Yeouido, Seúl: set combo de tteokbokki para llevar — Hyeonseonine

Tteokbokki de Hyeonseonine en el IFC Mall de Yeouido: set combo de 23.000 wones para llevar

Esta es la reseña sincera del tteokbokki para llevar de Hyeonseonine en el IFC Mall de Yeouido, probando el set combo Hyeonseonine de 23.000 wones.

Hola 🧡 Hoy tenía muchísimas ganas de comida picante después de tiempo, así que fui a por tteokbokki para llevar de Hyeonseonine. Este local es muy conocido como uno de los tres mejores tteokbokki de Seúl, así que quería probarlo al menos una vez.

También hay una sucursal en el sótano del IFC Mall de Yeouido, así que es un buen sitio para pasar mientras haces compras o tienes una cita. Esta vez, en vez de comer en el local, preferí pedirlo para llevar y comerlo tranquila en casa.

El menú que elegí para llevar fue el set combo Hyeonseonine. Cuesta 23.000 wones e incluye de una vez tteokbokki, sundae, fritos y mini gimbap. Me pareció una composición genial para cuando dos personas quieren comer bunsik sin tener que pedir cada cosa por separado.

¿Qué pasa si el mini gimbap está agotado? Llega una bola de arroz

El día que fui, el mini gimbap estaba agotado ㅠㅠ Por suerte, me lo sustituyeron por una bola de arroz. Tenía curiosidad por el mini gimbap, pero la combinación de bola de arroz con el tteokbokki picante también me dejó muy satisfecha.

Al abrir el paquete, lo primero que vi fue el tteokbokki de salsa roja e intensa. Llevaba bastante tteok (pastel de arroz) y también eomuk (pastel de pescado), así que aunque es un plato básico, se sentía como una comida de bunsik completa y contundente.

¿Qué tan picante es el tteokbokki de Hyeonseonine?

El tteokbokki de Hyeonseonine es más picante y calkalhan (picante intenso y punzante) que el tteokbokki dulce típico de los puestos escolares. En el primer bocado está bien, pero el picante va subiendo a medida que se come, así que a quienes les guste el picante seguro lo disfrutan mucho.

En vez de solo picante, la salsa tiene bastante umami, y me encantó lo bien que se impregnaba en el tteok y el eomuk. No sé por qué, pero cuando comía el tteok, tan chicloso y bañado en salsa, y luego un poco de caldo, no podía parar de meter la mano. Era un tteokbokki adictivo, de esos que te hacen dar un bocado tras otro por lo picante que está.

El sundae, mojado en la salsa del tteokbokki

Junto al tteokbokki venía una buena cantidad de sundae. Era suave y de sabor suave, así que combinaba muy bien con la salsa picante del tteokbokki. Está rico solo, pero para mí la mejor combinación fue mojar el sundae ligeramente en la salsa del tteokbokki. ¡Con el toque picante, la suavidad característica del sundae resaltaba todavía más!

Fritos y bola de arroz: ¿buena combinación?

Los fritos también venían en varios tipos, así que fue divertido ir probando. Mojar un frito crujiente en el caldo del tteokbokki da esa mezcla de crujiente y picante que sube de golpe la felicidad de comer bunsik. Los fritos, sobre todo, parecen dar esa sensación de que el pedido queda completo cuando se piden junto al tteokbokki, ¿no creen? ㅎㅎ

La bola de arroz, que recibí en lugar del mini gimbap agotado, cumplió un papel sorprendentemente importante. Comer un bocado de bola de arroz entre bocado y bocado del tteokbokki picante calmaba un poco la boca y permitía seguir comiendo tteokbokki: era la ruta perfecta.

¿Para cuántas personas alcanza el set combo Hyeonseonine?

Si les preocupa el nivel de picante, acompañar con la bola de arroz o una bebida hace que sea mucho más fácil de disfrutar. El set incluye tteokbokki, sundae, fritos y bola de arroz, así que la cantidad estaba bastante bien para que dos personas comieran hasta llenarse.

También es una buena opción para resolver una comida rápida en el IFC Mall, y como hice yo, es perfecto para pedirlo para llevar y disfrutar una fiesta de bunsik viendo una película en casa.

Si un día en Yeouido les apetece un tteokbokki picante, recomiendo el set combo Hyeonseonine de Hyeonseonine. El mini gimbap estaba agotado, pero la bola de arroz que me dieron en su lugar combinó tan bien con el tteokbokki que terminé comiendo muy satisfecha: esta fue mi reseña de bunsik del IFC Mall de Yeouido.

La próxima vez que visite Yeouido, pienso pasar de nuevo antes de ir de compras. Siempre hay bastante gente, pero las mesas rotan rápido, así que parece un buen lugar para ir en cualquier momento.