Hamburguesa artesanal en Jung-gu: Daily Fix Euljiro

Fui con mi marido a Euljiro y comimos una hamburguesa artesanal de almuerzo. El sitio al que fuimos fue ¡Daily Fix Euljiro! La hamburguesa se veía deliciosa en las fotos, pero lo que más curiosidad me dio fue el ambiente tan bonito del local.

Ubicación, horario y aparcamiento de Daily Fix Euljiro

• 📍 Ubicación: 24 Namdaemun-ro 9-gil, 1F Units 103-104, Jung-gu, Seúl
• 🕒 Horario: lun-mié y vie 11:00-23:00, jue 10:00-23:00, sáb-dom 11:00-22:00
• 🚗 Aparcamiento: parking subterráneo del edificio FastFive Euljiro, 30 minutos gratis para clientes y luego ₩3.000 cada 30 minutos

Está a menos de 2 minutos a pie de la salida 1-1 de la estación Euljiro 1(il)-ga. También queda a unos 8 minutos caminando desde la estación City Hall, así que también funciona bien como restaurante cerca de esa estación. El letrero amarillo brilla tanto que en cuanto te acercas lo encuentras sin problema.

Interior y ambiente de diner neoyorquino

Nada más entrar a Daily Fix Euljiro se siente ese aire de diner neoyorquino. Los sofás amarillos, la iluminación vintage y los toques de color rojo por todas partes le daban un aire entre hípster y adorable.

Las frases sobre hamburguesas escritas en la pared tenían mucho estilo, y con la luz del sol entrando por el ventanal, el local se veía aún más luminoso a la hora del almuerzo.

El interior era más amplio y limpio de lo que esperaba, así que estuvimos cómodos sentados mi marido y yo. Si buscas un restaurante cerca de City Hall que también cuide el ambiente, este es perfecto.

Dudas con el menú y el pedido

Mirando las fotos del menú una por una, todo se veía delicioso, así que tardamos bastante en decidirnos jaja. Al final elegimos una Hawaiian bacon burger y una chicken burger.

También pedimos patatas fritas y cola, y al ver la mesa llena todo se veía muy apetitoso. Daily Fix Euljiro dice usar patty 100% hanwoo hecha a diario, así que la expectativa subió aún más.

Hawaiian bacon burger: ¿la piña resultaba demasiado marcada?

Primero, la Hawaiian bacon burger. Con patty de hanwoo, bacon y piña, se sentía bien esa combinación dulce-salada. Al principio yo también pensé que el sabor de la piña podía ser demasiado fuerte.

Pero al probarla, ese toque fresco de la piña le quitaba peso a la carne y al bacon, y combinaba mucho mejor de lo que esperaba. El pan estaba jugoso y la patty era gruesa, así que cada bocado dejaba bastante llenos. Entendí por qué la gente busca este tipo de hamburguesa artesanal cerca de City Hall.

Chicken burger: crujiente con toppings ácidos

La chicken burger tenía un encanto completamente distinto. Sobre el pollo frito bien crujiente había montones de toppings ácidos, así que no resultaba pesada y daban ganas de seguir comiendo.

El pollo era tan grande que sobresalía del pan, un poco difícil de comer de un bocado jaja. Aun así, para mí fue la favorita.

El pollo crujiente y los toppings frescos combinaban tan bien que la comí entera sin cansarme. Las patatas fritas tampoco eran un simple acompañamiento: estaban crujientes y saladitas, y no podía parar de comerlas.

Pensamos también en alguna cadena de hamburguesas cercana, pero quisimos disfrutar del ambiente y de la patty artesanal, así que elegimos Daily Fix Euljiro. Sin duda se sintió como una comida completa, no como esas hamburguesas rápidas de salir corriendo.

¿Cuál elegir? Recomendación según gustos

Si te gusta la patty potente y la combinación dulce-salada, la Hawaiian bacon burger te va a encantar. Si prefieres algo más fresco y crujiente, la chicken burger se ajusta más a ese gusto.

Mi marido disfrutó más la Hawaiian bacon burger, y yo la chicken burger. Los gustos quedaron tan divididos que hicimos bien en pedir las dos y repartirlas por la mitad.

Seguro que voy a recordar este lugar cuando busque un restaurante cerca de City Hall que también cuide el ambiente. Sirve tanto para una cita de almuerzo como para una cerveza con hamburguesa por la noche. Así fue nuestra reseña de este restaurante, disfrutado a gusto junto a mi marido.