶🏻 ¿cómo no va a estar rico? Se llamaba tangsuyuk de arroz glutinoso, pero para mí estaba a medio camino entre el tangsuyuk clásico (yennal) y el de arroz glutinoso. ¡Ese punto entre masticable y crujiente!

Sobre todo, como el aceite es de buena calidad, la fritura queda limpia, y me gustó más porque la capa frita es fina y la carne es un 90%.

El favorito de mi sobrina fue el menbosha. Con la salsa de chili estaba crujiente hasta el punto de crocante, delicioso de verdad, y como yo también tengo paladar infantil, pues también me rendí 🫶🏻. Y como todo sabe mejor caliente, recomiendo comerlo apenas sale de la cocina... jeje.

Al final pedimos una cerveza con mi padre. Tanto él como yo preferimos acompañar la buena comida con un trago, jeje.

Arroz frito sin picante: ¿apto para un niño de 8 años?

¡Y llegaron el jjamppong y el arroz frito! Guau, ¿verdad que la presentación es genial?

La porción de arroz frito es realmente grande, e incluso el caldo de jjamppong que viene junto al arroz frito tenía un montón de ingredientes.

Miren ese brillo, ese punto suelto y bien salteado... ah, de verdad, es el arroz frito perfecto. Por cierto, no lleva nada picante, así que es ideal también para los niños (mi sobrina tiene 8 años y comió con muchas ganas).

Jjamppong con base de carne y mejillones ya pelados

¡Y el jjamppong que tanto mi padre como yo comimos con gran gusto! Al tener base de carne, el sabor es realmente intenso y profundo.

¡La porción también es enorme! Mi padre se sorprendió al levantar los fideos con los palillos, jajaja.

Y a medida que se comía, el caldo se iba impregnando más en los fideos, así que cuanto más comíamos, más rico estaba. Lo que más me gustó fue que, cuando los mejillones vienen enteros con cáscara, hay que tomarse el tiempo de pelarlos, pero aquí ya venían pelados, ¡qué comodidad!

Terminamos limpiando entre los tres el arroz frito, el jjamppong, el tangsuyuk y el menbosha. Todos los platos tenían ese sabor clásico e impecable de la comida china, así que fue una comida muy satisfactoria. Si buscan comida china en Yongjeong-dong, ¡les recomiendo "Gyodong Jjamppong"!