Buffet libre entre semana en Suwon Cheoncheon: Pyeonbaek

¡Pyeonbaek Hoegwan Cheoncheon Branch, el restaurante de buffet libre imprescindible en Cheoncheon-dong, Suwon! Hoy traigo la reseña de un día en que literalmente comimos hasta reventar ❤️

Es un lugar perfecto para quienes buscan un sitio para comidas de trabajo cerca del Starfield de Suwon, o para reuniones grupales cerca de la Universidad Sungkyunkwan

Ubicación, horario y estacionamiento de Pyeonbaek Hoegwan Cheoncheon Branch

📍Pyeonbaek Hoegwan Cheoncheon Branch — está por la zona de Cheoncheon-dong en Suwon, y bastante cerca del Starfield de Suwon

• Dirección: Planta 8, 11-7 Manseok-ro 19beon-gil, Jangan-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do
• Horario: lunes, miércoles a domingo 11:00–22:00 (última orden 21:00), cerrado los martes
• Estacionamiento: el parking del edificio es pequeño, así que los fines de semana también se puede aparcar en otras zonas designadas
• Parkings de pago cercanos: parking de Lotte Mart Cheoncheon, Sehwa Parking Tower, Rian Parking Tower

Al subir a la planta 8 y salir del ascensor, en la pared hay un gran cartel explicando qué es Pyeonbaek Hoegwan

Como también es una cadena, había pegadas promociones con famosos

Además el interior es bastante amplio! Se ve bien tanto para reuniones grupales cerca de la Universidad Sungkyunkwan como para salidas familiares

En cada mesa hay un cartel largo con instrucciones, escrito de forma que se entiende de inmediato cómo comer: cómo comer el pyeonbaekjjim, cómo usar el shabu-shabu,

Almuerzo libre entre semana a 17.900 wones, ¿qué combinaciones hay?

¡Y encima tenían la promoción de reseña con recibo en Naver! Nos dieron una bebida de regalo 👍 Pedimos el buffet libre de almuerzo entre semana a 17.900 wones para 2 personas (37.800 wones)

Mirando el kiosco, el set libre de almuerzo tenía combinaciones tipo katsuo + hongo picante 17.900 wones, katsuo + caldo de doenjang 18.900 wones, katsuo + mala de hueso de res 18.900 wones.

El self-bar — hasta panceta y chasu de ternera

Y aquí está el punto fuerte de este buffet libre en Cheoncheon-dong, Suwon: el self-bar

Había bastante variedad de verduras, con brotes de soja, hongos, col napa, bok choy, pastel de pescado y kimchi, todo listo para echar al shabu-shabu

Y en el self-bar también había panceta de cerdo y chasu de ternera para seguir echando al shabu-shabu jaja Con este precio, esta variedad da mucha alegría

¿Qué tan abundante es el pyeonbaekjjim?

El recipiente del pyeonbaekjjim parecía más grande que en otros lugares, así que desde que llegó a la mesa ya pensé, uy, esto está bastante generoso

La carne, los brotes de soja y los hongos llegan cocidos al vapor y bien calientes, y con el primer bocado es tan suave y limpio que sigues comiendo sin parar

También traen a cada mesa un set de 3 salsas para mojar

Nosotros comimos el pyeonbaekjjim una vez y pedimos repetición, así que en total lo comimos dos veces. Con esto, diría que es un lugar satisfactorio incluso para una comida de trabajo cerca del Starfield de Suwon,,

Comer verduras y pyeonbaekjjim y luego pasar al shabu-shabu hace que el ritmo de la comida quede perfecto. Si solo hubiera un menú con reposición libre podrías cansarte a mitad de camino, pero aquí es como comer el pyeonbaekjjim y luego tener una segunda ronda con el shabu-shabu

El caldo mala permite ajustar el picante

Nosotros pedimos el caldo del shabu-shabu en versión mala + katsuo, y el mala no viene fuerte desde el principio, sino que se sirve como un caldo blanco al que le agregas la salsa mala a tu gusto

Esto me encantó, porque si vas con alguien sensible al picante y alguien amante del mala, cada uno puede ajustar su propio nivel de picante

De postre, hasta sandía y café americano

Lo que más me sorprendió fue que el self-bar tenía hasta sandía. ¡Un buffet libre con sandía, quién lo diría! Se podía terminar la comida con un buen postre, y eso me encantó

El agua de limón y el café americano también eran de reposición libre, perfectos para limpiar el paladar después de comer

P.D.: al salir, había una máquina de caramelos

En resumen

Pyeonbaek Hoegwan Cheoncheon Branch tiene un precio razonable en el almuerzo entre semana, y no solo por la variedad de comida, sino porque el espacio es amplio, así que sirve tanto para una cita como para una comida de trabajo sin sentirse pesado en el bolsillo. Además, el self-bar está muy bien surtido,,, de verdad sorprende que tenga hasta sandía y café americano. ¡Si van en grupo grande, la reserva es obligatoria! (grupos de 4 pueden reservar por Naver) Para quienes buscan un lugar de reunión grupal cerca de la Universidad Sungkyunkwan, les recomiendo Pyeonbaek Hoegwan Cheoncheon Branch, el restaurante imprescindible de Cheoncheon-dong, Suwon 💙💗