Naengmyeon en Hongdae para principiantes: mesa privada en Anok
En resumen
Anok es un restaurante coreano en una casa hanok tradicional, a 7 minutos a pie de la salida 9 de la estación Hongdae, en Mapo, Seúl. Sentada en una de las dos mesas privadas del fondo, probé el gomtang claro (13.000 wones), el pyongyang naengmyeon de agua (14.000 wones) y el guiso de rabo de cerdo (29.000 wones), y hasta alguien que nunca ha probado naengmyeon puede disfrutarlo sin problema. Un lugar perfecto para una comida tranquila o para llevar a un amigo extranjero a descubrir la comida coreana.
Datos verificados
- Dirección
- 13-4 Hongik-ro, Mapo-gu, Seúl, Corea del Sur
- Horario
- 11:00–22:00 (cerrado los lunes)
- Cómo llegar
- 7 minutos a pie desde la salida 9 de la estación Hongdae; sube las escaleras a la izquierda de Egg Drop
- Gomtang claro
- ₩13.000
- Pyongyang naengmyeon (agua)
- ₩14.000
- Rabo de cerdo estofado
- ₩29.000
- Reservas
- Disponibles para grupos de hasta 12 personas
- Acompañamientos
- Kimchi, kkakdugi (rábano encurtido), gungsimchae, salsa de condimento / sal y semillas de perilla en la mesa
tal como lo escribió el visitante el 9 de septiembre de 2026
Hoy les cuento un lugar que encontré buscando algún sitio rico para almorzar en Hongdae. Es un local que abrió hace poco, con muy buena onda, así que fui directo a probarlo. Al llegar, tanto la comida como el ambiente del local me encantaron 🙋🏻♀️
Anok Dirección: 13-4 Hongik-ro, Mapo-gu, Seúl, Corea del Sur Horario: 11:00-22:00 (cerrado los lunes)
Cómo llegar a Anok desde la estación Hongdae
Anok, este restaurante de moda en Hongdae, está a 7 minutos a pie de la salida 9 de la estación Hongdae. Si suben por las escaleras a la izquierda de Egg Drop, encontrarán una hermosa hanok (casa tradicional coreana) escondida en un callejón tranquilo.
Anok me pareció ideal para quienes quieran comer tranquilos en Hongdae, o para quienes quieran presentarle la comida coreana a un amigo extranjero 💕
El interior — dos mesas privadas al fondo
El interior tenía más mesas de las que esperaba. Se pueden reservar grupos de hasta 12 personas, y hay opciones tanto para comer solo como platos para compartir entre varios jaja
Yo me senté en la mesa más al fondo, donde hay dos mesas con sensación bien privada. La luz que entraba por las celosías era muy cálida jaja
El menú de Anok
El caldo de Anok se hierve durante 48 horas con cerdo coreano, y es la base tanto del gomtang como del caldo del naengmyeon.
Desde platos individuales hasta opciones para poner en el centro y compartir, quien ame la comida coreana debe venir sí o sí ‼️‼️ Yo pedí el gomtang claro, el pyongyang naengmyeon y el guiso de rabo de cerdo~~
Había sal y semillas de perilla en la mesa, pero yo no le agregué nada extra al sabor. Como acompañamientos nos dieron kimchi, kkakdugi, gungsimchae y una salsa de condimento ideal para poner sobre la carne.
La comida
Gomtang claro — ₩13.000
Estoy acostumbrada a comer el gomtang en una olla de barro (ttukbaegi) llena de carne, así que verlo servido en un plato me pareció más elegante jaja. La vajilla de cerámica también se veía muy bien.
En Anok, este sitio ideal para comer gomtang en Hongdae, el arroz viene servido dentro del caldo, y el punto fuerte del plato es el caldo claro y profundo hecho a mano.
La cantidad de carne era tanta que, aunque terminé el arroz, todavía me quedaba carne jaja. Un gomtang limpio y contundente, muy rico.
Pyongyang naengmyeon (agua) — ₩14.000
Todavía soy principiante en esto del naengmyeon, pero tenía curiosidad por probar el de Anok así que lo pedí también. Puedo decir que incluso alguien totalmente novato como yo puede comerlo sin problema. No era tan insípido como esperaba, ¿tal vez?
Este plato también se hace con el caldo hecho en casa por Anok, y aunque es el mismo caldo del gomtang, tiene un encanto totalmente distinto.
Los fideos de trigo sarraceno (memil) no eran duros, tenían justo la textura suave necesaria. Combinaban muy bien con el caldo y me los comí con gusto.
La carne encima era al estilo naeng-jeyuk (cerdo frío), en trozos grandes, justo a mi gusto. Con la salsa de condimento que venía aparte, el toque picante combinaba genial. Un naengmyeon con dos personalidades distintas — creo que se va a convertir en el mejor naengmyeon de Hongdae.
Como la porción de carne era generosa, no daba vergüenza seguir comiendo, ¿no? Envolver la carne con los fideos duplicaba la felicidad en la boca.
Rabo de cerdo estofado — ₩29.000
Había varios platos secundarios, pero el que más me llamó la atención fue el rabo de cerdo estofado. En Anok, este restaurante popular de Hongdae, las porciones son grandes, así que la satisfacción fue altísima.
Este rabo de cerdo, cubierto de una salsa roja bien picante y dulce, fue el MVP del día. Estaba cocido a fondo, sin partes duras, todo muy tierno. Tiene bastante grasa, que a veces puede resultar pesada, pero la salsa la equilibraba perfecto.
También tenía bastante carne magra, así que lo comí con gusto, como si fuera un buljokbal (pata de cerdo picante). El rabo de cerdo, con un sabor bien distinto al del naengmyeon suave o el gomtang, me dejó con ganas de probar el resto del menú~
Por qué es buena idea traer a un amigo extranjero
Hasta había hilo dental en la caja, un detalle que muestra el buen ojo del dueño. En general el ambiente del local es muy agradable y el personal atendió con mucha amabilidad, así que traer a un amigo extranjero aquí seguramente le dejará una buena impresión de Corea.
Anok, con ese caldo claro como protagonista, es mi recomendación para quienes busquen un buen gomtang o naengmyeon en Hongdae: un restaurante coreano rico y con muy buen ambiente.
