Terraza al aire libre en Nambu Terminal: pollo y tteokbokki, Kkanbu

Con el viento fresco de las mañanas y las tardes de estos días, ¿no les dan ganas de un chimaek (pollo frito con cerveza) al aire libre disfrutando de la brisa camino a casa? Fui a Kkanbu Chicken Nambu Terminal Branch, un local que lleva nada menos que 12 años plantado justo frente a la salida 1 de la estación Nambu Terminal, y que también es famoso por ser cliente habitual del presidente de Shinsegae, Chung Yong-jin.

Les cuento todo: desde la terraza al aire libre (yajang) hasta el amplio y cómodo interior ideal para reuniones de grupo, pasando por el pollo de siempre y la combinación perfecta con el tteokbokki con caldo.

Ubicación y parking de Kkanbu Chicken Nambu Terminal Branch

Este famoso local de yajang en Seúl está tan cerca de la salida de la estación de metro Nambu Terminal, línea 3, que el acceso en transporte público es increíblemente fácil. También es un lugar perfecto para bajar caminando desde el Seoul Arts Center.

Cómo llegar

🚶 Al salir por la salida 1 de la estación Nambu Terminal, línea 3, el local está justo enfrente: ¡nivel de dificultad para encontrarlo, mínimo!

Información de parking

🚗 El parking subterráneo del edificio cuesta 9.000 wones por hora, ¡una barbaridad! No bajen al subterráneo bajo ningún concepto. Hay que usar el espacio de parking en superficie justo frente al local. Si no hay sitio, pregunten directamente al personal: te indican amablemente un lugar disponible al instante.

Terraza yajang y amplio espacio interior

Nada más llegar, lo primero que me llamó la atención fue la terraza al aire libre, tan despejada y fresca. Con este clima tan bueno últimamente, sentarse en la terraza a comer pollo frito ya de por sí hace que el cansancio desaparezca, ¿no?

Al entrar, el interior es mucho más grande y amplio de lo que parece desde fuera. Está decorado de forma acogedora y limpia, como una cafetería, así que había muchísimos clientes con reservas de grupo, ya fuera para cenas de empresa o reuniones de club.

Y encontré un detalle que me robó toda la atención en una esquina del local: ¡una foto y firma de la visita del presidente de Shinsegae, Chung Yong-jin! Dicen que es cliente habitual, conocido como un gran amante de la buena comida, así que mi confianza en el sabor del pollo se disparó incluso antes de probarlo, jajaja.

Lo que pedimos y su sabor

Pedimos el eterno bestseller de Kkanbu, el sunsal chicken (pollo sin hueso), junto con el guk-mul tteokbokki para cortar la sensación grasosa, y una cola cero.

🍗 Crispy sunsal chicken (22.000 wones)

Como corresponde al plato estrella de Kkanbu Chicken, el rebozado luce dorado y reluciente desde el primer vistazo. Al primer bocado suena un '¡crac!' y estalla el jugo húmedo del muslo de pollo. Por fuera crujiente como una galleta, por dentro tierno: perfecto como acompañamiento en los días en que dar pereza deshuesar el pollo.

Mojado bien en la salsa que viene aparte, entra sin parar.

🥘 Guk-mul tteokbokki (13.000 wones)

Un caldo picante, dulce y con carácter, con abundante tteok (pastel de arroz) tierno y elástico y eomuk (pastel de pescado). El caldo picante corta perfectamente la grasosidad que puede dejar el frito.

Prueben mojar bien un trozo del crujiente crispy sunsal chicken en el caldo del tteokbokki, como si fuera un rebozado más.

El sazón dulce y picante se impregna en el rebozado y el sabor umami explota.

Con una cola cero (3.500 wones) bien fresca y burbujeante de acompañamiento, ¡el día de descanso queda completo!

Balance general

Está justo frente a la estación de metro, así que es súper cómodo para quedar en grupo, y tiene una terraza yajang perfecta para chimaek con la brisa fresca, además del sabor de pollo avalado por el propio Chung Yong-jin. Lo recomiendo a quienes busquen un lugar de pollo frito confiable y sin fallos cerca de Nambu Terminal, o estén pensando dónde ir después de un espectáculo en el Seoul Arts Center.

💡 A quién le recomiendo Kkanbu Chicken Nambu Terminal Branch

• A quienes quieran disfrutar de un chimaek de otoño fresco en la terraza, justo en la salida 1 de la estación Nambu Terminal
• A quienes amen la combinación dulce-salada de pollo sin hueso crujiente por fuera y jugoso por dentro con el picante guk-mul tteokbokki
• A quienes busquen un lugar amplio y cómodo con asientos interiores grandes para cenas de empresa o reuniones de grupo
• A quienes quieran un buen pollo frito para pasar rápido después de un espectáculo en el Seoul Arts Center