Restaurante italiano en Sejong Boram-dong: Olivus Compagno

Recomendación de pasta en Sejong Boram-dong: Olivus Compagno.

Hoy traigo la reseña sincera de un restaurante de estilo occidental que ya es muy comentado en Sejong por su buena atmósfera: Olivus Compagno (OLLI BOOTH COMPAGNO). ¡Este lugar fue seleccionado en la Blue Ribbon Survey dos años seguidos, 2025 y 2026! Con tan buenas opiniones sobre la comida y el ambiente, fui con muchas expectativas.

Olivus Compagno: ubicación, horario y parking

• 📍Ubicación: 1F 117-119, 127 Sicheong-daero, Sejong, South Korea
• 🕒Horario: todos los días 11:00 - 20:30 (break time 15:00 - 17:00 / última orden 14:20, 19:50)
• 🚗Parking: 2 horas gratis en el parking subterráneo del edificio (al entrar mencionar River Picnic / al salir revisar el parking de Gangnam Plaza)
• Entre semana, horario de tolerancia (11:30 - 14:00): se puede aparcar en la calle frente al local
• Fines de semana y festivos: parking gratuito del ayuntamiento de Sejong, justo enfrente del restaurante

¡Con su llamativo interior en borgoña oscuro, Olivus Compagno fue fácil de encontrar! El letrero también tenía un aire italiano y elegante.

Ambiente perfecto para citas o reuniones de invitación de boda

Al entrar, la iluminación tenue y las mesas de madera creaban un ambiente cálido y tranquilo. Había muchos cuadros con personalidad colgados en las paredes, así que daba gusto mirarlos, y el espacio entre las mesas no era estrecho, lo que hacía muy cómodo charlar. ¡Un ambiente que funciona tanto para una cita como para una reunión de entrega de invitaciones de boda o una salida familiar!

Nosotros reservamos por Naver Reservation y nos guiaron a una mesa junto a la ventana.

Se pide fácilmente desde la tablet de la mesa. Había desde menús combinados hasta ensaladas, pastas, risottos y pizzas, así que era fácil elegir según el gusto de cada uno.

También tienen en marcha un evento de reseña con el recibo, ¡así que si visitan el lugar, no se lo pierdan!

Los tres platos que pedimos

• ✔️Pasta Tuumba
• ✔️Risotto cremoso de skirt steak
• ✔️Cinnamon Pear Gorgonzola Pizza

Cinnamon Pear Gorgonzola Pizza

¡La Cinnamon Pear Gorgonzola Pizza es el plato que hay que pedir sí o sí en Olivus Compagno! Es una pizza con una masa fina y crujiente, cubierta de láminas de pera encurtida (peras en almíbar suave con canela), un toque sutil de canela y un intenso queso gorgonzola.

¡El queso que se estira, con su sabor untuoso y dulce a la vez, es lo mejor de lo dulce-salado! Las pizzas gorgonzola que había probado antes eran finas y con poco queso, pero la de Olivus Compagno lleva queso a montones.

Si le rocían la miel que viene incluida, se siente casi como un postre, pero curiosamente combina muy bien con la pasta 🍕

Pasta Tuumba

¡La pasta Tuumba, con su salsa espesa, estaba deliciosa! La salsa cremosa e intensa impregna muy bien los fideos fettuccine, y lleva camarones, champiñones y tomates cherry 🍝

Aunque tiene base de crema, el final es sutilmente picante, así que no resulta pesada y se disfruta hasta el último bocado sin cansar 🧡 ¡Si vuelvo, pienso pedir la Tuumba otra vez sin duda!

Risotto cremoso de skirt steak

Es un plato de risotto suave con base de crema, coronado con un skirt steak dorado a la perfección. El punto de cocción de la carne era justo el adecuado, tierna al masticar, ¡y hace pareja perfecta con el risotto cremoso e intenso!

Comer el risotto junto con el skirt steak es delicioso, y me gustó que cada grano de arroz mantenía su textura 🤎

Los pepinillos hay que pedirlos

¡Los pepinillos (pickles) no se sirven por defecto, pero los traen si los pides! Desde la tablet: llamar al personal ➡️ pulsar pickles, y los traen enseguida. Estaban agridulces, perfectos para refrescar el paladar entre bocado y bocado 👍🏻

Valoración general

¡Un lugar donde, al probarlo, se entiende de inmediato por qué ganó el Blue Ribbon dos años seguidos! Cada plato tenía una combinación e ingredientes de excelente calidad, y el ambiente era perfecto. Si buscan un restaurante de estilo occidental con buen ambiente en Sejong, o un lugar de pasta y pizza que no falle, les recomiendo Olivus Compagno en Boram-dong.