Restaurante de anguila en Yuseong: Songrimbok Jangeo

Un lugar para comer anguila y carne ilimitadas en Jijok-dong

Buscando un buen restaurante en Yuseong-gu, Daejeon, fui a comer a Songrimbok Jangeo (송림복장어) Unlimited Freshwater Eel Daejeon Direct Store. Aquí se puede disfrutar sin límite de anguila de agua dulce coreana de primera calidad, panceta de cerdo a la brasa y carne de cuello de pollo, así que pensé que estaría muy bien tanto para una comida familiar como para una cena de empresa en Daejeon.

Había aparcamiento justo delante del local, así que también fue cómodo llegar en coche.

Sobre todo, el local era muchísimo más amplio de lo que esperaba.

Las mesas estaban bien separadas y había desde sitios ideales para comer en familia hasta mesas de grupo para varias personas, así que creo que encajaría muy bien para quien busque un restaurante grande en Jijok-dong. Dicen que Songrimbok Jangeo trae cada mañana anguilas vivas de las piscifactorías y de puntos de venta directa, y las prepara allí mismo. También me gustó que, pese a ser ilimitado, no utilizan anguila congelada descongelada. Poder comer toda la anguila que quieras reduciendo la preocupación por el precio es, sin duda, su mayor ventaja. 👍

Anguila, panceta y carne de cuello de pollo ilimitadas durante 2 horas

El tiempo de uso es de 2 horas. Además de anguila, también se puede comer sin límite panceta de cerdo a la brasa y carne de cuello de pollo, así que había una buena variedad para elegir.

Al sentarnos en una mesa cómoda, nos prepararon primero los acompañamientos básicos y nos trajeron anguila y carne de cuello de pollo para empezar.

Además, nos dieron bokbunja, un licor coreano de frambuesa negra, como servicio de cortesía.

La combinación de anguila al carbón y jengibre en tiras

Puse la anguila sobre la parrilla y esperé a que se dorara bien.

Solo el aroma de la anguila mientras se hacía al carbón ya me abría el apetito.

La anguila ya hecha la puse sobre una hoja de lechuga y la acompañé con tiras de jengibre. El jengibre sumaba frescura al sabor suave de la anguila, así que se comía limpiamente y sin resultar pesada.

Repetir cuanto quieras en el bar de autoservicio

Al ser un menú ilimitado, me gustó especialmente que, si algo se quedaba corto a mitad de la comida, podía ir al bar de autoservicio y coger lo que quisiera sin reparos.

Comí anguila, luego carne de cuello de pollo, y como se podían asar juntas, resultaba mucho más variado que seguir comiendo un solo plato. Creo que habrá pocos desacuerdos sobre el menú, desde comidas familiares con niños hasta cenas de empresa con mucha gente. Sobre todo, para quien adore la anguila, me parece una buena opción para comer hasta hartarse sin preocuparse tanto por el precio.

En conjunto, era un sitio que quería recomendar a quien busque un buen restaurante en Jijok-dong, Daejeon: el local es amplio, el aparcamiento es cómodo y se puede disfrutar de anguila y carne ilimitadas a la vez. Tanto para una comida familiar como para buscar un restaurante en Yuseong-gu o para una cena de empresa en Daejeon, creo que merece la pena tenerlo en cuenta. Es un lugar estupendo cuando apetece comer en abundancia no solo anguila, sino también carne. 😊