Restaurante italiano en Namdong, Incheon: cita en Withwich

Últimamente el clima está tan bueno que me entraron ganas de comer bien en un lugar con ambiente, después de mucho tiempo. Así que fui a Withwich, un restaurante muy famoso en Namdong, Incheon, conocido por su brunch, sus sándwiches artesanales, la pasta y la pizza. Desde la fachada llena de encanto hasta el gran ventanal bañado de sol, ya desde antes de entrar era exactamente mi estilo.

Ubicación, horario y parking de Withwich

Withwich Dirección: 36 Seonsuchon Park-ro, 107-ho, Namdong-gu, Incheon, South Korea Horario: Lunes a sábado 08:00–21:00 / Domingo 09:00–21:00 (última orden 20:30) Parking: aparcamiento gratuito dentro del edificio

Fachada de ladrillo rojo y sello Blue Ribbon

Nada más llegar, lo primero que llama la atención es la fachada de ladrillo rojo, elegante y a la vez sofisticada. El cartel 'With Wich Café' con detalles en verde da la sensación exótica de estar en un pequeño café de brunch europeo. Últimamente creo que buscamos cada vez más lugares que, además de comida rica, tengan también decoración y ambiente cuidados.

Además, en la entrada del local hay pegado el sello de selección Blue Ribbon, así que las expectativas ya subían antes de comer.

Mesa junto al ventanal, ambiente perfecto para una cita en pareja

El espacio que más me gustó fue el enorme ventanal que cubre toda la pared. Sentarnos junto a la ventana, disfrutando de la comida con calma bajo el sol, fue una estructura perfecta. Mientras comíamos, había bastantes clientes yendo a buscar pedidos para llevar o para delivery, así que se notaba lo popular que es como restaurante para almorzar en Namdong.

A un lado de la entrada había también un cartel de 'pedidos grupales disponibles', y por lo visto ya son bastante populares en la zona con sus cajas de brunch para reuniones o sus sándwiches artesanales para juntas de trabajo. El interior también es tan limpio y con tanto encanto que sería perfecto también para reuniones de invitación de boda, citas o encuentros con amigos.

Nosotros también salimos como pareja, sin niños, después de mucho tiempo, y se sintió como una cita de cuando estábamos de novios. Esa calidez y ese ambiente relajado tan particular, que no habríamos sentido en un restaurante corriente, me encantó.

Pedimos el With Brunch Best Set para dos

Habíamos oído que Withwich también es muy conocido como restaurante de pizza y pasta en Namdong, así que elegimos un menú que nos permitiera disfrutar de ambas cosas juntas. Había tantos tipos de menú que dudábamos qué pedir. En esos casos, lo mejor es elegir el menú best, el que menos falla, así que decidimos directamente por el set.

Pedido With Brunch Best Set para dos Pasta rucola arrabbiata (pasta con salsa arrabbiata y rúcula) Pizza margherita de queso Americano (uno frío, uno caliente)

La pizza dorada y bien horneada, la pasta con aroma picante y dulce, y además una ensalada fresca y dos cafés aromáticos, todo servido con generosidad: la presentación ya era muy satisfactoria. La pizza además era del estilo horno de leña, ligera y de masa fina, justo como nos gusta a los dos, así que se nos abrió el apetito nada más verla.

Pasta rucola arrabbiata

La pasta rucola arrabbiata tenía una salsa intensa y picante, con la pasta bien firme al morder, así que se podía comer con gusto hasta el último bocado sin cansar. La salsa no quedaba superficial, sino bien impregnada en la pasta, y llevaba tanta rúcula fresca e ingredientes que el sabor era realmente profundo.

Ensalada de la casa

Últimamente, con la edad, la ensalada me parece cada vez más rica. La ensalada de la casa tenía verduras verdes de colores vivos, con tomates cherry rojos, maíz amarillo y un montón de suave queso ricotta encima, así que ya el aspecto me encantó. La textura crujiente de las verduras, lo sabroso del queso y el maíz que estalla en la boca combinaban de forma fresca con el aderezo, estaba realmente rico. La cantidad también era muy generosa, y como a los dos nos encanta la ensalada, la fuimos acompañando con la pizza y la pasta hasta vaciar el plato enseguida.

Pizza margherita de queso

La pizza margherita tenía la masa crujiente hasta el borde y el queso se estiraba de forma sabrosa, así que combinaba muy bien también poniéndole encima un poco de la salsa de la pasta. Comida recién salida del horno y bien caliente, se extendía en la boca un sabor intenso y sabroso, del tipo que sigue viniendo a la mente incluso después de volver a casa. Como buen café de brunch de Namdong, pensé que había hecho bien en pedir tanto la pizza como la pasta marcadas como 'best'.

Aunque los dos llegamos con mucha hambre, la cantidad total fue tan generosa que terminamos de comer llenos y contentos. La relación calidad-precio, considerando todo lo que incluía, fue realmente buena.

Resumen

Si buscan un restaurante en Namdong, Incheon, donde resolver desde un brunch ligero hasta un almuerzo abundante y sabroso en un mismo lugar, les recomiendo Withwich. La decoración bonita y el ambiente cálido estaban geniales, y el sabor y el precio también fueron perfectos. Nosotros pensamos volver pronto a probar otros platos del menú.