Comer sola en Cheongju: sopa de algas sin límite, Jeju Badang

¡Hola, soy Yeondaengi! 🐟 Hoy les presento Jeju Badang, un restaurante coreano en Gajeong-dong. El pescado en casa está bien, pero a muchos les da pereza por el olor que deja, ¿verdad? Para eso este lugar en Cheongju es ideal 👍🏻

Ubicación y estacionamiento de Jeju Badang en Cheongju

Jeju Badang está en la zona donde se concentran los apartamentos Gajeong Ipark. Queda en Seohyeon Plaza, frente al Xi al lado del Ipark, y la verdad es que es muy fácil de encontrar y estacionar 🚗 Si buscan el lugar, verán Hanseongmak Hwaetjip: ¡es ese edificio! Jeju Badang está en el 2º piso 🐟

En Jeju Badang se puede probar desde galchi (pez sable) premium de Jeju hasta productos de la costa de la isla y hasta caracolas marinas recogidas a mano por las haenyeo en el mar limpio de Jeju. Este restaurante coreano de Cheongju me pareció de verdad cuidado y muy bueno.

Subiendo en el ascensor al 2º piso ya se ve Jeju Badang. El ambiente de afuera se siente limpio ~ olor a buen restaurante en el aire 🩵

Ambiente interior y comodidades para ir con niños

El ambiente adentro también estaba bien. Tonos de madera adecuados y una distribución de mesas ordenada! Hay algo de piedra basáltica repartida por el local, así que de verdad se sentía como estar en Jeju.

Hay bastantes sillas para bebé y también delantales desechables para usar mientras se come!

Lo que de verdad me sorprendió fue la sala de juegos. No es una salita improvisada en un rincón pequeño: tiene tobogán, libros para colorear y cuentos sencillos para que los niños se diviertan de verdad de varias formas 🩵 Como mamá, no hay nada que me alegre más que ver esto...

Por todos lados hay pósters con mucho sentimiento y piedra basáltica 🪨 Se siente al mismo tiempo el aire de Jeju y una sensación limpia y cuidada, y eso me pone de buen humor sin motivo 👍🏻

6 banchan de base y sopa de algas y cerdo salteado sin límite

Los banchan básicos son 6 tipos, principalmente namul (verduras sazonadas). Lo que de verdad me sorprendió es que la sopa de algas (miyeokguk) y el cerdo salteado (jeyuk bokkeum) son sin límite!!! Los otros banchan obviamente se pueden repetir en la barra libre, pero sinceramente pensé que la sopa de algas y el cerdo salteado habría que pagarlos aparte si querías más. Resulta que si querés más solo hay que pedirle al personal. Yo ya recibí una porción bien generosa, así que comí sin pedir repetición. Con solo el cerdo salteado, la sopa de algas y los banchan, creo que me como dos platos de arroz sin problema!

Barra libre con pollo frito sin espinas y japchae

¿La barra libre está buenísima, no? ¡Hasta verduras para envolver (ssam) y ensalada! Hay cosas que no vienen entre los banchan, así que conviene darle una vuelta y servirse más 🩵 Y otra cosa increíble: pollo frito sin espinas y japchae sin límite! Sinceramente, como decía 'sin límite' no esperaba mucha calidad, pero estaba muy rico. El empanizado no era duro y la carne por dentro quedaba jugosa..🍗 El japchae tenía un color intenso y temí que estuviera salado, pero el sazón estaba justo. Los fideos tampoco estaban pasados, en su punto, así que me lo comí todo.

De postre se puede disfrutar gratis de dulce de cebada (boligangjeong), sujeonggwa (bebida de canela y caqui seco) y café!!!!! Con el menú especial de almuerzo más el postre, la relación calidad-precio es increíble 👍🏻

Menú especial de almuerzo: galchi sin espinas y caballa + arroz en olla de piedra

Como hay platos que incluyen arroz en olla de piedra (sotbap), en cada mesa preparan agua para el sotbap.

Yo pedí el menú especial de almuerzo con galchi sin espinas guisado + sotbap, y el plato de caballa + sotbap. También se puede pedir arroz simple en vez de sotbap, y así la comida sale un poco más barata!

¿El sotbap se ve buenísimo, no? A mí me encanta el sotbap y este estaba en su punto, suelto. Raspé el arroz hasta el fondo para hacer otro plato y hasta le puse agua para el sungnyung (arroz tostado con agua), y con eso me moría de hambre otra vez ㅠㅠ

Así que enseguida puse una buena cucharada del rico sotbap con el galchi sin espinas guisado, y wow... qué felicidad en la boca. Al no tener espinas se puede comer directo a cucharadas, y la salsa estaba tan rica que también mezclé todo ⭕️

¿El color de la caballa a la parrilla es increíble, no? Arranqué un pedazo, lo puse sobre el arroz con un poco de wasabi... con eso solo me como dos platos de arroz fácil. El pescado mal cocinado suele quedar con olor fuerte, pero tanto el galchi guisado como la caballa a la parrilla estaban sabrosos sin ese olor. Como no me gusta que la casa huela a pescado, casi no lo cocino ahí, así que poder comerlo así me hizo muy feliz ㅠㅠ

El final sin preocuparse por el olor a pescado

Este restaurante coreano de Gajeong-dong tiene mucho detalle hasta el final. Obviamente hay palillos de dientes, y para lo que no se resuelva con eso, cepillos interdentales !!!! Y para terminar de quitar la sensación de pescado en la boca, caramelos de menta empaquetados individualmente, perfecto 🩵

Por si preocupa que quede olor a pescado en la ropa, en la entrada hay un ambientador con muy buen aroma, así que no hay de qué preocuparse!!! Este restaurante coreano de Cheongju prepara su comida con ingredientes traídos del mar de Jeju. Por eso el precio puede parecer un poco alto, pero con el menú especial de almuerzo se come con muy buena relación calidad-precio, y probándolo sentí que el sabor valía más de lo que costaba 🐟 Si están buscando dónde comer solos en Gajeong-dong o un buen restaurante coreano en la zona, ¿por qué no aprovechan y visitan Jeju Badang?